Traditionelle Rezepte

Isabella Gerasole: Kochsensation

Isabella Gerasole: Kochsensation


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Isabella Gerasole hatte eine Kindheit, von der die meisten von uns nur träumen können. Die Kommunikations-Neuling kam dieses Jahr mit Fernsehauftritten, Auszeichnungen und einem veröffentlichten Buch in den Nordwesten. Ihr Lebenslauf unterscheidet sie von vielen anderen Leistungsträgern auf dem Campus.

Alles begann, als eine Nachbarin die 9-jährige Gerasole und ihre 7-jährige Schwester ansprach, um Kochshows zu drehen.

Ihre Nachbarin arbeitete an Dokumentarfilmen, und sie dachte, es wäre eine großartige Idee, eine Show über Kinder zu machen, die anderen Kindern das Kochen beibringen. Die Frau hatte ein gutes Timing, sagt Gerasole. Sie und ihre Schwester hatten keine Einwände.

„Meine Schwester war so süß. Ich war irgendwie süß. [Der Nachbar] hat mich erwischt, bevor ich in meine äußerst unangenehme Phase eintrat“, sagt Gerasole, ein gebürtiger Evanstoner.

Die Liebe der Schwestern zum Essen scheint in der Familie zu liegen. Ihr Vater war früher Food-Reporter und ihre Großeltern besitzen ein Restaurant in Pittsburgh namens Girasole. Die Mädchen begannen, Webcasts online zu drehen und riefen die Website spatulatta.com an.

Mit freundlicher Genehmigung von Isabella Gerasole

Die große Zeit machen

Ein Jahr später, im Jahr 2006, trat Gerasoles Vater bei den Koch-Webcasts in das Rennen um eine Nominierung für die James Beard Foundation Awards ein, die höchste Auszeichnung für Fachleute in der nordamerikanischen kulinarischen Welt und eine der größten gastronomischen Veranstaltungen des Jahres. Die Gerasole-Schwestern gewannen den Preis in der Kategorie „Webcast“. In diesem Jahr verlieh die James Beard Foundation erstmals eine Anerkennung in dieser Kategorie.

Dann, im Jahr 2007, kontaktierte Scholastic die beiden Gerasoles, um ein Kochbuch mit den besten Rezepten für Kinder zu erstellen. Das Spatulatta-Kochbuch war darauf ausgerichtet, gesunde, kinderfreundliche Rezepte zu fördern, und die beiden Schwestern unternahmen Ausflüge in Bibliotheken und lokale Jungen- und Mädchenclubs, um gesunde Lebensmittel zu fördern.

Mit freundlicher Genehmigung von Isabella Gerasole

Spatulattas Erfolg eröffnete Gerasole und ihrer Schwester neue Möglichkeiten, als sie begannen, auf zu erscheinen Die Heute-Show, Die Tonight Show mit Jay Leno, Die Aussicht und lokale Fernsehsender. amerikanisches Mädchen Das Magazin brachte sogar einen Artikel über die Mädchen, und sie schafften es in Zeitungen wie USA heute und der Chicago-Tribüne.

„Wir sind eines Morgens aufgewacht und unser Vater war hinuntergegangen, um die Zeitung zu holen, und fing an zu schreien. Wir dachten: ‚Oh mein Gott, jemand bringt ihn um!‘“, sagt Gerasole. "Wir waren in der Zeitung."

Ihre Eltern bewahren heute noch Dutzende von Zeitungen auf.

Mit freundlicher Genehmigung von Isabella Gerasole

Nicht nur aus einer Kiste

All die Aufmerksamkeit beeinflusste Gerasoles soziales Leben an ihrer kleinen katholischen Schule nicht wirklich. Einige Schüler waren überrascht, als sie herausfanden, dass einer ihrer Mitschüler halbberühmt war. Aber die Erfahrung im Rampenlicht habe sie motiviert, eine Karriere in der Kunst einzuschlagen, sagt sie. Heute studiert sie Theater.

„Das war die Zeit, die es festigte, als ich wusste, dass ich Performer werden wollte“, sagt Gerasole.

Die Schwestern beschlossen letzten Sommer, Spatulatta zu beenden. Im Moment hält ihr voller Terminkalender sie auf Trab, sodass sie nicht viel Zeit in der Küche protokolliert. Aber sie möchte wieder mit ihrer kulinarischen Seite in Kontakt kommen. Kochen bietet eine große Chance, anderen Liebe zu zeigen, sagt sie.

Auch wenn ihre Spatulatta-Tage vorbei sind, hat Gerasole gute Erinnerungen an die Erstellung der Webcasts. Sie sagt, dass es ihr gefallen hat, wie Spatulatta sie Kinder kennenlernen ließ, die sich für Essen begeisterten. Die Seite lehrte auch Kinder über die Vielfalt der Möglichkeiten, sie herzustellen.

„Das wirklich Tolle ist, mit Kindern zu sprechen und zu sehen, wie begeistert sie vom Essen sind“, sagt Gerasole. „Unser Produzent hat uns immer gesagt: ‚Ich möchte, dass sie wissen, dass Lebensmittel nicht einfach aus der Schachtel kommen.‘ Und das war unsere Mission.“

Der Beitrag Isabella Gerasole: Cooking Sensation erschien zuerst an der Spoon University.


Mütter: Kochen Sie Spaß in der Küche mit Kochbüchern und Rezepten nur für Kinder

Eröffnen Sie Ihre eigene Kochschule in der Küche, indem Sie einige der Rezepte in diesen leicht verständlichen Kochbüchern für Kinder erkunden. Mit diesen Rezepten kann Ihre Familie neue Fähigkeiten erlernen und die Welt bereisen, und das alles für ein paar Dollar. Handout, MCT

Eröffnen Sie Ihre eigene Kochschule in der Küche, indem Sie einige der Rezepte in diesen leicht verständlichen Kochbüchern für Kinder erkunden. Mit diesen Rezepten kann Ihre Familie neue Fähigkeiten erlernen und die Welt bereisen – alles für ein paar Dollar.

von Isabella und Olivia Gerasole

Dieses Kochbuch wurde mit dem James Beard Award for Excellence ausgezeichnet und zeigt Liv und Belle – zwei Mädchen im Grundschulalter, die Kindern das Online-Kochen beigebracht haben. Das Buch beginnt mit der Diskussion grundlegender Fähigkeiten, die Köche für die Küche benötigen. Mütter und Väter werden sich freuen, wenn neue Köche daran erinnert werden, sich vor Beginn gründlich die Hände zu waschen. Sie werden auch an die Bedeutung eines gut gedeckten Tisches erinnert. Andere Grundlagen wie das Abmessen von Zutaten und das Trennen von Eiern werden mit hellen Fotos gezeigt, damit die Leser verstehen, wie die Dinge aussehen sollten. Auch Werkzeuge, die in der Küche verwendet werden, werden gezeigt.

Die Rezepte sind in Jahreszeiten unterteilt: Winter, Frühling, Sommer, Herbst gibt es ein zusätzliches Kapitel, das sich auf vegetarische Rezepte und Snacks konzentriert. Einige Rezepte haben literarische Einflüsse. Im Winter werden wir zum Beispiel dazu ermutigt, eine Schüssel "Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen" und "Steinsuppe" zuzubereiten. Im Frühlingskapitel zeigen die Mädchen den Lesern, wie man einen Salat in Hasenform mit Birnenkörper und Karottenohren zubereitet. Im Sommer zeigen die Mädchen, wie man einen frischen Blaubeerkuchen macht und wie man aus Hot Dogs Weenie Dogs macht. Der Herbst umfasst Rezepte für herzhafte Gerichte wie Chili mit schwarzen Bohnen und Erntesuppe. Alle Rezepte enthalten köstliche Fotos der zubereiteten Speisen, die kleine Köche jeden Alters inspirieren.

"Kochbuch rund um die Welt"

Dieses Kochbuch konzentriert sich auf Rezepte aus der ganzen Welt. Die Erde ist in sechs Kapitel unterteilt, und jedes beginnt mit einer bunten Karte, die die Region beschriftet. Alle Rezepte sind einfache Einführungen in neue Geschmacksrichtungen. Das Indien-Kapitel bietet beispielsweise ein Blumenkohl-Erbsen-Curry an, das mit Currypulver und Kokosmilch mild gewürzt wird. Die Zutaten in diesem Buch sollten Kindern nicht neu sein, aber die Zubereitungen und Geschmacksrichtungen können eine neue Art der Zubereitung von Speisen darstellen. Auch Erwachsene könnten an diesen Rezepten interessiert sein, da die einfache Anleitung gesunde und familienfreundliche Geschmacksrichtungen bietet. Grundrezepte für Gazpacho, Ratatouille und Pavlova sind alle enthalten. Auch andere Klassiker wie warmer deutscher Kartoffelsalat und schwedische Frikadellen sind hier zu finden. Kinder werden am Ende des Buches die Heimreise in die Vereinigten Staaten und nach Kanada genießen, wo sie regionale Gerichte wie Jambalaya und Maisbrot nach südländischer Art entdecken können. Die Rezepte sind übersichtlich gegliedert, damit Kinder sie selbst zubereiten können. Zutatenlisten, benötigte Ausrüstung und Anweisungen sind deutlich gekennzeichnet. Auf jedem Rezept, das ein heißes, scharfes oder elektrisches Werkzeug erfordert, ist ein Ausrufezeichen-Symbol markiert.

