Traditionelle Rezepte

Erdbeer Cupcake

Erdbeer Cupcake

Erdbeer-Cupcake-Rezept vom 13-02-2016 [Aktualisiert am 09-08-2017]

Erdbeer-Cupcakes sind ein einfacher und köstlicher Genuss. Die Basis ist die der klassischen Muffins, in die ich eine zentrale Erdbeere setze. Für das Cover habe ich eine Marshmallow-Creme verwendet und mit Zuckerherzen dekoriert. Elisa wurde buchstäblich verrückt, als sie sie sah. Diese Cupcakes eignen sich perfekt für die Zubereitung am Valentinstag, denn wenn Sie sie schneiden, erhalten Sie ein sehr süßes erdbeerrotes Herz. Außerdem können Sie sich mit den Dekorationen verwöhnen lassen und etwas wirklich Romantisches für Ihre Liebe kreieren. Heute schlechtes Wetter hier, aber wir hatten vor, das Wochenende zu Hause in der Wärme zu verbringen;) Ich überlasse Ihnen das Rezept des Tages und schicke Ihnen ein Becken: *

Methode

Wie man Erdbeer Cupcakes macht

Mehl, Zucker, Backpulver und Vanille in einer Schüssel mischen.

Mischen Sie das Ei separat mit der Milch und dem Öl.

Gießen Sie die flüssigen Zutaten über die trockenen und mischen Sie den Teig mit einem Holzlöffel.

Gießen Sie die Mischung in 6 Muffinformen, die die Formen auf die Hälfte ihrer Höhe füllen.

Fügen Sie jeweils eine Erdbeere in die Mitte ein.

Mit einem Teelöffel Teig bedecken.

Die Muffins in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen backen und 15-20 Minuten backen.

Lassen Sie die Muffins abkühlen und bedecken Sie dann den Marshmallow-Zuckerguss (Sie können ihn durch einen Zuckerguss Ihrer Wahl ersetzen, zum Beispiel den Philadelphia-Zuckerguss oder die Buttercreme).

Mit Erdbeeren und bunten Herzen dekorieren und servieren.

Video: Erdbeer-Zitronen Cupcakes zum Muttertag (September 2020).