Traditionelle Rezepte

Pelo del Perro (Haar des Hundes) Rezept

Pelo del Perro (Haar des Hundes) Rezept

Pelo del Perro (Haar des Hundes) Cocktail

Ich habe dieses Getränk ursprünglich als Katermittel entwickelt. Obwohl es sich um einen effektiven Cocktail am Morgen danach handelt, ist der Pelo del Perro (abgebildet, richtig) ist auch ein wunderschönes rosa-rotes Getränk mit süßen, salzigen und würzigen Aromen, die durch einen seidigen Grapefruitschaum verwoben sind.

Angepasst von "Handwerkliche Cocktails" von Scott Beattie.

Zutaten

Für den Grapefruitschaum:

  • 1 ¼ Teelöffel Gelatinepulver
  • 9 Unzen passierter Grapefruitsaft
  • 3 Unzen einfacher Syrup
  • 1/3 Tasse thailändische Kokosmilch

Für den Cocktail:

  • Grapefruitschaum zum Garnieren
  • ½ Grapefruit oder Blutorange, für den Rand
  • 1 Esslöffel rosa Meersalz, für den Rand
  • 5 Esslöffel Zucker, für den Rand
  • 500 Mikrogramm B12-Pulver
  • ½ Unze rubinroter Wodka mit Grapefruitgeschmack, vorzugsweise Charbay
  • ½ Unze Wodka
  • ½ Unze 100-prozentiger Agavensilber-Tequila
  • ½ Unze frisch gepresster Grapefruitsaft
  • ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
  • ¼ Agavennektar
  • Eis
  • Dianthus oder andere essbare Blütenblätter zum Garnieren

Richtungen

Für den Grapefruitschaum:

Kombinieren Sie in einer Metallschüssel die pulverisierte Gelatine mit 3 Unzen des abgesiebten Saftes oder einfachen Sirups, der gekühlt werden sollte, und lassen Sie die Gelatine 10 Minuten lang blühen. In der Zwischenzeit den restlichen Grapefruitsaft und einfachen Sirup in einem kleinen Topf vermischen und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis er kocht. Den Topf vom Herd nehmen, die geblühte Gelatine und ihre Einweichflüssigkeit hinzufügen und schaumig schlagen.

Füllen Sie eine große Schüssel mit Eis und stellen Sie die Schüssel mit der Gelatine-Saft-Mischung auf das Eis. Die Mischung auf mindestens 45 Grad abkühlen lassen, dann die Kokosmilch einrühren. Die Mischung in einen Schlagsahnebehälter füllen und fest verschließen. Drehen Sie den Kanister um und laden Sie ihn mit einer Kartusche auf.

Schütteln Sie den Kanister 15 Sekunden lang kräftig und stellen Sie ihn dann zum Abkühlen in den Kühlschrank. Der Schaum kann nach ca. 10 Minuten verwendet werden, ist jedoch nach 24 Stunden stabiler. Kanister vor Gebrauch kräftig schütteln. Decken Sie die Spitze des Kanisters mit einem kleinen Handtuch ab, damit beim erneuten Schütteln kein Schaum auf der Spitze vom letzten Gebrauch spritzt. Geben Sie den Schaum immer mit dem Kanister vollständig umgedreht über dem Cocktail aus. Wenn der Schaum dick wird, lassen Sie ihn vor dem Garnieren 15-20 Sekunden auf dem Getränk absetzen. Bewahren Sie den Kanister gekühlt auf, wenn Sie den Schaum nicht ausgeben.

Für den Cocktail:

Stellen Sie ein V-förmiges Glas zum Abkühlen in den Gefrierschrank. Bereiten Sie die Grapefruit vor und kühlen Sie sie ab.

Reiben Sie die Grapefruithälfte um den Rand des gefrorenen Glases und schütteln Sie überschüssigen Saft ab. Tauchen Sie das Glas in Meersalz und Zucker, um den Rand zu bedecken. Werfen Sie das B12-Pulver in ein Messglas und fügen Sie die Liköre, Säfte und Agavennektar hinzu.

Rühren Sie gut um und fügen Sie genug Eis hinzu, um das Glas zu füllen. 7 Sekunden kräftig schütteln und in das Salzglas abseihen. Eine dünne Schicht Grapefruitschaum darüber geben. Zum Servieren mit ein paar Dianthus oder anderen essbaren Blütenblättern garnieren.