Dies ist ein weiteres Kochbuch, das neue und einzigartige Geschmacksrichtungen in der Familienküche bietet. Dieses Buch ist in Rezepte unterteilt, die Lebensmittel aus dem Meer, der Bauernhofmolkerei, dem Garten, der Mühle und der Ferne erkunden. Das Ziel des Buches ist es, Kindern beizubringen, woher unterschiedliche Lebensmittel kommen, und zwar durch eine zweiseitige Doppelseite als Einführung in jedes Thema. In der Molkereiabteilung werden beispielsweise Eier ausführlich diskutiert. Das Buch lehrt den Leser den Unterschied zwischen Stalleiern, Freilandeiern und Bio-Eiern und diskutiert, wie verschiedene kommerzielle Betriebe ihre Hennen behandeln. Nach der Einführung folgen Rezepte für ein Eieromelett, warmes pochiertes Ei mit Specksalat und ein interessantes Eier- und Toastgericht namens gekochtes Ei und Soldaten.

Alle Rezepte bieten hilfreiche Tipps zur Zubereitung von Speisen. Kinder lernen das Einrühren des Schokoladenmousse-Rezepts, wie man ein Süßigkeiten-Thermometer verwendet, wenn man Vanillefondant zubereitet. Diejenigen, die einen anspruchsvollen Geschmack haben, können das geröstete mediterrane Gemüse und das Parmesan-Kräuter-Risotto genießen. Alle Kinder werden es genießen, Super Easy Pizzas, knusprige Ofenpommes und Quick Cheese Twisties zuzubereiten. Das Design dieses Buches besteht aus einfachen Fotografien von Kindern, die das Essen kochen, begleiten jedes Rezept und leicht verständliche Texte ermöglichen ein wenig kulinarische Bildung.

"Emerils Es gibt einen Koch in meiner Suppe! Rezepte für das Kind in jedem"

Die Rezepte von Emeril folgen den Mahlzeiten im Laufe des Tages, beginnend mit Frühstücksgerichten und endend mit Desserts. Zu den Frühstücksgerichten gehören einfache Morgenmahlzeiten wie French Toast und Mile High Blueberry Muffins. Emeril ermutigt die Leser, Rührei mit seiner Baby-Bam-Gewürzmischung (Rezept enthalten) zu verbessern. Machen Sie ein Happy Happy Club Sandwich zum Mittagessen und etwas Real Good Chili oder eine Beilage von Oh Yeah Baby Glazed Carrots zum Abendessen. Zu den Rezepten gehören cartoonartige Zeichnungen von Gerichten oder spezielle Schritte, die detailliert beschrieben werden müssen. Mit Emerils Ermutigung im Cajun-Stil werden die Mahlzeiten mit Sicherheit ein Knaller.

Ein zusätzlicher Bonus an Rezeptkarten enthält tolle Ideen für schnelle Snacks Erdbeer-Frischkäse-Pizzen und Puten-Käse-Windräder sind perfekt für den Nachmittag.

„Paula Deens mein erstes Kochbuch“

Paula Deen hat ein neues Kochbuch für die Kleinen herausgebracht. In diesem Scrapbook-Themenbuch verfolgt Deen auch den Tag mit Frühstücks-, Mittags- und Abendessenrezepten. Zusätzliche Abschnitte enthalten Rezepte für besondere Anlässe für Geburtstagsessen, Festtags-Leckereien und Getränke. Ebenfalls enthalten ist ein Kapitel mit Rezepten für Kunsthandwerk, das Anweisungen zur Herstellung von Ton, Teig und riesigen Blasen enthält. Jedes Kapitel enthält Bilder von Deens Familie und kurze Bildunterschriften, die die Fotos beschreiben. Die Rezepte befinden sich auf einer Doppelseite: Die erste Seite zeigt, welche Vorräte und Zutaten benötigt werden, während die zweite Seite erklärt, was zu tun ist. Die Sammlung von Snack- und Mittagsrezepten ist am appetitlichsten mit hausgemachter Erdnussbutter zum Apfeldip und Apfelwichs – Erdnussbutter und Cheddar-Käse zwischen Apfelscheiben.

"Southern Living Kinderkochbuch"

Dieses farbenfrohe Kochbuch ist lustig, hip und voller interessanter Rezepte, die jeder in der Familie ausprobieren möchte. Frühstücksrezepte umfassen Erdbeer-French-Toastwiches und Speck-Käse-Tassen. Hauptgerichte haben Rezepte für im Ofen gebratenes Hühnchen von El Paso (Hühnchen wird in zerkleinerten Chili-Käse-Mais-Chips paniert) und Chicken Salad Scoops (eine hausgemachte Kugel Hühnchensalat in einer Kuchen-Eistüte). Zu den faszinierenden Dessertangeboten gehören Apfel-Enchiladas und Rotrock-Trifle. Andere Kapitel enthalten Ideen für Brot, Suppe, leckeres Essen, Beilagen und Getränke und machen dieses Buch zu einer großartigen Inspiration für das Abendessen unter der Woche. Fotografien von zubereiteten Speisen werden in ausgefallenen Servierteilen auf dekorierten Tischen ausgestellt, was die Gerichte noch attraktiver macht. Dieses Buch enthält ein Rezeptverzeichnis und einen Kochteil, der die Grundausstattung und Beispiele für verschiedene Schneidetechniken wie das Schneiden quer und längs oder das Schneiden mit Julienne oder Hacken beschreibt.


Mütter: Kochen Sie Spaß in der Küche mit Kochbüchern und Rezepten nur für Kinder

Eröffnen Sie Ihre eigene Kochschule in der Küche, indem Sie einige der Rezepte in diesen leicht verständlichen Kochbüchern für Kinder erkunden. Mit diesen Rezepten kann Ihre Familie neue Fähigkeiten erlernen und die Welt bereisen, und das alles für ein paar Dollar. Handout, MCT

Eröffnen Sie Ihre eigene Kochschule in der Küche, indem Sie einige der Rezepte in diesen leicht verständlichen Kochbüchern für Kinder erkunden. Mit diesen Rezepten kann Ihre Familie neue Fähigkeiten erlernen und die Welt bereisen – alles für ein paar Dollar.

von Isabella und Olivia Gerasole

Dieses Kochbuch wurde mit dem James Beard Award for Excellence ausgezeichnet und zeigt Liv und Belle – zwei Mädchen im Grundschulalter, die Kindern das Online-Kochen beigebracht haben. Das Buch beginnt mit der Diskussion grundlegender Fähigkeiten, die Köche für die Küche benötigen. Mütter und Väter werden sich freuen, wenn neue Köche daran erinnert werden, sich vor Beginn gründlich die Hände zu waschen. Sie werden auch an die Bedeutung eines gut gedeckten Tisches erinnert. Andere Grundlagen wie das Abmessen von Zutaten und das Trennen von Eiern werden mit hellen Fotos gezeigt, damit die Leser verstehen, wie die Dinge aussehen sollten. Auch Werkzeuge, die in der Küche verwendet werden, werden gezeigt.

Die Rezepte sind in Jahreszeiten unterteilt: Winter, Frühling, Sommer, Herbst gibt es ein zusätzliches Kapitel, das sich auf vegetarische Rezepte und Snacks konzentriert. Einige Rezepte haben literarische Einflüsse. Im Winter werden wir zum Beispiel dazu ermutigt, eine Schüssel "Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen" und "Steinsuppe" zuzubereiten. Im Frühlingskapitel zeigen die Mädchen den Lesern, wie man einen Salat in Hasenform mit Birnenkörper und Karottenohren zubereitet. Im Sommer zeigen die Mädchen, wie man einen frischen Blaubeerkuchen macht und wie man aus Hot Dogs Weenie Dogs macht. Der Herbst umfasst Rezepte für herzhafte Gerichte wie Chili mit schwarzen Bohnen und Erntesuppe. Alle Rezepte enthalten köstliche Fotos der zubereiteten Speisen, die kleine Köche jeden Alters inspirieren.

"Kochbuch rund um die Welt"

Dieses Kochbuch konzentriert sich auf Rezepte aus der ganzen Welt. Die Erde ist in sechs Kapitel unterteilt, und jedes beginnt mit einer bunten Karte, die die Region beschriftet. Alle Rezepte sind einfache Einführungen in neue Geschmacksrichtungen. Das Indien-Kapitel bietet beispielsweise ein Blumenkohl-Erbsen-Curry an, das mit Currypulver und Kokosmilch mild gewürzt wird. Die Zutaten in diesem Buch sollten Kindern nicht neu sein, aber die Zubereitungen und Geschmacksrichtungen können eine neue Art der Zubereitung von Speisen darstellen. Auch Erwachsene könnten an diesen Rezepten interessiert sein, da die einfache Anleitung gesunde und familienfreundliche Geschmacksrichtungen bietet. Grundrezepte für Gazpacho, Ratatouille und Pavlova sind alle enthalten. Auch andere Klassiker wie warmer deutscher Kartoffelsalat und schwedische Frikadellen sind hier zu finden. Kinder werden am Ende des Buches die Heimreise in die USA und nach Kanada genießen, wo sie regionale Gerichte wie Jambalaya und Maisbrot nach südländischer Art entdecken können. Die Rezepte sind übersichtlich gegliedert, damit Kinder sie selbst zubereiten können. Zutatenlisten, benötigte Ausrüstung und Anweisungen sind deutlich gekennzeichnet. Auf jedem Rezept, das ein heißes, scharfes oder elektrisches Werkzeug erfordert, ist ein Ausrufezeichen-Symbol markiert.

Dies ist ein weiteres Kochbuch, das neue und einzigartige Geschmacksrichtungen in der Familienküche bietet. Dieses Buch ist in Rezepte unterteilt, die Lebensmittel aus dem Meer, der Bauernhofmolkerei, dem Garten, der Mühle und der Ferne erkunden. Das Ziel des Buches ist es, Kindern beizubringen, woher unterschiedliche Lebensmittel kommen, und zwar durch eine zweiseitige Doppelseite als Einführung in jedes Thema. In der Molkereiabteilung werden beispielsweise Eier ausführlich behandelt. Das Buch lehrt den Leser den Unterschied zwischen Stalleiern, Freilandeiern und Bio-Eiern und diskutiert, wie verschiedene kommerzielle Betriebe ihre Hennen behandeln. Nach der Einführung folgen Rezepte für ein Eieromelett, warmes pochiertes Ei mit Specksalat und ein interessantes Eier- und Toastgericht namens gekochtes Ei und Soldaten.

