Ungewöhnliche Rezepte

Rosinenmuffins

Rosinenmuffins

Diese Woche beginnen wir mit einem neuen Rezept für die Zubereitung von Muffins. Ich hatte Rosinen und kandierte Früchte und wollte einen kleinen Panettone zubereiten. Dann fand ich keine geeigneten Formen und faltete einige Muffins mit Panettone-Geschmack, viel schneller und genauso gut . Heute fühle ich mich ein wenig außer Phase und ich habe nicht viele Worte, also werden Sie mich entschuldigen, wenn ich Ihnen das Rezept in Ruhe lasse, ohne mit Ihnen zu plaudern. Ich wünsche Ihnen einen guten Start in die Woche und wenn Sie nach einem süßen Snack für diesen Nachmittag suchen. Probieren Sie meine Rosinenmuffins und lassen Sie es mich wissen. Becken für diejenigen, die hier durchgehen

Methode

Wie man Rosinenmuffins macht

Die Rosinen in einer Schüssel mit Orangensaft und Likör einweichen

Mehl, Zucker, Backpulver und geriebene Orangenschale in einer Schüssel mischen

Mischen Sie die Eier separat mit der Milch und der geschmolzenen Butter.

Gießen Sie die flüssigen Zutaten über die trockenen und mischen Sie den Teig schnell

Drücken Sie die Rosinen aus und geben Sie sie zusammen mit den gehackten kandierten Früchten in die Mischung. Mischen Sie sie dann schnell.

Fetten und bemehlen Sie die Muffinformen und füllen Sie sie zu 2/3 ihrer Höhe

Die Muffins mit den Rosinen bei 180 ° in einem vorgeheizten Ofen backen und 20 Minuten backen

Lassen Sie die Muffins abkühlen, bevor Sie sie aus den Formen nehmen und servieren

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