Ungewöhnliche Rezepte

Gebratene Kabeljaufilets

Gebratene Kabeljaufilets

Rezept für gebratene Kabeljaufilets Flavia Imperatore vom 01-03-2017 [Aktualisiert am 20-02-2018]

Gebratene Kabeljaufilets können in nur 15 Minuten auf den Tisch gebracht werden! Wenn Sie sehr spät dran sind und nicht wissen, was Sie vorbereiten sollen, hilft Ihnen dieses Rezept, ohne den Geschmack eines Gutes zu verlieren zweites Gericht mit Fisch.
Bereiten Sie die Kabeljaufilets in einer Pfanne vor, indem Sie sie bemehlen und mit Weißwein mischen, bevor Sie sie mit gehackten grünen Oliven und Petersilie noch schmackhafter machen. Ein einfaches, schnelles aber vor allem leckeres Rezept, solange du Kabeljau magst;)
Wie ich Ihnen im Newsletter der letzten Woche sagte, brauchten wir nach dem Karneval etwas Leichteres, und später werde ich auch ein Dessert veröffentlichen, um ohne allzu viel Schuld zu essen. Wir lesen Ihnen dann später Becken vor: *

Methode

Wie man Kabeljaufilets in einer Pfanne macht

Mehl die Filets auf beiden Seiten in einer Schüssel mit Mehl gemischt mit einer Prise Salz.
Eine Knoblauchzehe in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Dann die Fischfilets dazugeben und auf beiden Seiten anbraten

In der Zwischenzeit die Oliven mit der Petersilie in einem Mixer hacken.

Die Filets mit dem Weißwein ablöschen und die gehackten Oliven und die Petersilie hinzufügen.
10 Minuten kochen lassen.

Ihre gebratenen Kabeljaufilets sind servierfertig.


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