Alle Rezepte bieten hilfreiche Tipps zur Zubereitung von Speisen. Kinder lernen das Einrühren des Schokoladenmousse-Rezepts, wie man ein Süßigkeiten-Thermometer verwendet, wenn man Vanillefondant zubereitet. Diejenigen, die einen anspruchsvollen Geschmack haben, können das geröstete mediterrane Gemüse und das Parmesan-Kräuter-Risotto genießen. Alle Kinder werden es genießen, Super Easy Pizzas, knusprige Ofenpommes und Quick Cheese Twisties zuzubereiten. Das Design dieses Buches besteht aus einfachen Fotografien von Kindern, die das Essen kochen, begleiten jedes Rezept und leicht verständliche Texte ermöglichen ein wenig kulinarische Bildung.

"Emerils Es gibt einen Koch in meiner Suppe! Rezepte für das Kind in jedem"

Die Rezepte von Emeril folgen den Mahlzeiten im Laufe des Tages, beginnend mit Frühstücksgerichten und endend mit Desserts. Zu den Frühstücksgerichten gehören einfache Morgenmahlzeiten wie French Toast und Mile High Blueberry Muffins. Emeril ermutigt die Leser, Rührei mit seiner Baby-Bam-Gewürzmischung (Rezept enthalten) zu verbessern. Machen Sie ein Happy Happy Club Sandwich zum Mittagessen und etwas Real Good Chili oder eine Beilage von Oh Yeah Baby Glazed Carrots zum Abendessen. Zu den Rezepten gehören cartoonartige Zeichnungen von Gerichten oder besondere Schritte, die detailliert beschrieben werden müssen. Mit Emerils Ermutigung im Cajun-Stil werden die Mahlzeiten mit Sicherheit ein Knaller.

Ein zusätzlicher Bonus an Rezeptkarten enthält tolle Ideen für schnelle Snacks Erdbeer-Frischkäse-Pizzen und Puten-Käse-Windräder sind perfekt für den Nachmittag.

„Paula Deens mein erstes Kochbuch“

Paula Deen hat ein neues Kochbuch für die Kleinen herausgebracht. In diesem Scrapbook-Themenbuch verfolgt Deen auch den Tag mit Frühstücks-, Mittags- und Abendessenrezepten. Zusätzliche Abschnitte enthalten Rezepte für besondere Anlässe für Geburtstagsessen, Festtags-Leckereien und Getränke. Ebenfalls enthalten ist ein Kapitel mit Rezepten für Kunsthandwerk, das Anweisungen zur Herstellung von Ton, Teig und riesigen Blasen enthält. Jedes Kapitel enthält Bilder von Deens Familie und kurze Bildunterschriften, die die Fotos beschreiben. Die Rezepte befinden sich auf einer Doppelseite: Die erste Seite zeigt, welche Vorräte und Zutaten benötigt werden, während die zweite Seite erklärt, was zu tun ist. Die Sammlung von Snack- und Mittagsrezepten ist am appetitlichsten mit hausgemachter Erdnussbutter zum Apfeldip und Apfelwichs – Erdnussbutter und Cheddar-Käse zwischen Apfelscheiben.

"Southern Living Kinderkochbuch"

Dieses farbenfrohe Kochbuch ist lustig, hip und voller interessanter Rezepte, die jeder in der Familie ausprobieren möchte. Frühstücksrezepte umfassen Erdbeer-French-Toastwiches und Speck-Käse-Tassen. Hauptgerichte haben Rezepte für im Ofen gebratenes Hühnchen von El Paso (Hühnchen wird in zerkleinerten Chili-Käse-Mais-Chips paniert) und Chicken Salad Scoops (eine hausgemachte Kugel Hühnchensalat in einer Kuchen-Eistüte). Zu den faszinierenden Dessertangeboten gehören Apfel-Enchiladas und Rotrock-Trifle. Andere Kapitel enthalten Ideen für Brot, Suppe, leckeres Essen, Beilagen und Getränke und machen dieses Buch zu einer großartigen Inspiration für das Abendessen unter der Woche. Fotografien von zubereiteten Speisen werden in ausgefallenen Servierteilen auf dekorierten Tischen ausgestellt, was die Gerichte noch attraktiver macht. Dieses Buch enthält ein Rezeptverzeichnis und einen Kochteil, der die Grundausstattung und Beispiele für verschiedene Schneidetechniken wie das Schneiden quer und längs oder das Schneiden mit Julienne oder Hacken beschreibt.


Mütter: Kochen Sie Spaß in der Küche mit Kochbüchern und Rezepten nur für Kinder

Eröffnen Sie Ihre eigene Kochschule in der Küche, indem Sie einige der Rezepte in diesen leicht verständlichen Kochbüchern für Kinder erkunden. Mit diesen Rezepten kann Ihre Familie neue Fähigkeiten erlernen und die Welt bereisen, und das alles für ein paar Dollar. Handout, MCT

Eröffnen Sie Ihre eigene Kochschule in der Küche, indem Sie einige der Rezepte in diesen leicht verständlichen Kochbüchern für Kinder erkunden. Mit diesen Rezepten kann Ihre Familie neue Fähigkeiten erlernen und die Welt bereisen – alles für ein paar Dollar.

von Isabella und Olivia Gerasole

Dieses Kochbuch wurde mit dem James Beard Award for Excellence ausgezeichnet und zeigt Liv und Belle – zwei Mädchen im Grundschulalter, die Kindern das Online-Kochen beigebracht haben. Das Buch beginnt mit der Diskussion grundlegender Fähigkeiten, die Köche für die Küche benötigen. Mütter und Väter werden sich freuen, wenn neue Köche daran erinnert werden, sich vor Beginn gründlich die Hände zu waschen. Sie werden auch an die Bedeutung eines gut gedeckten Tisches erinnert. Andere Grundlagen wie das Abmessen von Zutaten und das Trennen von Eiern werden mit hellen Fotos gezeigt, damit die Leser verstehen, wie die Dinge aussehen sollten. Auch Werkzeuge, die in der Küche verwendet werden, werden gezeigt.

Die Rezepte sind in Jahreszeiten unterteilt: Winter, Frühling, Sommer, Herbst gibt es ein zusätzliches Kapitel, das sich auf vegetarische Rezepte und Snacks konzentriert. Einige Rezepte haben literarische Einflüsse. Im Winter werden wir zum Beispiel dazu ermutigt, eine Schüssel "Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen" und "Steinsuppe" zuzubereiten. Im Frühlingskapitel zeigen die Mädchen den Lesern, wie man einen Salat in Hasenform mit Birnenkörper und Karottenohren zubereitet. Im Sommer zeigen die Mädchen, wie man einen frischen Blaubeerkuchen macht und wie man aus Hot Dogs Weenie Dogs macht. Der Herbst umfasst Rezepte für herzhafte Gerichte wie Chili mit schwarzen Bohnen und Erntesuppe. Alle Rezepte enthalten köstliche Fotos der zubereiteten Speisen, die kleine Köche jeden Alters inspirieren.

"Kochbuch rund um die Welt"

Dieses Kochbuch konzentriert sich auf Rezepte aus der ganzen Welt. Die Erde ist in sechs Kapitel unterteilt, und jedes beginnt mit einer bunten Karte, die die Region beschriftet. Alle Rezepte sind einfache Einführungen in neue Geschmacksrichtungen. Das Indien-Kapitel bietet beispielsweise ein Blumenkohl-Erbsen-Curry an, das mit Currypulver und Kokosmilch mild gewürzt wird. Die Zutaten in diesem Buch sollten Kindern nicht neu sein, aber die Zubereitungen und Geschmacksrichtungen können eine neue Art der Zubereitung von Speisen darstellen. Auch Erwachsene könnten an diesen Rezepten interessiert sein, da die einfache Anleitung gesunde und familienfreundliche Geschmacksrichtungen bietet. Grundrezepte für Gazpacho, Ratatouille und Pavlova sind alle enthalten. Auch andere Klassiker wie warmer deutscher Kartoffelsalat und schwedische Frikadellen sind hier zu finden. Kinder werden am Ende des Buches die Heimreise in die Vereinigten Staaten und nach Kanada genießen, wo sie regionale Gerichte wie Jambalaya und Maisbrot nach südländischer Art entdecken können. Die Rezepte sind übersichtlich gegliedert, damit Kinder sie selbst zubereiten können. Zutatenlisten, benötigte Ausrüstung und Anweisungen sind deutlich gekennzeichnet. Auf jedem Rezept, das ein heißes, scharfes oder elektrisches Werkzeug erfordert, ist ein Ausrufezeichen-Symbol markiert.

Dies ist ein weiteres Kochbuch, das neue und einzigartige Geschmacksrichtungen in der Familienküche bietet. Dieses Buch ist in Rezepte unterteilt, die Lebensmittel aus dem Meer, der Bauernhofmolkerei, dem Garten, der Mühle und der Ferne erkunden. Das Ziel des Buches ist es, Kindern beizubringen, woher die verschiedenen Lebensmittel kommen, und zwar durch eine zweiseitige Doppelseite als Einführung in jedes Thema. In der Molkereiabteilung werden beispielsweise Eier ausführlich behandelt. Das Buch lehrt den Leser den Unterschied zwischen Stalleiern, Freilandeiern und Bio-Eiern und diskutiert, wie verschiedene kommerzielle Betriebe ihre Hennen behandeln. Nach der Einführung folgen Rezepte für ein Eieromelett, warmes pochiertes Ei mit Specksalat und ein interessantes Eier- und Toastgericht namens gekochtes Ei und Soldaten.

