Ungewöhnliche Rezepte

Gefüllter Mozzarella

Gefüllter Mozzarella

Rezept Mozzarella gefüllt mit vom 06-07-2019 [Aktualisiert am 09-07-2019]

Das gefüllter Mozzarella Sie sind eine wirklich schöne und originelle Idee für einen Aperitif oder einen zweiten Gang (abhängig von der Größe des Mozzarellas). Ich sage Idee und kein Rezept, denn wenn Sie den Trick der Mozzarella-Körbe kennen, können Sie sie mit allem füllen, was Ihnen durch den Kopf geht. Von Zeit zu Zeit variieren, um immer neue, aber frische, schmackhafte und farbenfrohe Gerichte auf den Tisch zu bringen!
Probieren Sie Ihre Lieblingskombinationen aus und schreiben Sie sie mir in die Kommentare, damit ich sie auch ausprobieren kann ;-)

Methode

Wie man gefüllten Mozzarella macht

Schneiden Sie die Kappe des Mozzarellas ab und hohlen Sie die Mitte vorsichtig aus, wobei Sie unten und an den Seiten eine schöne Kante von mindestens 1 bis 2 cm Dicke hinterlassen.
Drehen Sie den Mozzarella um und lassen Sie ihn auf einem Teller abtropfen, damit er die überschüssige Molke verliert.

Alle Zutaten für die Füllung in eine Schüssel geben: den abgetropften und gehackten Thunfisch, die gehackten Tomaten, die gut gewaschene und getrocknete Rucola, den abgetropften und gespülten Mais.
Salz und einige Basilikumblätter in kleine Stücke geben und vorsichtig mischen.

Füllen Sie die Mozzarella-Körbe, bestreuen Sie sie mit einem Tropfen Öl ... et voilà: Ihr gefüllter Mozzarella ist servierfertig!

Video: Gefüllter Mozzarella Snack - ein Rezept mit Überraschung (September 2020).