Einfache Rezepte für Hundeseife schmelzen und gießen

Riecht Ihr Hund etwas weniger als frisch oder wird er von Flöhen belästigt? Nun, eine gute Mischung ätherischer Öle in einer mit Öl angereicherten Seife, obwohl sie nicht annähernd so wirksam ist wie moderne chemische Flohbehandlungen – und viele Leute denken, dass das nicht so schlimm ist – kann genau das Richtige sein, um Ihren Welpen frisch und sauber zu machen. und frei von Flöhen.

Die folgenden Rezepte basieren alle auf der grundlegenden Schmelz- und Gießseifenherstellung. (Obwohl Sie problemlos die gleichen ätherischen Ölmischungen in einem ​Kaltverfahrensseifenrezept verwenden können.) Da Sie Ihren Hund nicht jeden Tag baden, halten ein paar Stück Hundeseife wahrscheinlich eine Weile, daher ist es oft nicht praktikabel, sie herzustellen eine ganze Charge Kaltseife.

Die Rezepte enthalten eine Mischung aus ätherischen Ölen, von denen viele auch mückenabweisend sind. Die wichtigsten, die in diesen Hundeseifenmischungen verwendet werden, sind:

  • Tee Baum: Es ist bekannt für seine milden antiseptischen und antimykotischen Eigenschaften und dafür, dass es gut für die Haut ist. : Großartig in fast allem, Lavendel ist besonders gut für die Haut und zur Abwehr von Flöhen und Mücken.
  • Citronella: Citronella ist vielleicht das bekannteste und am häufigsten verwendete ätherische Öl zur Abwehr von Mücken und wirkt auch bei Flöhen. : Flöhe mögen keine Pfefferminze und verleihen Ihrem Hund einen minzig-frischen Geruch.
  • Zedernholz: Es mischt sich gut mit den anderen Ölen, hilft die Duftmischung als Basisnote zu verankern und wehrt Flöhe und Mücken ab.
  • Eukalyptus: Eukalyptus ist als keimtötendes Mittel bekannt und riecht aufgrund seiner floh- und mückenabweisenden Eigenschaften einfach gut.

Sie können sie nach Belieben mischen. Jeder von ihnen in einer Mischung ist gut für Fidos Seife. Es ist eine gute Idee, ein Gleichgewicht zwischen Kopfnoten, Herznoten und Basisnoten herzustellen. Aber Sie müssen sich nicht nur auf diese beschränken, sondern können mit ihnen alle anderen ätherischen Öle mischen, die Sie mögen – zum Beispiel Patchouli, Ylang-Ylang und Benzoe. Seien Sie jedoch vorsichtig mit Zitrusölen. Sie können dazu führen, dass Ihre Haut oder die Haut Ihres Hundes empfindlicher auf die Sonne reagiert.

Denken Sie daran, dass keines davon Flöhe wie ein chemisches Pestizid abwehrt, aber jedes ist eine natürliche, sichere Alternative, die möglicherweise effektiver ist, als Sie erwarten.

Für jedes der folgenden Rezepte benötigen Sie:

  • Schmelzen und gießen Sie die Seifenbasis: Sie kann klar oder undurchsichtig oder sogar eine der Spezialmischungen wie Olivenöl oder Sheabutter sein.
  • 2 Prozent (der Gesamtrezeptur) Rizinusöl, das gut für das Fell Ihres Hundes ist
  • 2 Prozent (des Gesamtrezepts) eines Öls mit hohem Vitamin-E-Gehalt wie Emu, Sheabutter, Avocado oder Weizenkeime (du könntest es durch reines Vitamin E ersetzen – etwa 1/4 Teelöffel pro Pfund Seifenbasis, was auch sehr gut ist .) für das Fell Ihres Hundes).
  • Etwa 3 Prozent ätherische Ölmischung – verwenden Sie etwas weniger, wenn Sie Minze in Ihrer Mischung verwenden, oder etwas mehr, wenn Sie viel Lavendel verwenden. Um die 3 Prozent zu berechnen, multiplizieren Sie die Anzahl der Unzen Seife, die Sie herstellen, mit 0,03. Wenn Sie beispielsweise ein Pfund oder 16 Unzen Seife herstellen, würden Sie 0,48 Unzen ätherisches Öl verwenden. (Aufrunden auf 0,5 Unzen.)