Alle Rezepte bieten hilfreiche Tipps zur Zubereitung von Speisen. Kinder lernen das Einrühren des Schokoladenmousse-Rezepts, wie man ein Süßigkeiten-Thermometer verwendet, wenn man Vanillefondant zubereitet. Diejenigen, die einen anspruchsvollen Geschmack haben, können das geröstete mediterrane Gemüse und das Parmesan-Kräuter-Risotto genießen. Alle Kinder werden es genießen, Super Easy Pizzas, knusprige Ofenpommes und Quick Cheese Twisties zuzubereiten. Das Design dieses Buches besteht aus einfachen Fotografien von Kindern, die das Essen kochen, begleiten jedes Rezept und leicht verständliche Texte ermöglichen ein wenig kulinarische Bildung.

"Emerils Es gibt einen Koch in meiner Suppe! Rezepte für das Kind in jedem"

Die Rezepte von Emeril folgen den Mahlzeiten im Laufe des Tages, beginnend mit Frühstücksgerichten und endend mit Desserts. Zu den Frühstücksgerichten gehören einfache Morgenmahlzeiten wie French Toast und Mile High Blueberry Muffins. Emeril ermutigt die Leser, Rührei mit seiner Baby-Bam-Gewürzmischung (Rezept enthalten) zu verbessern. Machen Sie ein Happy Happy Club Sandwich zum Mittagessen und etwas Real Good Chili oder eine Beilage von Oh Yeah Baby Glazed Carrots zum Abendessen. Zu den Rezepten gehören cartoonartige Zeichnungen von Gerichten oder spezielle Schritte, die detailliert beschrieben werden müssen. Mit Emerils Ermutigung im Cajun-Stil werden die Mahlzeiten mit Sicherheit ein Knaller.

Ein zusätzlicher Bonus an Rezeptkarten enthält tolle Ideen für schnelle Snacks Erdbeer-Frischkäse-Pizzen und Puten-Käse-Windräder sind perfekt für den Nachmittag.

„Paula Deens mein erstes Kochbuch“

Paula Deen hat ein neues Kochbuch für die Kleinen herausgebracht. In diesem Scrapbook-Themenbuch verfolgt Deen auch den Tag mit Frühstücks-, Mittags- und Abendessenrezepten. Zusätzliche Abschnitte enthalten Rezepte für besondere Anlässe für Geburtstagsessen, Festtags-Leckereien und Getränke. Ebenfalls enthalten ist ein Kapitel mit Rezepten für Kunsthandwerk, das Anweisungen zur Herstellung von Ton, Teig und riesigen Blasen enthält. Jedes Kapitel enthält Bilder von Deens Familie und kurze Bildunterschriften, die die Fotos beschreiben. Die Rezepte befinden sich auf einer Doppelseite: Die erste Seite zeigt, welche Vorräte und Zutaten benötigt werden, während die zweite Seite erklärt, was zu tun ist. Die Sammlung von Snack- und Mittagsrezepten ist am appetitlichsten mit hausgemachter Erdnussbutter zum Apfeldip und Apfelwichs – Erdnussbutter und Cheddar-Käse zwischen Apfelscheiben.

"Southern Living Kinderkochbuch"

Dieses farbenfrohe Kochbuch ist lustig, hip und voller interessanter Rezepte, die jeder in der Familie ausprobieren möchte. Frühstücksrezepte umfassen Erdbeer-French-Toastwiches und Speck-Käse-Tassen. Hauptgerichte haben Rezepte für im Ofen gebratenes Hühnchen von El Paso (Hühnchen wird in zerkleinerten Chili-Käse-Mais-Chips paniert) und Chicken Salad Scoops (eine hausgemachte Kugel Hühnchensalat in einer Kuchen-Eistüte). Zu den faszinierenden Dessertangeboten gehören Apfel-Enchiladas und Rotrock-Trifle. Andere Kapitel enthalten Ideen für Brot, Suppe, leckeres Essen, Beilagen und Getränke und machen dieses Buch zu einer großartigen Inspiration für das Abendessen unter der Woche. Fotografien von zubereiteten Speisen werden in ausgefallenen Servierteilen auf dekorierten Tischen ausgestellt, was die Gerichte noch attraktiver macht. Dieses Buch enthält ein Rezeptverzeichnis und einen Kochteil, der die Grundausstattung und Beispiele für verschiedene Schneidetechniken wie das Schneiden quer und längs oder das Schneiden mit Julienne oder Hacken beschreibt.


Mütter: Kochen Sie Spaß in der Küche mit Kochbüchern und Rezepten nur für Kinder

Eröffnen Sie Ihre eigene Kochschule in der Küche, indem Sie einige der Rezepte in diesen leicht verständlichen Kochbüchern für Kinder erkunden. Mit diesen Rezepten kann Ihre Familie neue Fähigkeiten erlernen und die Welt bereisen, und das alles für ein paar Dollar. Handout, MCT

Eröffnen Sie Ihre eigene Kochschule in der Küche, indem Sie einige der Rezepte in diesen leicht verständlichen Kochbüchern für Kinder erkunden. Mit diesen Rezepten kann Ihre Familie neue Fähigkeiten erlernen und die Welt bereisen – alles für ein paar Dollar.

von Isabella und Olivia Gerasole

Dieses Kochbuch wurde mit dem James Beard Award for Excellence ausgezeichnet und zeigt Liv und Belle – zwei Mädchen im Grundschulalter, die Kindern das Online-Kochen beigebracht haben. Das Buch beginnt mit der Diskussion grundlegender Fähigkeiten, die Köche für die Küche benötigen. Mütter und Väter werden sich freuen, wenn neue Köche daran erinnert werden, sich vor Beginn gründlich die Hände zu waschen. Sie werden auch an die Bedeutung eines gut gedeckten Tisches erinnert. Andere Grundlagen wie das Abmessen von Zutaten und das Trennen von Eiern werden mit hellen Fotos gezeigt, damit die Leser verstehen, wie die Dinge aussehen sollten. Auch Werkzeuge, die in der Küche verwendet werden, werden gezeigt.

Die Rezepte sind in Jahreszeiten unterteilt: Winter, Frühling, Sommer, Herbst gibt es ein zusätzliches Kapitel, das sich auf vegetarische Rezepte und Snacks konzentriert. Einige Rezepte haben literarische Einflüsse. Im Winter werden wir zum Beispiel dazu ermutigt, eine Schüssel "Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen" und "Steinsuppe" zuzubereiten. Im Frühlingskapitel zeigen die Mädchen den Lesern, wie man einen Salat in Hasenform mit Birnenkörper und Karottenohren zubereitet. Im Sommer zeigen die Mädchen, wie man einen frischen Blaubeerkuchen macht und wie man aus Hot Dogs Weenie Dogs macht. Der Herbst umfasst Rezepte für herzhafte Gerichte wie Chili mit schwarzen Bohnen und Erntesuppe. Alle Rezepte enthalten köstliche Fotos der zubereiteten Speisen, die kleine Köche jeden Alters inspirieren.

"Kochbuch rund um die Welt"

Dieses Kochbuch konzentriert sich auf Rezepte aus der ganzen Welt. Die Erde ist in sechs Kapitel unterteilt, und jedes beginnt mit einer bunten Karte, die die Region beschriftet. Alle Rezepte sind einfache Einführungen in neue Geschmacksrichtungen. Das Indien-Kapitel bietet beispielsweise ein Blumenkohl-Erbsen-Curry an, das mit Currypulver und Kokosmilch mild gewürzt wird. Die Zutaten in diesem Buch sollten Kindern nicht neu sein, aber die Zubereitungen und Geschmacksrichtungen können eine neue Art der Zubereitung von Speisen darstellen. Auch Erwachsene könnten an diesen Rezepten interessiert sein, da die einfache Anleitung gesunde und familienfreundliche Geschmacksrichtungen bietet. Grundrezepte für Gazpacho, Ratatouille und Pavlova sind alle enthalten. Auch andere Klassiker wie warmer deutscher Kartoffelsalat und schwedische Frikadellen sind hier zu finden. Kinder werden am Ende des Buches die Heimreise in die Vereinigten Staaten und nach Kanada genießen, wo sie regionale Gerichte wie Jambalaya und Maisbrot nach südländischer Art entdecken können. Die Rezepte sind übersichtlich gegliedert, damit Kinder sie selbst zubereiten können. Zutatenlisten, benötigte Ausrüstung und Anweisungen sind deutlich gekennzeichnet. Auf jedem Rezept, das ein heißes, scharfes oder elektrisches Werkzeug erfordert, ist ein Ausrufezeichen-Symbol markiert.

Dies ist ein weiteres Kochbuch, das neue und einzigartige Geschmacksrichtungen in der Familienküche bietet. Dieses Buch ist in Rezepte unterteilt, die Lebensmittel aus dem Meer, der Bauernhofmolkerei, dem Garten, der Mühle und der Ferne erkunden. Das Ziel des Buches ist es, Kindern beizubringen, woher unterschiedliche Lebensmittel kommen, und zwar durch eine zweiseitige Doppelseite als Einführung in jedes Thema. In der Molkereiabteilung werden beispielsweise Eier ausführlich diskutiert. Das Buch lehrt den Leser den Unterschied zwischen Stalleiern, Freilandeiern und Bio-Eiern und diskutiert, wie verschiedene kommerzielle Betriebe ihre Hennen behandeln. Nach der Einführung folgen Rezepte für ein Eieromelett, warmes pochiertes Ei mit Specksalat und ein interessantes Eier- und Toastgericht namens gekochtes Ei und Soldaten.

