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Rezept für Jakobsmuscheln und Spargel

Rezept für Jakobsmuscheln und Spargel

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Jakobsmuscheln und Spargel werden zusammen gebraten, um dieses einfache, gesunde und köstliche chinesische Gericht zuzubereiten. Als Beilage oder als Hauptgericht mit frisch gekochtem Reis servieren.


Quebec, Kanada

8 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • 15 Stangen Spargel, getrimmt und in 3 cm große Stücke geschnitten
  • 1 Teelöffel Öl
  • 5-8 große gefrorene Jakobsmuscheln, aufgetaut
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Maisstärke nach Bedarf
  • 1 Esslöffel Öl
  • 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 1 Schalotte, fein gehackt
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 125ml Wasser
  • 1 Teelöffel Hühnerbrühe Granulat
  • 1/2 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Teelöffel Maisstärke, gemischt in 2 Teelöffel Wasser
  • 1 Teelöffel Sesamöl
  • Salz nach Geschmack

MethodeVorbereitung:15min ›Kochen:15min ›Fertig in:30min

  1. Den Spargel in kochendem Wasser und 1 TL Öl 3 Minuten blanchieren. Beiseite legen.
  2. Die Jakobsmuscheln mit Salz und Pfeffer würzen, dann leicht in Speisestärke wälzen.
  3. Eine große Pfanne mit 1 EL Öl bei starker Hitze erhitzen. Knoblauch und Schalotte 2-3 Minuten unter Rühren anbraten, bis sie aromatisch sind. Fügen Sie die Zwiebel und das Salz hinzu, kochen Sie, bis sie weich sind, 3-4 Minuten.
  4. Fügen Sie die Jakobsmuscheln hinzu; unter Rühren braten, bis beide Seiten gleichmäßig gebräunt sind, etwa 3-4 Minuten. Die Hitze auf mittlere Hitze reduzieren, Wasser und Hühnerbrühe-Granulat hinzufügen und 2 Minuten köcheln lassen.
  5. Rühren Sie die rote Paprika ein und stellen Sie die Hitze wieder auf hoch. Spargel, Maismehlbrei, Sesamöl und Salz nach Geschmack hinzufügen; erhitzen und rühren, bis die Sauce leicht eingedickt ist. Aufschlag.

Siehe es auf meinem Blog

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(1)

Bewertungen auf Englisch (2)

Verwendete verschiedene Zutaten. Verwendete Gemüsebrühe anstelle von Hühnerbrühe und fügte den roten Pfeffer nicht hinzu. Herausgekommen ok-03 Apr 2011

Hat super geschmeckt - ich habe schöne frische Jakobsmuscheln verwendet. Ich habe die Maisstärke jedoch nicht verwendet und die Jakobsmuscheln gepunktet.-03 Apr 2011


Jakobsmuschel und Spargel Pfannengerichte

3/4 Pfund frischer Spargel
3/4 Tasse natriumreduzierte Hühnerbrühe
1 Esslöffel Maisstärke
1 Teelöffel helle Sojasauce
1 Teelöffel Sesamöl
3/4 Pfund Jakobsmuscheln, halbiert
1 Tasse in Scheiben geschnittene Champignons,
ODER
4 Austernpilze, in Scheiben geschnitten
1 mittelgroße Knoblauchzehe, gehackt
1 Tasse Kirschtomatenhälften
3 dünne Frühlingszwiebeln, gehackt
2 Tassen heißer gekochter Reis (ohne Salz)


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Einfach – manchmal zahlen sich die Grundlagen aus. Wir hatten das Gefühl, dass jeder Teller einen Spritzer einer frischen Zitronenscheibe zusammen mit etwas mehr Pfeffer brauchte. Fügen Sie das nächste Mal ein wenig Petersilie hinzu und Sie erhalten die totale Perfektion.

Ich war auf der Suche nach einem guten Jakobsmuschelrezept und wie ich in der Vergangenheit festgestellt habe, hatte Epicurious das beste Rezept. Einfach und lecker! Ich servierte dies mit cremigem Risotto und alle waren sich einig, dass es eines ihrer Lieblingsgerichte überhaupt war. Ein großes Kompliment für etwas, das nicht viel Zeit oder Zutaten brauchte, um es zusammenzustellen. Werde diesen speichern, um ihn immer wieder zu verwenden.