Um zwei Pfund Seife herzustellen, würdest du Folgendes verwenden:

  • 2 Pfund (32 Unzen) Schmelzen und Gießen der Seifenbasis
  • 0,6 - 0,7 (0,64) Unzen Rizinusöl
  • 0,6 - 0,7 (0,64) Unzen Shea, Avocadoöl usw.
  • 1 Unze ätherische Ölmischung (0,96 auf 1 aufgerundet)

Das BESTE Knetmasse-Rezept

Wir haben bereits einige Rezepte ausprobiert, bei denen Sie die Farbe nach der Herstellung des Knetmasses einmischen müssen. Das war SO chaotisch! Wir haben auf diese Weise Lebensmittelfarbe auf alle unsere Hände und Oberflächen bekommen. Sie werden diese Methode lieben, weil Sie keine Tüten zum Mischen der Farbe benötigen und auch kein Durcheinander!

Es ist einfach, eine Reihe von verschiedenen Farben zu erstellen, mit denen die Kinder spielen können. Bewahren Sie die fertige Knetmasse einfach in einem luftdichten Behälter auf. Es hilft auch, es in etwas Saran-Wrap zu wickeln, um zu verhindern, dass die Luft die Knetmasse berührt, was sie hart werden lassen kann.


Floras Feldküche

Sie könnten denken, dass Sie sich verlaufen haben, wenn Sie langsam auf der mit Schlaglöchern gefüllten Schotterstraße zur Flora Farm fahren. Wie, denkst du, könnte es hier draußen in der Wüste eine Farm geben? Aber dann, nach einer weiteren Umdrehung, sieht man es: eine grüne Oase … und eine Fülle von coolen jungen Urlaubern in Illesteva-Sonnenbrillen, die sich einen Platz an einem der Picknicktische im geschäftigen Outdoor-Essbereich suchen, wo sie ein Epos feiern können Brunch mit Holzofenpizza und Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen und Getränk a Pelo de Perro-Haare des Hundes - Bloody Mary mit frischem Tomatensaft und gekrönt mit einem Grünkohlblatt, Gurken, Karotten und einer Scheibe Rüben.

Patrick und Gloria Greene besitzen diese 10 Hektar große Farm seit 1996, aber sie wurde nicht das Bis vor ein paar Jahren wurde in Los Cabos das Restaurant Flora's Field Kitchen hinzugefügt. Letztes Jahr übernahm Guillermo Tellez, ein Veteran von Charlie Trotter, zusammen mit seiner Frau Leslie, der Konditorin, die Küche. Der Großteil der Produkte stammt von der Farm, und das Fleisch stammt von der nur 32 km entfernten Ranch der Greenes, die Kühe, Schweine, Hühner und Kaninchen artgerecht aufzieht.

Ein Knecht bei der Arbeit "Mangobäume verneigen sich schwer mit reifen Früchten, lila Auberginen bitten darum, von ihren Reben gepflückt zu werden, und Bienen umkreisen Papayas, die bereit sind zu fallen."

Das Pelo de Perro Bloody Mary

Nachdem ich meine Huevos Rancheros und die Hälfte der Zimtschnecke meines Sohnes poliert habe, gehe ich mit Dulce Perea, einer Managerin des Restaurants, auf eine Farmtour. Mangobäume verneigen sich schwer mit reifen Früchten, lila Auberginen bitten darum, von ihren Reben gepflückt zu werden, und Bienen umkreisen Papayas, die bereit sind zu fallen. In Flora's Field Kitchen, erklärt Perea, gibt es keinen Druck, typisch mexikanische Küche zuzubereiten – die Köche wollen nur den Produkten gerecht werden. „Die Leute kommen nicht hierher und sagen: ‚Oh, ich liebe das Essen in Cabo!' weil wir keine bestimmte Küche haben“, sagt sie. „Das macht es also einfacher, dies und das zu kombinieren und all das zu nutzen, was wir haben.“

Perea gibt meinem 3-jährigen Sohn Calder etwas zu essen, um die Schildkröten zu füttern, die ihre Runden um einen Teich drehen, während ich anderen Kindern zusehe, die auf einem kleinen Spielplatz herumlaufen, während ihre Eltern Margaritas trinken und sich im Schatten unterhalten. Die Szene ist wie aus einem glückseligen Urlaubsführer – und ich bin dankbar, dass ich sie selbst erleben darf.


