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Gebratener Tofu

Gebratener Tofu

Gebratener Tofu Rezept von vom 20-10-2016 [Aktualisiert am 27-08-2018]

Gebratener Tofu ist zweifellos der beste Weg, um dieses häufig verwendete Essen zu genießen asiatische Küche aber leider so in unseren Küchen geschnappt. Die panierten und dann gebratenen Tofu-Stücke, begleitet von einer köstlichen Sauce mit orientalischem Geschmack, werden Sie überzeugen. Ich gebe zu, dass Tofu, wenn er absolut schmeckt, sehr wenig schmeckt, aber ich mag diesen Käse-nicht-Käse, der zu Salaten hinzugefügt wird und stattdessen auf diese Weise zu einem wirklich faszinierenden Gericht wird. Versuchen Sie es zu glauben;)
Dies ist mein zweiter Vorschlag für diesen Tag. Wenn Sie das Rezept ausprobieren, lassen Sie mich wissen, ob es Ihnen gefallen hat.

Methode

Wie man gebratenen Tofu macht

Öffnen Sie die Tofu-Packung und lassen Sie den Käse auf saugfähigem Papier, damit er seine Flüssigkeit verliert und gut trocknet. Tupfen Sie es mit saugfähigem Papier ab und schneiden Sie es dann in Würfel.


Bereiten Sie in der Zwischenzeit die dazugehörige Sauce vor, indem Sie den Zucker mit der Sojasauce, Sesam, Chili und gehackten Frühlingszwiebeln in einer Schüssel mischen.

Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel mit einer Prise Salz und geben Sie den Tofu zuerst in das Ei und dann in die Semmelbrösel.

Viel Samenöl erhitzen und die Tofuwürfel in heißem Öl braten.


Sobald es golden ist, heben Sie es mit einem geschlitzten Löffel an und legen Sie es mit saugfähigem Papier auf einen Teller.
Den gebratenen Tofu dazu mit seiner würzigen Sauce servieren.


Video: REZEPT: gebratene Tofu Sticks Vegan (Kann 2021).