Dies ist mein Lieblingsgericht für Jakobsmuscheln geworden. Es ist so schnell und einfach zuzubereiten und erfordert so wenige Zutaten, dass es ein ideales Abendessen unter der Woche ist, das besonders erscheint. Wenn ich zu zweit koche, verwende ich nur 1 Pfund Jakobsmuscheln und einen kleineren Bund Spargel, aber ich mache die gesamte Sauce, weil sie so lecker ist. Ich mache mir nicht die Mühe, die Pfanne zwischen den Jakobsmuscheln zu reinigen, also wird meine Sauce hellbraun, aber der Geschmack ist da und das ist das Wichtigste. Natürlich hat die Qualität der Jakobsmuscheln einen großen Einfluss - wenn ich also in der Saison wirklich frische, große, trockene Jakobsmuscheln bekomme, ist das wirklich großartig! Ich achte auch darauf, die Jakobsmuscheln vorher sehr gut zu trocknen und sie sitzen zu lassen, während alle anderen Zutaten vorbereitet werden, und warte darauf, dass sie gewürzt werden, bevor sie in die heiße Pfanne gegeben werden, um eine gute Anbraten zu erzielen. (Und stören Sie sie nicht für mindestens zwei Minuten auf jeder Seite). Ich habe diese mit ein paar verschiedenen Beilagen serviert, die alle gut zusammenpassen, darunter Zitronen-Basilikum-Risotto, Zitronen-Basilikum-Linguini und Zitronen- und Mandelreispilaw. (Wir sind natürlich große Fans von Zitronen!) Das nächste Mal versuche ich es mit Kartoffelpüree oder gerösteten Fingerlingkartoffeln, da sie meiner Meinung nach gut mit der Buttersauce funktionieren und noch schneller fertig sind.

Dies ist ein wunderbares Rezept. Schnell, einfach, eine Pfanne, lecker. Wir haben es schon viele Male gemacht, und die Frage ist nur Chardonnay oder Sauvignon Blanc. Beides gut, aber für unterschiedliche Geschmäcker.

Diese Jakobsmuscheln waren köstlich… werden auf jeden Fall zu meiner "keepers" -Datei hinzugefügt. Stellen Sie sicher, dass die Jakobsmuscheln vor dem Anbraten getrocknet wurden und sie perfekt gekocht wurden.

Mein Sohn wollte Jakobsmuscheln, also habe ich dieses Rezept gegoogelt.. Es war fantastisch und ich mache es heute Abend wieder.. 5 Sterne auf jeden Fall oder sollte ich 4 Gabeln sagen, LOL

Als Fischbiologe und Feinschmecker muss ich sagen, dass ich Meeresfrüchte auf Hunderte von Arten zubereitet habe. Jakobsmuscheln sind so gut und so viele Köche ruinieren sie. Zweifellos ist dieses Rezept fantastisch! Ich habe es zuerst mit Spargel aus meinem Garten gemacht und habe es seitdem mehrmals für andere Alaskans zubereitet, die im Grunde Meeresfrüchte-Snobs sind. Kodiak Jakobsmuscheln und dieses Rezept wird den anspruchsvollsten Feinschmecker überzeugen. DANKE SCHÖN.

Wir machen zum ersten Mal Jakobsmuscheln. Es war super einfach und wir waren vom Ergebnis begeistert. Ich fügte eine Beilage von sautierten Pilzen hinzu und ich sehe, dass andere der Meinung waren, dass Pilze auch eine gute Beilage wären. Habe auch die rote Quinoa mit Pistazien gemacht, um etwas Farbe zu bekommen. Habe dieses Rezept gespeichert, da wir es auf jeden Fall wieder machen werden.

Fantastisch! Fügen Sie beim Anbraten des Spargels Pilze und gehackten Knoblauch hinzu und stellen Sie die Platte in einen warmen Ofen, um sie heiß zu halten. Beim Anbraten von Jakobsmuscheln wurde eine zerdrückte Knoblauchzehe hinzugefügt. Reduzieren Sie die Buttermenge, die in die Sauce gewirbelt wurde, und es war immer noch großartig. Serviert über Wildreis mit Beurre Blanc (was ich nicht wirklich brauchte) und einem Beilagensalat. Perfekt.

Habe dieses Jakobsmuschel-Rezept gestern gemacht und es war einfach meh. Die Sauce war kein tolles Beurre Blanc und klebte meistens am Spargel. Nachdem ich 40 Dollar für qualitativ hochwertige Jakobsmuscheln ausgegeben hatte, dachte ich, dass dies etwas Besonderes wäre, aber das war es nicht.

