Dorayaki sind japanische Süßigkeiten, die mit einem Teig zubereitet werden, der dem von Biskuit ähnelt, der in einer Pfanne in runder Form wie Pfannkuchen gekocht und mit Anko gefüllt ist, einer süßen Bohnensauce, die jedoch in der italienisierten Version durch Nutella ersetzt wird. Dorayaki sind berühmt dafür, das Lieblingsgericht von Doraemon zu sein, dem Protagonisten der blauen Roboterkatze des gleichnamigen Cartoons, der in den 80ern sehr beliebt war. Erinnern Sie sich? Nun, als Nostalgiker jener Jahre, als ich das Rezept in der Gruppe sah, beeilte ich mich, sie zuzubereiten, und ich mochte sie sehr, wirklich einen einfachen und schnellen Snack, um sie für die Kinder vorzubereiten: P Nun, Mädchen, ich mache mich an die Arbeit, einen Gruß an Wer kommt vorbei und wenn Sie noch nicht gefrühstückt haben, bereiten Sie die Doraermon Diorayaki vor: *
Methode
Wie man Dorayaki macht
Die Eier mit dem Zucker in eine Schüssel geben
Mit einem Schneebesen umrühren, dann das Mehl hinzufügen und mischen, bis ein flüssiger Teig entsteht
Fügen Sie den Honig hinzu
Die Hefe im Wasser auflösen
Die Mischung zum Teig geben und mischen
Die Mischung 30 Minuten in den Kühlschrank stellen
Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne und gießen Sie den Teig mit einem Löffel ein, ohne den Teig zu verteilen
Wenn Blasen auf der Oberfläche erscheinen, drehen Sie sich auf die andere Seite
Auf dieser Seite ca. 30 Sekunden kochen lassen
Heben Sie die Pfannkuchen allmählich an und legen Sie sie auf einen Teller
Füllen Sie, indem Sie eine Schicht Nutella auf der helleren Seite verteilen
Dann schließen Sie die Süßigkeiten zwei mal zwei
Servieren Sie das Dorayaki
