Traditionelle Rezepte

Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade

Rezept Erdbeermarmelade von vom 17-09-2016 [Aktualisiert am 12-02-2018]

Die Erdbeer-Traubenmarmelade ist eine dieser Marmeladen, die sofort für ihr köstliches Aroma erobert. Während der Vorbereitung wurde das Büro praktisch von einem angenehmen und zarten Duft überfallen, der die Mädchen sofort dazu verleitete, ihn zu probieren. Das Verfahren ist ähnlich wie bei anderen Marmeladen, aber dieses Mal habe ich einen Trick verwendet, um die Marmelade zu verdicken. Als ich die Trauben im Mixer passierte, bekam ich natürlich eine Flüssigkeit ohne Fruchtfleisch und ich fürchtete die langen Kochzeiten, so dass ich versucht war, Pektin hinzuzufügen. Dann konsultierte ich meine Mutter, die mir vorschlug, einen gehackten Apfel hinzuzufügen, eine Frucht, die reich an ist Pektin welches als natürliches Geliermittel wirkte.
Die beste Marmelade aller Zeiten für Geschmack und Dichte, probieren Sie es selbst;)

  • Dosen für 2 Gläser:

Methode

Wie man Erdbeermarmelade macht

Video: TOM u0026 die Erdbeermaus (November 2020).