Das war großartig! Ich hatte Jakobsmuscheln (bevorzuge über Jakobsmuscheln) und Spargel. Habe gesucht und das gefunden. Junge, bin ich froh, dass ich es getan habe! Die einzige Änderung, die ich vorgenommen habe, war, dem Wein ein wenig Maisstärke hinzuzufügen, bevor er in die Pfanne gegeben wird. Beim nächsten Mal werde ich die Soße verdoppeln. Serviert über Linguine mit wirklich guten Brötchen. Ich werde das auf jeden Fall wieder machen!

Das ging so schnell und einfach und absolut lecker! Es ist nicht sehr oft, dass Sie ein Rezept finden, das sich auch als einfaches Abendessen unter der Woche eignet und auch ein großer Dinnerparty-Hit sein könnte. Ich hatte es mit etwas braunem Reis und es war ein tolles Paar - der nussige Reis ergänzte den Essig in der Sauce wunderschön.

BEEINDRUCKEND! Dies hätte nicht einfacher und schmackhafter sein können. Ich muss sagen, ich war vorsichtig mit Wein und Weinessig, aber der Geschmack war fast süß und definitiv weich. Werde das sicher wieder machen.

Oh mein Freakin' yum! Ich habe Bier anstelle von Wein und Essig verwendet, das ist die Art von Mädchen, die ich bin, und fügte etwas Knoblauch und Baby Bella hinzu:)

Dieses Rezept ist köstlich!! Ich füge geschnittene Champignons zum Spargel hinzu und es fügt einen schönen Geschmack hinzu (und erhöht den Gemüsegehalt) und serviere es mit Risotto. YUM.

Wie geschrieben, weniger ein TL Öl und weniger ein TL Butter - mein Mann und ich haben es geliebt. Serviert mit Wildreis als Beilage. Einfach, einfach und sehr schick. :) Würde mit etwas frischem Kraut/Knoblauch zustimmen, würde dieses Gericht noch mehr aufwerten!

eine sehr einfache Art, die Jakobsmuscheln zuzubereiten und wir haben den Geschmack genossen. Ich habe sowohl dem Spargel als auch den Jakobsmuscheln beim Anbraten gehackten Knoblauch hinzugefügt. Für den Spargel habe ich in Öl angebraten, dann etwas Hühnerbrühe hinzugefügt, abgedeckt und einige Minuten gedämpft, bis er weich / knusprig ist. Ich servierte mit einer Papaya-Salsa aus einem anderen Jakobsmuschel-Rezept auf dieser Seite, wobei Nektarinen für die Frucht verwendet wurden. Es war hübsch und lecker mit dem Grün und Weiß des Hauptgerichts. Ich servierte mit weißem Reis und Salat.

Das ist wirklich ein leckeres Rezept und ganz einfach zuzubereiten. Als Beilage habe ich auch Bratkartoffeln gekocht. Yum! Ein Wächter.

Wirklich gut. Ich habe Reisweinessig verwendet, weil das alles war, was ich hatte, und zum Schluss noch eine Prise getrockneten Thymian hinzugefügt. Ich habe auch Jakobsmuscheln verwendet und musste sie nicht in 2 Chargen kochen. Die Sauce ist wirklich seidig und würzig. Es lohnt sich, Ihre Portion gesättigtes Fett für den Tag aufzusparen und alles auf dieses Gericht zu blasen.

Das war ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept! Ich habe ein paar kleine Änderungen vorgenommen: Ich habe es halbiert, 1 gehackte Knoblauchzehe mit dem Wein (ich habe trockenen Wermut verwendet) und Essig hinzugefügt und sowohl auf die Buerre Blanc (am Ende) als auch darüber eine Prise Estragon gegeben. Wunderbar!

