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Putenbrötchen mit Spinat

Putenbrötchen mit Spinat

Rezept Putenbrötchen mit Spinat vom 18-11-2014 [Aktualisiert am 29-08-2018]

Das klassische Putenbrötchen, das ich bei mir zu Hause zubereite, ist mit Schinken und Käse gefüllt, aber wie Sie wissen, esse ich nicht immer die gleichen Dinge, also habe ich eine Variante mit Spinat, Omelett und gekochter Schinkenfüllung gemacht. Einmal zum Abendessen serviert, drehte Ivano die Nase hoch, als er "das Gemüse" sah, und meine Mutter, als sie das Omelett sah, das für sie nur mitten in einem Sandwich willkommen ist. Nach der Verkostung mussten sie ihre Meinung ändern, die verschiedenen Zutaten passen sehr gut zusammen und sie haben mir das Gericht beworben, also hier ist es. Wenn Sie nach einem zweiten Gericht suchen, um es für das Abendessen vorzubereiten, hoffe ich, dass Ihnen dieses Putenbrötchen mit Spinat eine Idee gegeben hat. Ein kleiner Kuss :*

Methode

Wie man Putenbrötchen mit Spinat macht

Den Spinat 5/7 Minuten dünsten
Die Eier in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Parmesan schlagen
Gießen Sie die Mischung in eine mit etwas Öl bestreute Antihaftpfanne und kochen Sie das Omelett auf beiden Seiten

Schlagen Sie die Putenscheibe auf einem Schneidebrett, um sie so dünn wie möglich zu machen

Dann mit dem Spinat, dem Omelett und dem Schinken bedecken

Rollen Sie das Gelenkteil auf und legen Sie es darunter

Das Putenritolo in ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen, etwas Öl, Salz und Pfeffer hinzufügen und bei 180 ° C im vorgeheizten Backofen 40 Minuten kochen lassen.

Nach dem Kochen die Rolle auf ein Schneidebrett legen und in Scheiben schneiden

serviert


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