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Birnen und Schokoladentarte

Birnen und Schokoladentarte

Birnen-Schokoladen-Torten-Rezept von vom 25-03-2010 [Aktualisiert am 01-03-2017]

Die Birnen-Schokoladen-Torte ist das letzte Dessert, das ich gemacht habe. Ich war fasziniert von der Kombination von Birnen mit dunkler Schokolade. Ich fand dieses Rezept auf einer Zeitungsbeilage und probierte es aus. Wirklich gut! Leider bin ich sehr spät zur Arbeit (ich bin immer noch im Büro) und die Zeit, um etwas Gutes zu kochen, ist auf sehr wenig verkürzt :( Ich werde versuchen, es dieses Wochenende wieder gut zu machen, aber fürs Erste ... hol dir diesen schönen Schokoladen- und Birnenkuchen und wenn Sie es versuchen, lassen Sie mich wissen, was Sie denken.

Methode

Wie man Birnen- und Schokoladentarte macht

Bereiten Sie das Mürbeteiggebäck vor, indem Sie Mehl, Zucker und Butterflocken, Eier, Vanillin und Backpulver in eine Schüssel geben
Mit den Fingerspitzen kneten, bis ein homogener Teig entsteht
Wickeln Sie das Gebäck in Plastikfolie und lassen Sie es eine Stunde lang im Kühlschrank ruhen.

Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Tortenfüllung vor. Die Schokolade schmelzen

Fügen Sie dann das Ei, den Zucker und die Sahne hinzu und mischen Sie, bis Sie eine glatte und homogene Sahne erhalten

Das 3 mm dicke Mürbteiggebäck auf einem bemehlten Teigbrett ausrollen. Eine gefettete Pfanne auslegen und den Boden mit den Zinken einer Gabel einstechen


Gießen Sie dann die Schokoladencreme über die gesamte Oberfläche des Gebäcks. Die Birnen schälen, in Keile schneiden und radial auf der Oberfläche der Creme anordnen

Die Birnen-Schokoladen-Torte mit Zucker bestreuen, bei 180 ° backen und 30 Minuten kochen lassen

Birnen- und Schokoladentarte abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und servieren


Video: Schokoladen-Birnen TARTE Rezept - Schnell leckeren Kuchen backen (November 2020).