Traditionelle Rezepte

Grüne Chili-Frikadellen

Grüne Chili-Frikadellen

Grünes Chili-Fleischbällchen-Rezept vom 07-10-2016 [Aktualisiert am 07-10-2016]

Das grüne Chili-Frikadellen Sie sind ein einfaches und leckeres Gericht, ideal als leckere Vorspeise für ein Fingerfood-Abendessen oder als Sekunde, wenn Sie vegetarische Gäste haben;) Zufällig hergestellt, um es zu entsorgen Frigitelli Sie hatten mir gegeben, diese Fleischbällchen mit grünen Chilischoten waren im Moment meine Top Ten der Lieblingsrezepte. Schade, sie nicht früher zubereitet zu haben, jetzt steht der Sommer vor der Tür und diese Paprikaschoten werden nicht mehr lange gefunden. Wenn Ihnen das Genre gefällt, empfehle ich Ihnen, sie so schnell wie möglich zu probieren;) Nun, ich grüße Sie und gehe zum Abschluss der Arbeitsplan der Woche, ein Haken für diejenigen, die hier durchgehen: *

Methode

Wie man grüne Chilibällchen macht

Entfernen Sie nach dem Waschen der grünen Paprika den Stiel und die Samen und schneiden Sie sie in kleine Stücke.

Erhitzen Sie ein wenig Olivenöl in einer Pfanne, in der Sie die grünen Chilischoten mit der Knoblauchzehe und etwas Salz anbraten.
Fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser hinzu und kochen Sie es 5 Minuten lang bei geschlossenem Deckel und bei mittlerer Hitze, wobei Sie es von Zeit zu Zeit wenden.

Übertragen Sie sie in eine Schüssel mit dem Ei, Salz, Parmesan, Thymian und Pfeffer und mischen Sie.

Bilden Sie nun Fleischbällchen (fügen Sie dem Teig Semmelbrösel hinzu, wenn er sehr weich ist) und geben Sie sie in die Semmelbrösel.

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Fleischbällchen anbraten.

Servieren Sie Ihre köstlichen grünen Chili-Fleischbällchen.

Video: Rezept kochen: Frikadellen vorbereiten und braten (Oktober 2020).