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Quinoa- und Grapefruitsalat

Quinoa- und Grapefruitsalat

Rezept für Quinoa- und Grapefruitsalat vom 09-01-2020

L 'Quinoa- und Grapefruitsalat Es ist ein köstliches und anderes Gericht. Die speziellste Zutat ist Litschi, die Sie eventuell durch Trauben ersetzen können und die Sie nicht finden können. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, frischer und schmackhafter Salat, der perfekt ist, um dem Wintertisch einen Hauch von Freude zu verleihen. Wenn auch Sie sich ein wenig von den Exzessen der letzten Wochen entgiften möchten, dann diese Quinoa- und Grapefruitsalat könnte nur für dich sein;)

Methode

Wie man Quinoa- und Grapefruitsalat macht

Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, dann die Hitze senken und die Quinoa senken.
Mit einem Deckel abdecken und 15-20 Minuten bei niedriger Temperatur kochen, bis die Quinoa das gesamte Wasser aufgenommen hat.
In der Zwischenzeit die rohen Grapefruits schälen und in Keile und dann in zwei Hälften teilen.
Waschen Sie den Songino und reinigen Sie die Litschis: Schneiden Sie das Ende von der Seite des Stiels ab, ziehen Sie dann das Fruchtfleisch aus der Schale und öffnen Sie das Fruchtfleisch, um den Kern zu entfernen.

Die Quinoa mit einer Gabel schälen und in einem kalten Behälter abkühlen lassen.
Dann fügen Sie auch Songino, Litschis und Grapefruit hinzu.
Kurz vor dem Servieren mit Salz und Balsamico-Essig würzen.

Der Quinoa- und Grapefruitsalat ist fertig, nach dem Würzen sofort servieren.

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