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Thermomix Mandelpastengebäck

Thermomix Mandelpastengebäck

Thermomix Mandelpaste Gebäck Rezept von vom 06-06-2012 [Aktualisiert am 03-09-2018]

Mandelpastengebäck ist eine der besten Leckereien zum Fünf-Uhr-Tee. Dieses mit kandierten Mandeln und Kirschen dekorierte Gebäck ist eine echte Explosion des Geschmacks, die durch die Anwesenheit von Mandeln und die Essenz von Vanille hervorgerufen wird. Die Zubereitung mit dem Thermomix ist sehr schnell. Aus diesem Grund können Sie so oft Sie möchten Ihr eigenes Mandelpastengebäck herstellen.

Methode

Wie man Thermomix Mandelpastengebäck macht

Geben Sie den Zucker in den Krug: 30 Sek. Turbogeschwindigkeit
Kombinieren Sie die geschälten Mandeln aus dem Loch im Deckel mit den Klingen in Bewegung bei Vel
Fügen Sie das Eiweiß und die Vanille-Essenz hinzu: 30 Sek. Geschwindigkeit 4 Füllen Sie einen Spritzbeutel mit der erhaltenen Mischung und machen Sie etwas Gebäck, indem Sie den Teig direkt auf die mit Backpapier bedeckte Ofenplatte drücken. Dekorieren Sie jedes Mandelpastengebäck mit einer halben Kirsche kandiert

Lassen Sie das Mandelpastengebäck 12 Stunden lang trocknen. Dies ist die Zeit, die erforderlich ist, damit das Gebäck trocknet und beim Kochen nicht seine Form verliert.
Am nächsten Morgen den Ofen auf 180 Grad vorheizen, backen und 8/10 Minuten backen.
Lassen Sie das Mandelpastengebäck abkühlen, heben Sie es dann aus der Pfanne und servieren Sie es.


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