Wütend. Das war fantastisch. Das einzige, was ich beim Rezept nicht befolgt habe, war das Auswischen der Pfanne zwischen den Jakobsmuscheln. Das machte es wohl eher zu einer Buerre Noisette, aber es war so verdammt lecker. Ich habe das für Freunde gemacht und war nervös, ein neues Rezept zu machen (ganz zu schweigen davon, dass ich manchmal nach einem oder zwei Gläsern Wein Schwierigkeiten habe, Anweisungen zu folgen, was offensichtlich beim Kochen mit / für Freunde passieren würde!), Aber die Bewertungen waren so gut, dass ich nicht widerstehen konnte. Und da ich es in Phoenix mache, hatte ich einen Lebensmittelladen, der im Gegensatz zu meinem Heimatladen tatsächlich gute Jakobsmuscheln hatte. Nutze den Tag, liebste! Oh, es hätte vielleicht ein bisschen geholfen, dass ich es zu gutem Kartoffelpüree serviert habe (diese geniale Idee hatte ich letztes Wochenende vom Pink House in Savannah), das die reichhaltige, buttrige braune Soße ganz gut aufsaugen konnte, vielen Dank!

Die Sauce war köstlich und die Jakobsmuscheln kamen perfekt heraus. Ich habe den Spargel geröstet, anstatt ihn zu braten, um das Öl zu reduzieren. Fügen Sie den Jakobsmuscheln auch etwas sautierten Knoblauch hinzu, wie andere Rezensenten vorgeschlagen haben.

Ein sehr solides und einfaches Rezept, aber verwenden Sie unbedingt gute Jakobsmuscheln. Ich habe den Weißwein durch Bier (ein Ale mit mittlerem Körper) ersetzt und ein wenig Worcestershire-Sauce hinzugefügt, was gut funktioniert hat. Ich habe auch und auch die Butter auf 1/4 Stick zurückgeschnitten und die Soße war immer noch ziemlich butterig.

Sehr gut und einfach. Ich habe Schalotten in die Sauce gegeben.

Liebe dieses Rezept! Als Vorspeise gemacht und es war super. Hätte davon einen ganzen Teller essen können!


Vorbereitung

Schritt 1

Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 3–5 Minuten erhitzen (ein Tropfen Wasser sollte in der Pfanne herumspringen). Chili, Knoblauch und Öl unter ständigem Rühren kochen, bis das Öl zu schimmern beginnt und der Knoblauch gerade anfängt, goldbraun zu werden, 60–90 Sekunden. Spargel sofort leicht mit Salz würzen. Kochen, gelegentlich wenden, bis der Spargel gerade anfängt, an den Rändern zu bräunen, ungefähr 2 Minuten. Fügen Sie Sojasauce, Butter und 1 EL hinzu. wässern und unter ständigem Rühren kochen, bis der Spargel noch knusprig, aber durchgegart und mit Sauce überzogen ist, ca. 30 Sekunden länger.

Schritt 2

Pfanne vom Herd nehmen. Die Schale von einem Viertel der Orange fein abreiben. Saft einer Orangenhälfte auspressen und noch einmal schwenken.

Schritt 3

Spargelmischung auf eine Platte geben. Mit Koriander und Sesam bestreuen. Abschmecken und bei Bedarf mehr Orangensaft darüber pressen.


Spargelpfanne mit Knoblauch und Chili

Wie viele Leute neige ich dazu, Pfannengerichte als Hauptgericht oder als Teil eines mehrgängigen Menüs zu betrachten.

Aber sie sind auch eine super schnelle und einfache Möglichkeit, Zutaten zuzubereiten und eine schnelle Beilage zuzubereiten.

Genau wie mein Brokkoli-Pfanne hat diese kleine Nummer eine leichte asiatische Note und schmeckt unglaublich.

Es wäre als Beilage zu einem perfekten Brathähnchen genauso zu Hause wie zu einem chinesischen Schweinebauch.

Das Tolle an dieser Art des Kochens ist die Geschwindigkeit und die relative Abwesenheit von Flüssigkeit.

Das bedeutet, dass die Nährstoffe und der Geschmack nicht in jedes Kochwasser ausbluten und das bedeutet schmackhafteres Essen!

Ich würde für dieses Rezept eine milde Chili empfehlen, um den zarten Geschmack des Spargels nicht zu verwischen.

Serviervorschläge.

Wie ich oben erwähnt habe, ist diese Pfanne eine wunderbar vielseitige Beilage.

Ich habe fleischige Gerichte erwähnt, zu denen es passt, aber es wäre die perfekte Begleitung zu Fisch.

Sei es mein asiatisch beeinflusster ganzer Fisch en papillote oder ein Stück perfekt gebratener Lachs.

Es würde auch sehr gut zusammen mit Seitan oder Tofu für Veganer und Vegetarier da draußen funktionieren.