Alle Rezepte bieten hilfreiche Tipps zur Zubereitung von Speisen. Kinder lernen das Einrühren des Schokoladenmousse-Rezepts, wie man ein Süßigkeiten-Thermometer verwendet, wenn man Vanillefondant zubereitet. Diejenigen, die einen anspruchsvollen Geschmack haben, können das geröstete mediterrane Gemüse und das Parmesan-Kräuter-Risotto genießen. Alle Kinder werden es genießen, Super Easy Pizzas, knusprige Ofenpommes und Quick Cheese Twisties zuzubereiten. Das Design dieses Buches besteht aus einfachen Fotografien von Kindern, die das Essen kochen, begleiten jedes Rezept und leicht verständliche Texte ermöglichen ein wenig kulinarische Bildung.

"Emerils Es gibt einen Koch in meiner Suppe! Rezepte für das Kind in jedem"

Die Rezepte von Emeril folgen den Mahlzeiten im Laufe des Tages, beginnend mit Frühstücksgerichten und endend mit Desserts. Zu den Frühstücksgerichten gehören einfache Morgenmahlzeiten wie French Toast und Mile High Blueberry Muffins. Emeril ermutigt die Leser, Rührei mit seiner Baby-Bam-Gewürzmischung (Rezept enthalten) zu verbessern. Machen Sie ein Happy Happy Club Sandwich zum Mittagessen und etwas Real Good Chili oder eine Beilage von Oh Yeah Baby Glazed Carrots zum Abendessen. Zu den Rezepten gehören cartoonartige Zeichnungen von Gerichten oder spezielle Schritte, die detailliert beschrieben werden müssen. Mit Emerils Ermutigung im Cajun-Stil werden die Mahlzeiten mit Sicherheit ein Knaller.

Ein zusätzlicher Bonus an Rezeptkarten enthält tolle Ideen für schnelle Snacks Erdbeer-Frischkäse-Pizzen und Puten-Käse-Windräder sind perfekt für den Nachmittag.

„Paula Deens mein erstes Kochbuch“

Paula Deen hat ein neues Kochbuch für die Kleinen herausgebracht. In diesem Scrapbook-Themenbuch verfolgt Deen auch den Tag mit Frühstücks-, Mittags- und Abendessenrezepten. Zusätzliche Abschnitte enthalten Rezepte für besondere Anlässe für Geburtstagsessen, Festtags-Leckereien und Getränke. Ebenfalls enthalten ist ein Kapitel mit Rezepten für Kunsthandwerk, das Anweisungen zur Herstellung von Ton, Teig und riesigen Blasen enthält. Jedes Kapitel enthält Bilder von Deens Familie und kurze Bildunterschriften, die die Fotos beschreiben. Die Rezepte befinden sich auf einer Doppelseite: Die erste Seite zeigt, welche Vorräte und Zutaten benötigt werden, während die zweite Seite erklärt, was zu tun ist. Die Sammlung von Snack- und Mittagsrezepten ist am appetitlichsten mit hausgemachter Erdnussbutter zum Apfeldip und Apfelwichs – Erdnussbutter und Cheddar-Käse zwischen Apfelscheiben.

"Southern Living Kinderkochbuch"

Dieses farbenfrohe Kochbuch ist lustig, hip und voller interessanter Rezepte, die jeder in der Familie ausprobieren möchte. Frühstücksrezepte umfassen Erdbeer-French-Toastwiches und Speck-Käse-Tassen. Hauptgerichte haben Rezepte für im Ofen gebratenes Hühnchen von El Paso (Hühnchen wird in zerkleinerten Chili-Käse-Mais-Chips paniert) und Chicken Salad Scoops (eine hausgemachte Kugel Hühnchensalat in einer Kuchen-Eistüte). Intriguing dessert offerings include apple enchiladas and redcoat trifle. Other chapters give ideas for bread, soup, fun food, side dishes and beverages, making this book a great inspiration for weekday dinners. Photographs of prepared food are displayed in funky serving pieces on decorated tables, making the dishes even more appealing. This book has an index of recipes and a cooking section that describes basic equipment and examples of different cutting techniques such as cutting crosswise and lengthwise or cutting by julienne or mincing.


Moms: Dish out fun in the kitchen with cookbooks and recipes just for kids

Open your own culinary school in the kitchen by exploring some of the recipes in these easy-to-follow cookbooks for kids. With these recipes, your family can learn new skills and travel the world, all for a few dollars. Handout, MCT

Open your own culinary school in the kitchen by exploring some of the recipes in these easy-to-follow cookbooks for kids. With these recipes, your family can learn new skills and travel the world — all for a few dollars.

by Isabella and Olivia Gerasole

Given the James Beard Award for Excellence, this cookbook stars Liv and Belle — two grade-school-age girls who have taught kids to cook online. The book starts out discussing basic skills that chefs need for the kitchen. Moms and dads will be pleased that new chefs are reminded to wash their hands thoroughly before beginning. They're also reminded of the importance of a well-set table. Other basics such as measuring ingredients and separating eggs are shown with bright photographs, allowing readers to understand how things should look. Tools used in the kitchen are also shown.

Recipes are divided into seasons: winter, spring, summer, fall there's an additional chapter focusing on vegetarian recipes and snacks. Some recipes have literary influences. For example, in winter we are encouraged to make a bowl of "Cloudy With a Chance of Meatballs" and "Stone Soup." In the spring chapter, the girls show readers how to make a bunny-shaped salad with a pear body and carrot ears. In summer, the girls show how to make a fresh blueberry pie and how to make weenie dogs out of hot dogs. Fall includes recipes of hearty meals such as black bean chili and harvest soup. All recipes have mouth-watering photographs of the food being prepared, inspiring little chefs of every age.

"Around the World Cookbook"

This cookbook focuses on recipes from around the world. The Earth is divided into six chapters, and each begins with a colorful map labeling the region. All recipes are simple introductions to new tastes. For example, the India chapter offers a cauliflower and pea curry that is mildly seasoned with curry powder and coconut milk. Ingredients in this book should not be new to kids, but the preparations and flavors may showcase a new way for food to be prepared. Adults may also be interested in these recipes since the easy instructions offer healthy and family-friendly flavors basic recipes for gazpacho, ratatouille and pavlova are all included. Other classics such as warm German potato salad and Swedish meatballs can be found here, too. Kids will enjoy the trip back home to the United States and Canada at the end of the book, where they can discover regional dishes such as jambalaya and Southern-style cornbread. Recipes are clearly organized for kids to prepare on their own. Lists of ingredients, equipment needed and directions are clearly labeled. An exclamation point icon is marked on each recipe that requires a hot, sharp or electric tool.

This is another cookbook that offers new and unique flavors in the family kitchen. This book is divided into recipes that explore food from the sea, farm dairy, garden, mill and afar. The goal of the book is to teach children where different foods come from, and it does so by devoting a two-page spread as an introduction to each topic. For example, the dairy section discusses eggs at length. The book teaches readers the difference between barn eggs, free-range eggs and organic eggs and discusses how different commercial farms treat their hens. Following the introduction are recipes for an egg omelet, warm poached egg with bacon salad and an interesting egg and toast dish called boiled egg and soldiers.

All recipes offer helpful hints on food preparation techniques. Kids learn whisking in the chocolate mousse recipe how to use a candy thermometer when making vanilla fudge. Those with discriminating tastes might enjoy making the roasted mediterranean vegetables and parmesan and herb risotto. All kids will enjoy making Super Easy Pizzas, chunky oven fries and Quick Cheese Twisties. The design of this book is simple photographs of children cooking the food accompany each recipe and easy-to-understand text allows for a bit of culinary education.

"Emeril's There's a Chef in My Soup! Recipes for the Kid in Everyone"

Emeril's recipes follow meals over the course of the day, starting with breakfast dishes and ending with desserts. Breakfast dishes include easy morning meals, like French toast and Mile High Blueberry Muffins. Emeril encourages readers to kick scrambled eggs up a notch with his Baby Bam blend of seasonings (recipe included). Make a Happy Happy Club Sandwich for lunch and Some Real Good Chili or a side of Oh Yeah Baby Glazed Carrots for dinner. Recipes include cartoonlike drawings of dishes or special steps that need to be described in detail. With Emeril's Cajun-style encouragement, meals are sure to be a blast.

An extra bonus of recipe cards includes great ideas for quick snacks strawberry cream cheese pizzas and turkey cheese pinwheels are perfect for after school.

"Paula Deen's My First Cookbook"

Paula Deen has a new cookbook out for little ones. In this scrapbook-themed book, Deen also follows the day with breakfast, lunch and dinner recipes. Extra sections feature special-occasion recipes for birthday dinners, holiday treats and drinks. Also included is a chapter of recipes for arts and crafts, which include directions for making clay, dough and giant bubbles. Each chapter has pictures of Deen's family and brief captions describing the photos. Recipes are on a two-page spread: the first page illustrates what supplies and ingredients are needed, while the second page explains what to do. The collection of snack and lunch recipes is most appetizing with homemade peanut butter for apple dipping and applewiches — peanut butter and cheddar cheese sandwiched in between apple slices.

"Southern Living Kids Cookbook"

This colorful cookbook is fun, hip and full of interesting recipes everyone in the family will want to try. Breakfast recipes include strawberry French toastwiches and bacon cheese cups. Main courses have recipes for El Paso oven-fried chicken (chicken is breaded in crushed chili cheese corn chips) and Chicken Salad Scoops (a homemade scoop of chicken salad in a cake ice cream cone). Intriguing dessert offerings include apple enchiladas and redcoat trifle. Other chapters give ideas for bread, soup, fun food, side dishes and beverages, making this book a great inspiration for weekday dinners. Photographs of prepared food are displayed in funky serving pieces on decorated tables, making the dishes even more appealing. This book has an index of recipes and a cooking section that describes basic equipment and examples of different cutting techniques such as cutting crosswise and lengthwise or cutting by julienne or mincing.


