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Blätterteig schwenkt Baum

 Blätterteig schwenkt Baum

Rezept Baum Blätterteig schwenkt vom 08-12-2015 [Aktualisiert am 04-07-2016]

Der Baum aus Blätterteigstrudeln fällt am Tag der Unbefleckten Empfängnis wie eine Bohne, heute wird der Weihnachtsbaum traditionell hergestellt, aber ich bereite einen Blätterteig vor. Ich füllte es mit Brokkoli, der mit Speck gebraten wurde, und bereicherte die Füllung mit Mozzarella-Würfeln, einer Vereinigung von Aromen, die ich liebe. Ich habe es dann mit Kirschtomaten und einem Käsestern dekoriert, um es wie Kugeln und Trinkgeld zu dekorieren. Eine großartige Idee, um es an diesem Feiertag auf den Tisch zu bringen. Was denkst du? Apropos Bäume, meine sind dieses Jahr ernsthaft gefährdet, der Fleck klettert gern von innen und ab und zu sehen wir, wie seine Nase zwischen den Zweigen hervorschaut, was in Elisa Lachen und in mir und Ivano puren Terror hervorruft;) Wir hoffen es Die meisten von ihnen bestehen aus Glas, um unbeschadet von einer totalen Zerstörung der Bälle hervorzugehen. Es wäre also eine echte Katastrophe! Ich überlasse Ihnen das heutige Rezept und wir finden uns später mit einem neuen Weihnachtsvideo-Rezept wieder, ein paar Kekse zum Aufhängen am Baum;) Becken.

Methode

Wie man den Blätterteigbaum macht

Reinigen Sie den Brokkoli, teilen Sie ihn in Röschen und dämpfen Sie ihn 5-10 Minuten lang.

Knoblauch und Speck in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.

Dann den Knoblauch entfernen, den Brokkoli hinzufügen und weitere 5-10 Minuten kochen lassen.

Streuen Sie die Füllung separat auf die 2 Blätterteigblätter (auf dem Foto sehen Sie nur eine).

Rollen Sie jedes Blatt fest.

Dann machen Sie 8 Wirbel aus jeder Rolle.

Ordnen Sie die Wirbel auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech an und erstellen Sie einen Weihnachtsbaum.

Mit Milch bestreichen und dann etwa 30 Minuten (oder bis sie goldbraun sind) in einem auf 190 ° C vorgeheizten Heißluftofen kochen.

Den Blätterteigbaum mit Tomatenstücken und einem Käsestern dekorieren und servieren.

Video: Lege 2 Teigstränge zum Kreis u0026 schneide sie ein. Wow! (September 2020).