Angesichts der Affinität von Spargel zu Orange wäre dieser Tofu mit Orange ein echter Gewinner.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 Esslöffel dunkles Sesamöl
  • 1 Bund mittelgroßer oder dicker Spargel, harte Enden abgeschnitten, Stängel in 1 1/2-Zoll-Länge geschnitten
  • 8 Unzen frische Shiitake-Pilze, getrimmt und in 1/2-Zoll-dicke Stücke geschnitten
  • 1 Esslöffel Sesam, geröstet
  • Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze erhitzen. Spargel und Champignons hinzufügen und etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind. Vom Herd nehmen. Mit geröstetem Sesam bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren.


Rinderspargelpfanne: Rezeptanleitung

In einer kleinen Schüssel das in Scheiben geschnittene Rindfleisch mit 1 Teelöffel Öl, 1 Teelöffel helle Sojasauce und 1 Teelöffel Maisstärke vermischen. Ausführlichere Informationen zur Zubereitung von Rindfleisch finden Sie in Bills Beitrag über How to Slice and Velvet Beef für Pfannengerichte.

Wasche deinen Spargel und schneide die unteren Enden etwa einen Zentimeter ab, je nachdem, wie zart sie sind. Sie können auch einen Gemüseschäler verwenden, um die Unterseite jedes Stängels zu schälen. In 2-Zoll-Stücke schräg schneiden.

Als nächstes Salz, Zucker, den Rest der hellen Sojasauce (4 Teelöffel), dunkle Sojasauce, Sesamöl und Hühnerbrühe oder Wasser in eine Schüssel geben.

Gut mischen und beiseite stellen. Lassen Sie Ihren Shaoxing-Wein abmessen, bereiten Sie den Knoblauch vor und mischen Sie die Maisstärkeaufschlämmung, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, denn dies wird alles sehr schnell gehen!

Erhitzen Sie Ihren Wok bis zum Rauchen. Fügen Sie ein paar Esslöffel Öl hinzu und schwenken Sie es herum, um Ihren Wok zu beschichten. Die Rindfleischscheiben in einer gleichmäßigen Schicht schnell um den Wok verteilen. 15-30 Sekunden ohne Rühren anbraten lassen.

Dann kurz umrühren, um die andere Seite anzubraten. Das Fleisch sollte gebräunt sein und kein Ankleben passieren, wenn der Wok heiß genug ist! Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Halten Sie den Wok auf hoher Hitze und geben Sie einen weiteren Esslöffel Öl in den Wok. Knoblauch und Spargel unterrühren. Rühren Sie etwa 10 Sekunden lang und fügen Sie den Shaoxing-Wein um den Rand des Woks hinzu.

Abdecken und die Hitze auf hoher Stufe lassen. 20 bis 30 Sekunden kochen lassen. Entfernen Sie die Abdeckung. Das Rindfleisch wieder in die Pfanne geben.

Jeder hat seine Vorlieben, wie er sein Gemüse kocht und für Spargel bevorzuge ich meinen etwas knusprig, aber definitiv nicht matschig, also verkoche deinen Spargel nicht.

Außerdem solltest du dein Rindfleisch auch nicht zu lange kochen. Diese beiden Hauptzutaten dieses Rindfleischspargelpfirsiches sind am besten, wenn sie kurz gekocht werden, bis sie fertig sind.

Fügen Sie die Saucenmischung und eine Prise gemahlenen weißen Pfeffer hinzu. Kräftig umrühren und die Flüssigkeit sprudeln lassen.

Rühre deine Maisstärkeaufschlämmung um, um sicherzustellen, dass sich die Stärke aufgelöst hat, und gieße etwa die Hälfte davon ein. Einige Sekunden rühren. Wenn die Sauce noch dünn ist, fügen Sie mehr Brei hinzu. Wenn es zu dick ist, etwas Wasser oder Brühe hinzufügen. Anrichten und sofort über Reis servieren!

Rinderspargelpfanne ist das perfekte schnelle und einfache Abendessen mit einer Pfanne über Reis!