Moms: Dish out fun in the kitchen with cookbooks and recipes just for kids

Open your own culinary school in the kitchen by exploring some of the recipes in these easy-to-follow cookbooks for kids. With these recipes, your family can learn new skills and travel the world, all for a few dollars. Handout, MCT

Open your own culinary school in the kitchen by exploring some of the recipes in these easy-to-follow cookbooks for kids. With these recipes, your family can learn new skills and travel the world — all for a few dollars.

by Isabella and Olivia Gerasole

Given the James Beard Award for Excellence, this cookbook stars Liv and Belle — two grade-school-age girls who have taught kids to cook online. The book starts out discussing basic skills that chefs need for the kitchen. Moms and dads will be pleased that new chefs are reminded to wash their hands thoroughly before beginning. They're also reminded of the importance of a well-set table. Other basics such as measuring ingredients and separating eggs are shown with bright photographs, allowing readers to understand how things should look. Tools used in the kitchen are also shown.

Recipes are divided into seasons: winter, spring, summer, fall there's an additional chapter focusing on vegetarian recipes and snacks. Some recipes have literary influences. For example, in winter we are encouraged to make a bowl of "Cloudy With a Chance of Meatballs" and "Stone Soup." In the spring chapter, the girls show readers how to make a bunny-shaped salad with a pear body and carrot ears. In summer, the girls show how to make a fresh blueberry pie and how to make weenie dogs out of hot dogs. Fall includes recipes of hearty meals such as black bean chili and harvest soup. All recipes have mouth-watering photographs of the food being prepared, inspiring little chefs of every age.

"Around the World Cookbook"

This cookbook focuses on recipes from around the world. The Earth is divided into six chapters, and each begins with a colorful map labeling the region. All recipes are simple introductions to new tastes. For example, the India chapter offers a cauliflower and pea curry that is mildly seasoned with curry powder and coconut milk. Ingredients in this book should not be new to kids, but the preparations and flavors may showcase a new way for food to be prepared. Adults may also be interested in these recipes since the easy instructions offer healthy and family-friendly flavors basic recipes for gazpacho, ratatouille and pavlova are all included. Other classics such as warm German potato salad and Swedish meatballs can be found here, too. Kids will enjoy the trip back home to the United States and Canada at the end of the book, where they can discover regional dishes such as jambalaya and Southern-style cornbread. Recipes are clearly organized for kids to prepare on their own. Lists of ingredients, equipment needed and directions are clearly labeled. An exclamation point icon is marked on each recipe that requires a hot, sharp or electric tool.

This is another cookbook that offers new and unique flavors in the family kitchen. This book is divided into recipes that explore food from the sea, farm dairy, garden, mill and afar. The goal of the book is to teach children where different foods come from, and it does so by devoting a two-page spread as an introduction to each topic. For example, the dairy section discusses eggs at length. The book teaches readers the difference between barn eggs, free-range eggs and organic eggs and discusses how different commercial farms treat their hens. Following the introduction are recipes for an egg omelet, warm poached egg with bacon salad and an interesting egg and toast dish called boiled egg and soldiers.

All recipes offer helpful hints on food preparation techniques. Kids learn whisking in the chocolate mousse recipe how to use a candy thermometer when making vanilla fudge. Those with discriminating tastes might enjoy making the roasted mediterranean vegetables and parmesan and herb risotto. All kids will enjoy making Super Easy Pizzas, chunky oven fries and Quick Cheese Twisties. The design of this book is simple photographs of children cooking the food accompany each recipe and easy-to-understand text allows for a bit of culinary education.

"Emeril's There's a Chef in My Soup! Recipes for the Kid in Everyone"

Emeril's recipes follow meals over the course of the day, starting with breakfast dishes and ending with desserts. Breakfast dishes include easy morning meals, like French toast and Mile High Blueberry Muffins. Emeril encourages readers to kick scrambled eggs up a notch with his Baby Bam blend of seasonings (recipe included). Make a Happy Happy Club Sandwich for lunch and Some Real Good Chili or a side of Oh Yeah Baby Glazed Carrots for dinner. Recipes include cartoonlike drawings of dishes or special steps that need to be described in detail. With Emeril's Cajun-style encouragement, meals are sure to be a blast.

An extra bonus of recipe cards includes great ideas for quick snacks strawberry cream cheese pizzas and turkey cheese pinwheels are perfect for after school.

"Paula Deen's My First Cookbook"

Paula Deen has a new cookbook out for little ones. In this scrapbook-themed book, Deen also follows the day with breakfast, lunch and dinner recipes. Extra sections feature special-occasion recipes for birthday dinners, holiday treats and drinks. Also included is a chapter of recipes for arts and crafts, which include directions for making clay, dough and giant bubbles. Each chapter has pictures of Deen's family and brief captions describing the photos. Recipes are on a two-page spread: the first page illustrates what supplies and ingredients are needed, while the second page explains what to do. The collection of snack and lunch recipes is most appetizing with homemade peanut butter for apple dipping and applewiches — peanut butter and cheddar cheese sandwiched in between apple slices.

"Southern Living Kids Cookbook"

This colorful cookbook is fun, hip and full of interesting recipes everyone in the family will want to try. Breakfast recipes include strawberry French toastwiches and bacon cheese cups. Main courses have recipes for El Paso oven-fried chicken (chicken is breaded in crushed chili cheese corn chips) and Chicken Salad Scoops (a homemade scoop of chicken salad in a cake ice cream cone). Intriguing dessert offerings include apple enchiladas and redcoat trifle. Other chapters give ideas for bread, soup, fun food, side dishes and beverages, making this book a great inspiration for weekday dinners. Photographs of prepared food are displayed in funky serving pieces on decorated tables, making the dishes even more appealing. This book has an index of recipes and a cooking section that describes basic equipment and examples of different cutting techniques such as cutting crosswise and lengthwise or cutting by julienne or mincing.


Moms: Dish out fun in the kitchen with cookbooks and recipes just for kids

Open your own culinary school in the kitchen by exploring some of the recipes in these easy-to-follow cookbooks for kids. With these recipes, your family can learn new skills and travel the world, all for a few dollars. Handout, MCT

Open your own culinary school in the kitchen by exploring some of the recipes in these easy-to-follow cookbooks for kids. With these recipes, your family can learn new skills and travel the world — all for a few dollars.

by Isabella and Olivia Gerasole

Given the James Beard Award for Excellence, this cookbook stars Liv and Belle — two grade-school-age girls who have taught kids to cook online. The book starts out discussing basic skills that chefs need for the kitchen. Moms and dads will be pleased that new chefs are reminded to wash their hands thoroughly before beginning. They're also reminded of the importance of a well-set table. Other basics such as measuring ingredients and separating eggs are shown with bright photographs, allowing readers to understand how things should look. Tools used in the kitchen are also shown.

Recipes are divided into seasons: winter, spring, summer, fall there's an additional chapter focusing on vegetarian recipes and snacks. Some recipes have literary influences. For example, in winter we are encouraged to make a bowl of "Cloudy With a Chance of Meatballs" and "Stone Soup." In the spring chapter, the girls show readers how to make a bunny-shaped salad with a pear body and carrot ears. In summer, the girls show how to make a fresh blueberry pie and how to make weenie dogs out of hot dogs. Fall includes recipes of hearty meals such as black bean chili and harvest soup. All recipes have mouth-watering photographs of the food being prepared, inspiring little chefs of every age.

"Around the World Cookbook"

This cookbook focuses on recipes from around the world. The Earth is divided into six chapters, and each begins with a colorful map labeling the region. All recipes are simple introductions to new tastes. For example, the India chapter offers a cauliflower and pea curry that is mildly seasoned with curry powder and coconut milk. Ingredients in this book should not be new to kids, but the preparations and flavors may showcase a new way for food to be prepared. Adults may also be interested in these recipes since the easy instructions offer healthy and family-friendly flavors basic recipes for gazpacho, ratatouille and pavlova are all included. Other classics such as warm German potato salad and Swedish meatballs can be found here, too. Kids will enjoy the trip back home to the United States and Canada at the end of the book, where they can discover regional dishes such as jambalaya and Southern-style cornbread. Recipes are clearly organized for kids to prepare on their own. Lists of ingredients, equipment needed and directions are clearly labeled. An exclamation point icon is marked on each recipe that requires a hot, sharp or electric tool.

This is another cookbook that offers new and unique flavors in the family kitchen. This book is divided into recipes that explore food from the sea, farm dairy, garden, mill and afar. The goal of the book is to teach children where different foods come from, and it does so by devoting a two-page spread as an introduction to each topic. For example, the dairy section discusses eggs at length. The book teaches readers the difference between barn eggs, free-range eggs and organic eggs and discusses how different commercial farms treat their hens. Following the introduction are recipes for an egg omelet, warm poached egg with bacon salad and an interesting egg and toast dish called boiled egg and soldiers.

All recipes offer helpful hints on food preparation techniques. Kids learn whisking in the chocolate mousse recipe how to use a candy thermometer when making vanilla fudge. Those with discriminating tastes might enjoy making the roasted mediterranean vegetables and parmesan and herb risotto. All kids will enjoy making Super Easy Pizzas, chunky oven fries and Quick Cheese Twisties. The design of this book is simple photographs of children cooking the food accompany each recipe and easy-to-understand text allows for a bit of culinary education.