Aloe Vera Gel für Haare

Aloe Vera ist ein wunderbarer Feuchtigkeitsspender für das Haar und eine Kopfhautspülung, die sich auch wunderbar als Styling-Gel eignet. Einige Marken enthalten Zusatzstoffe, die ich lieber vermeide, aber dieser ist ziemlich gut.

Zutaten

Wenn du ätherische Öle verwendest, gib sie dem Aloe Vera Gel hinzu und rühre sie um. Aloe in einen luftdichten Behälter geben. Da im Laden gekaufte Aloe zur Verlängerung der Haltbarkeit stabilisiert ist, sollte dieses Gel bei Raumtemperatur mindestens drei Monate lang halten.


1. Beginnen Sie mit einem guten Rezept

Viele Hundefutterrezepte enthalten bestimmte Nährstoffe, insbesondere Eisen, Kupfer, Kalzium und Zink. Sogar einige von Tierärzten erstellte Rezepte sind nicht geeignet. Die University of California, Davis, School of Veterinary Medicine testete 200 Rezepte, viele davon von Tierärzten geschrieben. Die Forscher fanden heraus, dass die meisten Rezepte einige essentielle Nährstoffe enthielten.

Der beste Weg, um sicherzustellen, dass ein Rezept das Zeug dazu hat, ist, eines zu wählen, das von einem Experten mit einer Ausbildung in Hundeernährung erstellt wurde, sagt Jennifer Larsen, DVM, PhD. Das kann ein zertifizierter Tierernährungswissenschaftler oder ein promovierter Tierernährungswissenschaftler mit Erfahrung in der Herstellung von Tierfutter sein. Ihr Tierarzt sollte Sie in die richtige Richtung weisen können.

Ihr Haustier braucht Eiweiß (tierisches Fleisch, Meeresfrüchte, Milchprodukte oder Eier), Fett (aus Fleisch oder Öl) und Kohlenhydrate (Getreide oder Gemüse). Sie brauchen auch Kalzium (aus Milchprodukten oder einer Zutat wie Eierschalen) und essentielle Fettsäuren (aus bestimmten Pflanzenölen, Eigelb, Haferflocken und anderen Lebensmitteln).

Und wenn das nicht genug ist, wenn Ihr Hund ein gesundheitliches Problem hat, braucht er möglicherweise eine spezielle Diät. Möglicherweise benötigen Sie einen Experten für Tierernährung, um benutzerdefinierte Rezepte zu erstellen.

Fortsetzung


So reduzieren Sie übermäßigen Haarausfall bei Hunden

Dieser Artikel wurde von Pippa Elliott, MRCVS, mitverfasst. Dr. Elliott, BVMS, MRCVS ist Tierärztin mit über 30 Jahren Erfahrung in der Veterinärchirurgie und Haustierpraxis. 1987 schloss sie ihr Studium der Veterinärmedizin und Chirurgie an der University of Glasgow ab. Sie arbeitet seit über 20 Jahren in derselben Tierklinik in ihrer Heimatstadt.

In diesem Artikel werden 18 Referenzen zitiert, die am Ende der Seite zu finden sind.

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Fast alle Hunde verlieren gelegentlich ihr Fell. Vielfältige Ausscheider, wie Deutsche Schäferhunde, verlieren das ganze Jahr über, aber auch haarresistente Hunde wie Pudel werden gelegentlich ausscheiden. Wetter und Jahreszeiten spielen eine große Rolle, wenn es darum geht, wie viel ein Hund ausfällt, aber die allgemeine Gesundheit eines Hundes ist einer der größten Faktoren, der beeinflusst, wie viele Haare tatsächlich ausfallen. Ein Hund, der mehr als die für die Rasse übliche Menge verliert, kann nicht diagnostizierte Gesundheitsprobleme haben. Sie können den Haarausfall nicht ganz aufgeben, aber indem Sie Ihren Hund gesund und gepflegt halten, können Sie ihn reduzieren.


