Traditionelle Rezepte

Joghurt und Eiweißkuchen

Joghurt und Eiweißkuchen

Rezept Joghurtkuchen und Eiweiß von vom 14-11-2016 [Aktualisiert am 21-02-2017]

Weich und duftend Joghurtkuchen und Eiweiß ist das ideale Rezept für ein weiches Frühstück oder eine köstliche Pause. Es ist ein süß ohne Butter, daher leichter, durch das Vorhandensein von Eiweiß zart gemacht und vom Joghurt innen gut feucht gehalten. Die Schokoladenstückchen geben dann den zusätzlichen Touch, der es wirklich unwiderstehlich macht !!!
Mit Joghurtkuchen sind Sie immer auf der sicheren Seite, und an diesem kalten und regnerischen Montag konnte ich nicht das am besten geeignete Rezept veröffentlichen, es zubereiten, ob Sie übrig gebliebenes Eiweiß zum Recyceln haben oder ad hoc für diesen Anlass, es wird Sie garantiert beim ersten Geschmack überzeugen !
Becken für diejenigen, die hier vorbeikommen und guten Start in die Woche :)

Methode

Wie man Joghurt und Eiweißkuchen macht

Das Eiweiß steif schlagen und nach und nach eine halbe Dosis Zucker hinzufügen.

Mehl, Backpulver, restlichen Zucker in einer Schüssel sieben und mischen.
Fügen Sie nun das Öl und den Joghurt hinzu.

Mischen Sie die Mischung, bis sie ziemlich kompakt ist.

Das geschlagene Eiweiß kurz vorher einarbeiten und vorsichtig von unten nach oben mischen.
Fügen Sie nun die Schokoladenstückchen hinzu und mischen Sie vorsichtig weiter.

In eine gefettete und bemehlte Backform die Mischung gießen und bei 180 ° C ca. 40 Minuten backen.
Führen Sie den Zahnstochertest durch, um sicherzugehen, dass Sie kochen.

Dort Joghurt und Schokoladenkuchen es ist bereit, in Scheiben geschnitten zu werden.

Video: Luftiger MOHNKUCHEN Rezept (November 2020).