"Emeril's There's a Chef in My Soup! Recipes for the Kid in Everyone"

Emeril's recipes follow meals over the course of the day, starting with breakfast dishes and ending with desserts. Breakfast dishes include easy morning meals, like French toast and Mile High Blueberry Muffins. Emeril encourages readers to kick scrambled eggs up a notch with his Baby Bam blend of seasonings (recipe included). Make a Happy Happy Club Sandwich for lunch and Some Real Good Chili or a side of Oh Yeah Baby Glazed Carrots for dinner. Recipes include cartoonlike drawings of dishes or special steps that need to be described in detail. With Emeril's Cajun-style encouragement, meals are sure to be a blast.

An extra bonus of recipe cards includes great ideas for quick snacks strawberry cream cheese pizzas and turkey cheese pinwheels are perfect for after school.

"Paula Deen's My First Cookbook"

Paula Deen has a new cookbook out for little ones. In this scrapbook-themed book, Deen also follows the day with breakfast, lunch and dinner recipes. Extra sections feature special-occasion recipes for birthday dinners, holiday treats and drinks. Also included is a chapter of recipes for arts and crafts, which include directions for making clay, dough and giant bubbles. Each chapter has pictures of Deen's family and brief captions describing the photos. Recipes are on a two-page spread: the first page illustrates what supplies and ingredients are needed, while the second page explains what to do. The collection of snack and lunch recipes is most appetizing with homemade peanut butter for apple dipping and applewiches — peanut butter and cheddar cheese sandwiched in between apple slices.

"Southern Living Kids Cookbook"

This colorful cookbook is fun, hip and full of interesting recipes everyone in the family will want to try. Breakfast recipes include strawberry French toastwiches and bacon cheese cups. Main courses have recipes for El Paso oven-fried chicken (chicken is breaded in crushed chili cheese corn chips) and Chicken Salad Scoops (a homemade scoop of chicken salad in a cake ice cream cone). Intriguing dessert offerings include apple enchiladas and redcoat trifle. Other chapters give ideas for bread, soup, fun food, side dishes and beverages, making this book a great inspiration for weekday dinners. Photographs of prepared food are displayed in funky serving pieces on decorated tables, making the dishes even more appealing. This book has an index of recipes and a cooking section that describes basic equipment and examples of different cutting techniques such as cutting crosswise and lengthwise or cutting by julienne or mincing.


Moms: Dish out fun in the kitchen with cookbooks and recipes just for kids

Open your own culinary school in the kitchen by exploring some of the recipes in these easy-to-follow cookbooks for kids. With these recipes, your family can learn new skills and travel the world, all for a few dollars. Handout, MCT

Open your own culinary school in the kitchen by exploring some of the recipes in these easy-to-follow cookbooks for kids. With these recipes, your family can learn new skills and travel the world — all for a few dollars.

by Isabella and Olivia Gerasole

Given the James Beard Award for Excellence, this cookbook stars Liv and Belle — two grade-school-age girls who have taught kids to cook online. The book starts out discussing basic skills that chefs need for the kitchen. Moms and dads will be pleased that new chefs are reminded to wash their hands thoroughly before beginning. They're also reminded of the importance of a well-set table. Other basics such as measuring ingredients and separating eggs are shown with bright photographs, allowing readers to understand how things should look. Tools used in the kitchen are also shown.

Recipes are divided into seasons: winter, spring, summer, fall there's an additional chapter focusing on vegetarian recipes and snacks. Some recipes have literary influences. For example, in winter we are encouraged to make a bowl of "Cloudy With a Chance of Meatballs" and "Stone Soup." In the spring chapter, the girls show readers how to make a bunny-shaped salad with a pear body and carrot ears. In summer, the girls show how to make a fresh blueberry pie and how to make weenie dogs out of hot dogs. Fall includes recipes of hearty meals such as black bean chili and harvest soup. All recipes have mouth-watering photographs of the food being prepared, inspiring little chefs of every age.

"Around the World Cookbook"

This cookbook focuses on recipes from around the world. The Earth is divided into six chapters, and each begins with a colorful map labeling the region. All recipes are simple introductions to new tastes. For example, the India chapter offers a cauliflower and pea curry that is mildly seasoned with curry powder and coconut milk. Ingredients in this book should not be new to kids, but the preparations and flavors may showcase a new way for food to be prepared. Adults may also be interested in these recipes since the easy instructions offer healthy and family-friendly flavors basic recipes for gazpacho, ratatouille and pavlova are all included. Other classics such as warm German potato salad and Swedish meatballs can be found here, too. Kids will enjoy the trip back home to the United States and Canada at the end of the book, where they can discover regional dishes such as jambalaya and Southern-style cornbread. Recipes are clearly organized for kids to prepare on their own. Lists of ingredients, equipment needed and directions are clearly labeled. An exclamation point icon is marked on each recipe that requires a hot, sharp or electric tool.

This is another cookbook that offers new and unique flavors in the family kitchen. This book is divided into recipes that explore food from the sea, farm dairy, garden, mill and afar. The goal of the book is to teach children where different foods come from, and it does so by devoting a two-page spread as an introduction to each topic. For example, the dairy section discusses eggs at length. The book teaches readers the difference between barn eggs, free-range eggs and organic eggs and discusses how different commercial farms treat their hens. Following the introduction are recipes for an egg omelet, warm poached egg with bacon salad and an interesting egg and toast dish called boiled egg and soldiers.

All recipes offer helpful hints on food preparation techniques. Kids learn whisking in the chocolate mousse recipe how to use a candy thermometer when making vanilla fudge. Those with discriminating tastes might enjoy making the roasted mediterranean vegetables and parmesan and herb risotto. All kids will enjoy making Super Easy Pizzas, chunky oven fries and Quick Cheese Twisties. The design of this book is simple photographs of children cooking the food accompany each recipe and easy-to-understand text allows for a bit of culinary education.

"Emeril's There's a Chef in My Soup! Recipes for the Kid in Everyone"

Emeril's recipes follow meals over the course of the day, starting with breakfast dishes and ending with desserts. Breakfast dishes include easy morning meals, like French toast and Mile High Blueberry Muffins. Emeril encourages readers to kick scrambled eggs up a notch with his Baby Bam blend of seasonings (recipe included). Make a Happy Happy Club Sandwich for lunch and Some Real Good Chili or a side of Oh Yeah Baby Glazed Carrots for dinner. Recipes include cartoonlike drawings of dishes or special steps that need to be described in detail. With Emeril's Cajun-style encouragement, meals are sure to be a blast.

An extra bonus of recipe cards includes great ideas for quick snacks strawberry cream cheese pizzas and turkey cheese pinwheels are perfect for after school.

"Paula Deen's My First Cookbook"

Paula Deen has a new cookbook out for little ones. In this scrapbook-themed book, Deen also follows the day with breakfast, lunch and dinner recipes. Extra sections feature special-occasion recipes for birthday dinners, holiday treats and drinks. Also included is a chapter of recipes for arts and crafts, which include directions for making clay, dough and giant bubbles. Each chapter has pictures of Deen's family and brief captions describing the photos. Recipes are on a two-page spread: the first page illustrates what supplies and ingredients are needed, while the second page explains what to do. The collection of snack and lunch recipes is most appetizing with homemade peanut butter for apple dipping and applewiches — peanut butter and cheddar cheese sandwiched in between apple slices.

"Southern Living Kids Cookbook"

This colorful cookbook is fun, hip and full of interesting recipes everyone in the family will want to try. Breakfast recipes include strawberry French toastwiches and bacon cheese cups. Main courses have recipes for El Paso oven-fried chicken (chicken is breaded in crushed chili cheese corn chips) and Chicken Salad Scoops (a homemade scoop of chicken salad in a cake ice cream cone). Intriguing dessert offerings include apple enchiladas and redcoat trifle. Other chapters give ideas for bread, soup, fun food, side dishes and beverages, making this book a great inspiration for weekday dinners. Photographs of prepared food are displayed in funky serving pieces on decorated tables, making the dishes even more appealing. This book has an index of recipes and a cooking section that describes basic equipment and examples of different cutting techniques such as cutting crosswise and lengthwise or cutting by julienne or mincing.


Moms: Dish out fun in the kitchen with cookbooks and recipes just for kids

Open your own culinary school in the kitchen by exploring some of the recipes in these easy-to-follow cookbooks for kids. With these recipes, your family can learn new skills and travel the world, all for a few dollars. Handout, MCT

Open your own culinary school in the kitchen by exploring some of the recipes in these easy-to-follow cookbooks for kids. With these recipes, your family can learn new skills and travel the world — all for a few dollars.

by Isabella and Olivia Gerasole

Given the James Beard Award for Excellence, this cookbook stars Liv and Belle — two grade-school-age girls who have taught kids to cook online. The book starts out discussing basic skills that chefs need for the kitchen. Moms and dads will be pleased that new chefs are reminded to wash their hands thoroughly before beginning. They're also reminded of the importance of a well-set table. Other basics such as measuring ingredients and separating eggs are shown with bright photographs, allowing readers to understand how things should look. Tools used in the kitchen are also shown.

Recipes are divided into seasons: winter, spring, summer, fall there's an additional chapter focusing on vegetarian recipes and snacks. Some recipes have literary influences. For example, in winter we are encouraged to make a bowl of "Cloudy With a Chance of Meatballs" and "Stone Soup." In the spring chapter, the girls show readers how to make a bunny-shaped salad with a pear body and carrot ears. In summer, the girls show how to make a fresh blueberry pie and how to make weenie dogs out of hot dogs. Fall includes recipes of hearty meals such as black bean chili and harvest soup. All recipes have mouth-watering photographs of the food being prepared, inspiring little chefs of every age.