#10 Finca Altozano (Valle de Guadalupe, Mexiko)

Javier Plascencia ist der Restaurantkönig von Tijuana, der einst schmutzigen Grenzstadt, die in Baja und Alta California gleichermaßen zu einem wichtigen Speiseziel für Feinschmecker geworden ist (siehe Misión 19, Nr. 2) – aber dieses weitläufige Restaurant mit offenen Seiten auf einer unbefestigten Straße mitten im Weinland Baja ist eine Klasse für sich. Hier mischen sich mexikanische und mediterrane Produkte und Zubereitungen bequem – die Region produziert ausgezeichnetes Olivenöl sowie Wein, und natürlich wachsen hier alle mediterranen Gemüsesorten. Der Bergschinken mit Tomatenbrot ist so gut wie das, was man in Spanien bekommt, und das frische lokale Gemüserisotto würde einem Italiener stolz machen. Es gibt auch eine Auswahl an Baja-Austern. Aber dann bietet Plascencia Miniatur-Tostadas aus Tintenfisch-Ceviche, Tacos gefüllt mit allem, von gebratenen Bohnen bis hin zu Rinderzunge, gebratenes Babylamm aus der Region mit frisch zubereiteten Tortillas als Beilage und Entenconfit in schwarzer Mole mit verkohlten Datteln. Sprechen Sie über das Beste aus zwei Welten.


Eine Alternative zur Hausmannskost

“Für Ihr Haustier zu kochen ist ein Prozess, der Zeit, Arbeit, Platz und Finanzen in Anspruch nimmt,”, sagt Dr. Larsen.

Hausmannskost ist jedoch nicht jedermanns Sache und muss es auch nicht sein. Eine weitere Möglichkeit, Ihren Hund mit ganzen Zutaten zu versorgen, sind sorgfältig zubereitete Fertiggerichte.

“Es gibt im Handel erhältliche Lebensmittel, die ganze Zutaten enthalten, die vorgegart sind. Was dem Kochen sehr nahe kommt,&8221 bemerkt Dr. Bartges.

Auch wenn Sie vielleicht denken, dass das Kochen für Ihren Hund besser für seine Gesundheit ist, kann es genauso vorteilhaft sein, vorgefertigtes Futter zu kaufen, das nach den gleichen Prinzipien hergestellt wurde. Welche Methode Sie auch wählen, nur um sicherzustellen, dass Sie immer auf die individuellen Gesundheits- und Ernährungsbedürfnisse Ihres Hundes eingehen.


Hausgemachtes Shampoo zur Abwehr und Tötung von Flöhen

Sie können sogar hausgemachtes Hundeshampoo verwenden, um Flöhe zu bekämpfen. Der Trick besteht darin, ätherisches Lavendelöl hinzuzufügen, von dem angenommen wird, dass es ein natürliches Antiparasitenmittel und antibakterielles Mittel ist. Einige Heimwerker kombinieren Öle, die für Haustiere geeignet sind, aber wenn Sie nur eines auswählen müssen, reicht Lavendel.

Es ist wichtig zu beachten, dass nicht alle ätherischen Öle für Hunde oder andere Haustiere sicher sind. Einige Hunde haben eine schwere Toxizität und immunvermittelte Reaktionen, nachdem sie einigen ätherischen Ölen ausgesetzt waren. Tragen Sie niemals 100-prozentige ätherische Öle aus Aromatherapieprodukten auf Ihr Haustier auf. Stellen Sie außerdem sicher, dass Ihr Hund keine ätherischen Öle zu sich nimmt. Bei Fragen wenden Sie sich immer an Ihren Tierarzt.

Flohabweisendes Hundeshampoo mit ätherischen Ölen

  • 10 Unzen warmes Wasser
  • 2 Unzen Aloe Vera Gel
  • 1 Esslöffel Kastilien-Seife
  • 2 Tropfen ätherisches Lavendelöl

Alle Zutaten in eine saubere Sprühflasche geben und gründlich schütteln. Befeuchten Sie Ihren Hund mit warmem Wasser, sprühen Sie Shampoo auf und arbeiten Sie es in sein Fell ein, insbesondere an schwer zugänglichen Stellen, und achten Sie darauf, dass nichts in seine Augen gelangt. Gut nachspülen.

Es gibt Hunderte von hausgemachten Hundeshampoo-Rezepten, die meisten verwenden eine Kombination aus Essig, der desodoriert und dem Glanz verleiht pH-neutral. Wenn Sie und Ihr Hund sich also das nächste Mal darauf vorbereiten, sich über die Badezeit zu verbinden, beginnen Sie in der Küche und mischen Sie Ihr eigenes einfaches, sicheres und kostengünstiges Hundeshampoo!


Schau das Video: Ein Dackelhund hat einen Haarfetisch?! ㅣ Tier vor und nach EP3 (Januar 2022).