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Spargelpfanne Rezept

Jemand ist in der Nacht in mein Auto gekracht. Nicht nur einmal, mehrmals. Ich sage Ihnen das nicht, weil ich mich über mein Auto aufrege – ehrlich gesagt fahre ich es kaum. Ich ärgere mich mehr, dass ich es für ein Angebot annehmen und es dann reparieren lassen muss. Mein erster Autotermin ist zeitgleich mit meinem Besuch auf dem Bauernmarkt. Was keine Krise zu sein scheint, ich weiß, aber ich habe unseren Spargelvorrat aufgebraucht, um diese Pfanne zu kochen, und rechnete mit einer frischen Lösung. Wie bei vielen Pfannengerichten erfordert es ein wenig Engagement am Front-End - Schneiden, Würfeln und Hacken. Alles absolut lohnenswert. Jedes Mal, wenn eine Zutat auf die heiße Pfanne trifft, entfaltet sich der Duft in einem intensiven Bouquet auf Sie zu. Du weißt nur, dass es gut wird. Spargel und Tofu bilden die Basis dieses Ensembles, aber darüber hinaus hat es noch einiges zu bieten. Sie bekommen einen Hauch von Würze von der Limette, Hitze von den roten Chilis und frischem Ingwer, Minze und Basilikum kühlen die Dinge ab, und ein Hauch Hoisin-Sauce gibt Ihnen gerade genug Süße, um das Ganze auszugleichen.

Hier sollte ich einiges beachten. Bereiten Sie alle Ihre Zutaten im Voraus vor und halten Sie sie griffbereit. Sie werden 95 % Ihrer Zeit damit verbringen, dieses Rezept vorzubereiten, und es wird in kürzester Zeit zusammenkommen. Außerdem möchten Sie es auf Bestellung machen. Sie können viele der Zutaten sicherlich im Voraus zubereiten (sogar einen Tag im Voraus), aber kochen Sie es erst kurz bevor Sie essbereit sind. Auf diese Weise verkochen Spargel und Gemüse nicht, wenn sie herumsitzen.

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Gebratener Jakobsmuschelsalat mit Spargel und Frühlingszwiebeln

In einem Topf mit kochendem Salzwasser die Frühlingszwiebeln 3 Minuten blanchieren, bis sie weich sind. Mit einem Schaumlöffel auf Küchenpapier übertragen. Mit dem Spargel wiederholen.

In einer großen Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen. Frühlingszwiebeln und Spargel zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Bei mäßig hoher Hitze kochen und gelegentlich leicht schwenken, bis sie goldbraun sind, etwa 5 Minuten. Warm halten.

Die Jakobsmuscheln trocken würzen mit Salz und Pfeffer. In einer anderen großen Pfanne 2 EL Öl erhitzen, bis es schimmert. Die Jakobsmuscheln portionsweise bei mäßig hoher Hitze goldbraun anbraten, 2 Minuten pro Seite. Auf vorgewärmte Teller geben. Wischen Sie die Pfanne aus.

1 Esslöffel des restlichen Öls in derselben Pfanne erhitzen. Thymian und Schalotte zugeben und bei mäßiger Hitze unter Rühren kochen, bis die Schalotte leicht weich ist, etwa 1 Minute. Von der Hitze nehmen. Fügen Sie den Essig hinzu und rühren Sie den restlichen 1 Esslöffel Olivenöl mit einem Holzlöffel um und kratzen Sie alle gebräunten Stücke aus der Pfanne.

Die Jakobsmuscheln mit den Frühlingszwiebeln und dem Spargel garnieren. Den Salat mit der warmen Vinaigrette beträufeln und servieren.


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Das ist mir dabei passiert Spargel mit Garnelen Rezept. Ich musste das Gericht noch einmal zubereiten und dann die oben genannten Aufgaben wiederholen, um das Rezept hier mit Ihnen zu teilen.

Hart. Nicht. Einfach. Wie. Du. Denken. Und ich bin sicher, die meisten von euch dachten, dass ich es einfach habe&hellipeinfach etwas im Handumdrehen zubereiten und dann passiert ein Wunder und du siehst die Rezepte auf Rasa Malaysia.

Auf jeden Fall ist gebratener Spargel ein einfaches chinesisches Gemüsegericht und passt gut zu gedünstetem Reis und anderen Fleischgerichten sowie einer Suppe.

Versuchen Sie beim Spargelkauf immer die zartesten mit dünneren Stielen zu wählen, die weniger Fasern haben. Wenn Sie Zeit haben, schälen Sie die Außenhaut der Stiele mit einem Sparschäler ab.

Frittieren Sie mit einigen Garnelen und der klassischen chinesischen braunen Sauce, und Sie haben ein wunderbares chinesisches Gemüsegericht, das gesund und köstlich ist!


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