"Around the World Cookbook"

This cookbook focuses on recipes from around the world. The Earth is divided into six chapters, and each begins with a colorful map labeling the region. All recipes are simple introductions to new tastes. For example, the India chapter offers a cauliflower and pea curry that is mildly seasoned with curry powder and coconut milk. Ingredients in this book should not be new to kids, but the preparations and flavors may showcase a new way for food to be prepared. Adults may also be interested in these recipes since the easy instructions offer healthy and family-friendly flavors basic recipes for gazpacho, ratatouille and pavlova are all included. Other classics such as warm German potato salad and Swedish meatballs can be found here, too. Kids will enjoy the trip back home to the United States and Canada at the end of the book, where they can discover regional dishes such as jambalaya and Southern-style cornbread. Recipes are clearly organized for kids to prepare on their own. Lists of ingredients, equipment needed and directions are clearly labeled. An exclamation point icon is marked on each recipe that requires a hot, sharp or electric tool.

This is another cookbook that offers new and unique flavors in the family kitchen. This book is divided into recipes that explore food from the sea, farm dairy, garden, mill and afar. The goal of the book is to teach children where different foods come from, and it does so by devoting a two-page spread as an introduction to each topic. For example, the dairy section discusses eggs at length. The book teaches readers the difference between barn eggs, free-range eggs and organic eggs and discusses how different commercial farms treat their hens. Following the introduction are recipes for an egg omelet, warm poached egg with bacon salad and an interesting egg and toast dish called boiled egg and soldiers.

All recipes offer helpful hints on food preparation techniques. Kids learn whisking in the chocolate mousse recipe how to use a candy thermometer when making vanilla fudge. Those with discriminating tastes might enjoy making the roasted mediterranean vegetables and parmesan and herb risotto. All kids will enjoy making Super Easy Pizzas, chunky oven fries and Quick Cheese Twisties. The design of this book is simple photographs of children cooking the food accompany each recipe and easy-to-understand text allows for a bit of culinary education.

"Emeril's There's a Chef in My Soup! Recipes for the Kid in Everyone"

Emeril's recipes follow meals over the course of the day, starting with breakfast dishes and ending with desserts. Breakfast dishes include easy morning meals, like French toast and Mile High Blueberry Muffins. Emeril encourages readers to kick scrambled eggs up a notch with his Baby Bam blend of seasonings (recipe included). Make a Happy Happy Club Sandwich for lunch and Some Real Good Chili or a side of Oh Yeah Baby Glazed Carrots for dinner. Recipes include cartoonlike drawings of dishes or special steps that need to be described in detail. With Emeril's Cajun-style encouragement, meals are sure to be a blast.

An extra bonus of recipe cards includes great ideas for quick snacks strawberry cream cheese pizzas and turkey cheese pinwheels are perfect for after school.

"Paula Deen's My First Cookbook"

Paula Deen has a new cookbook out for little ones. In this scrapbook-themed book, Deen also follows the day with breakfast, lunch and dinner recipes. Extra sections feature special-occasion recipes for birthday dinners, holiday treats and drinks. Also included is a chapter of recipes for arts and crafts, which include directions for making clay, dough and giant bubbles. Each chapter has pictures of Deen's family and brief captions describing the photos. Recipes are on a two-page spread: the first page illustrates what supplies and ingredients are needed, while the second page explains what to do. The collection of snack and lunch recipes is most appetizing with homemade peanut butter for apple dipping and applewiches — peanut butter and cheddar cheese sandwiched in between apple slices.

"Southern Living Kids Cookbook"

This colorful cookbook is fun, hip and full of interesting recipes everyone in the family will want to try. Breakfast recipes include strawberry French toastwiches and bacon cheese cups. Main courses have recipes for El Paso oven-fried chicken (chicken is breaded in crushed chili cheese corn chips) and Chicken Salad Scoops (a homemade scoop of chicken salad in a cake ice cream cone). Intriguing dessert offerings include apple enchiladas and redcoat trifle. Other chapters give ideas for bread, soup, fun food, side dishes and beverages, making this book a great inspiration for weekday dinners. Photographs of prepared food are displayed in funky serving pieces on decorated tables, making the dishes even more appealing. This book has an index of recipes and a cooking section that describes basic equipment and examples of different cutting techniques such as cutting crosswise and lengthwise or cutting by julienne or mincing.


Moms: Dish out fun in the kitchen with cookbooks and recipes just for kids

Open your own culinary school in the kitchen by exploring some of the recipes in these easy-to-follow cookbooks for kids. With these recipes, your family can learn new skills and travel the world, all for a few dollars. Handout, MCT

Open your own culinary school in the kitchen by exploring some of the recipes in these easy-to-follow cookbooks for kids. With these recipes, your family can learn new skills and travel the world — all for a few dollars.

by Isabella and Olivia Gerasole

Given the James Beard Award for Excellence, this cookbook stars Liv and Belle — two grade-school-age girls who have taught kids to cook online. The book starts out discussing basic skills that chefs need for the kitchen. Moms and dads will be pleased that new chefs are reminded to wash their hands thoroughly before beginning. They're also reminded of the importance of a well-set table. Other basics such as measuring ingredients and separating eggs are shown with bright photographs, allowing readers to understand how things should look. Tools used in the kitchen are also shown.

Recipes are divided into seasons: winter, spring, summer, fall there's an additional chapter focusing on vegetarian recipes and snacks. Some recipes have literary influences. For example, in winter we are encouraged to make a bowl of "Cloudy With a Chance of Meatballs" and "Stone Soup." In the spring chapter, the girls show readers how to make a bunny-shaped salad with a pear body and carrot ears. In summer, the girls show how to make a fresh blueberry pie and how to make weenie dogs out of hot dogs. Fall includes recipes of hearty meals such as black bean chili and harvest soup. All recipes have mouth-watering photographs of the food being prepared, inspiring little chefs of every age.

"Around the World Cookbook"

This cookbook focuses on recipes from around the world. The Earth is divided into six chapters, and each begins with a colorful map labeling the region. All recipes are simple introductions to new tastes. For example, the India chapter offers a cauliflower and pea curry that is mildly seasoned with curry powder and coconut milk. Ingredients in this book should not be new to kids, but the preparations and flavors may showcase a new way for food to be prepared. Adults may also be interested in these recipes since the easy instructions offer healthy and family-friendly flavors basic recipes for gazpacho, ratatouille and pavlova are all included. Other classics such as warm German potato salad and Swedish meatballs can be found here, too. Kids will enjoy the trip back home to the United States and Canada at the end of the book, where they can discover regional dishes such as jambalaya and Southern-style cornbread. Recipes are clearly organized for kids to prepare on their own. Lists of ingredients, equipment needed and directions are clearly labeled. An exclamation point icon is marked on each recipe that requires a hot, sharp or electric tool.

This is another cookbook that offers new and unique flavors in the family kitchen. This book is divided into recipes that explore food from the sea, farm dairy, garden, mill and afar. The goal of the book is to teach children where different foods come from, and it does so by devoting a two-page spread as an introduction to each topic. For example, the dairy section discusses eggs at length. The book teaches readers the difference between barn eggs, free-range eggs and organic eggs and discusses how different commercial farms treat their hens. Following the introduction are recipes for an egg omelet, warm poached egg with bacon salad and an interesting egg and toast dish called boiled egg and soldiers.

All recipes offer helpful hints on food preparation techniques. Kids learn whisking in the chocolate mousse recipe how to use a candy thermometer when making vanilla fudge. Those with discriminating tastes might enjoy making the roasted mediterranean vegetables and parmesan and herb risotto. All kids will enjoy making Super Easy Pizzas, chunky oven fries and Quick Cheese Twisties. The design of this book is simple photographs of children cooking the food accompany each recipe and easy-to-understand text allows for a bit of culinary education.

"Emeril's There's a Chef in My Soup! Recipes for the Kid in Everyone"

Emeril's recipes follow meals over the course of the day, starting with breakfast dishes and ending with desserts. Breakfast dishes include easy morning meals, like French toast and Mile High Blueberry Muffins. Emeril encourages readers to kick scrambled eggs up a notch with his Baby Bam blend of seasonings (recipe included). Make a Happy Happy Club Sandwich for lunch and Some Real Good Chili or a side of Oh Yeah Baby Glazed Carrots for dinner. Recipes include cartoonlike drawings of dishes or special steps that need to be described in detail. With Emeril's Cajun-style encouragement, meals are sure to be a blast.

An extra bonus of recipe cards includes great ideas for quick snacks strawberry cream cheese pizzas and turkey cheese pinwheels are perfect for after school.

"Paula Deen's My First Cookbook"

Paula Deen has a new cookbook out for little ones. In this scrapbook-themed book, Deen also follows the day with breakfast, lunch and dinner recipes. Extra sections feature special-occasion recipes for birthday dinners, holiday treats and drinks. Also included is a chapter of recipes for arts and crafts, which include directions for making clay, dough and giant bubbles. Each chapter has pictures of Deen's family and brief captions describing the photos. Recipes are on a two-page spread: the first page illustrates what supplies and ingredients are needed, while the second page explains what to do. The collection of snack and lunch recipes is most appetizing with homemade peanut butter for apple dipping and applewiches — peanut butter and cheddar cheese sandwiched in between apple slices.

"Southern Living Kids Cookbook"

This colorful cookbook is fun, hip and full of interesting recipes everyone in the family will want to try. Breakfast recipes include strawberry French toastwiches and bacon cheese cups. Main courses have recipes for El Paso oven-fried chicken (chicken is breaded in crushed chili cheese corn chips) and Chicken Salad Scoops (a homemade scoop of chicken salad in a cake ice cream cone). Intriguing dessert offerings include apple enchiladas and redcoat trifle. Other chapters give ideas for bread, soup, fun food, side dishes and beverages, making this book a great inspiration for weekday dinners. Photographs of prepared food are displayed in funky serving pieces on decorated tables, making the dishes even more appealing. This book has an index of recipes and a cooking section that describes basic equipment and examples of different cutting techniques such as cutting crosswise and lengthwise or cutting by julienne or mincing.


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