Traditionelle Rezepte

Hühnerbrust mit Joghurt

Hühnerbrust mit Joghurt

Rezept Hühnerbrust mit Joghurt von vom 17-02-2010 [Aktualisiert am 09-05-2018]

Dieses Joghurt-Hähnchenbrust-Rezept war ein wirklich guter Fund für mich. Auf diese Weise zubereitete Hühnerbrust ist sehr weich und hat einen delikaten Geschmack. Die Hühnerbrust in Joghurt mit Ingwer marinieren zu lassen, hat zwei Vorteile: Die erste macht das Huhn weich und duftend, die zweite eine ausgezeichnete Panade ohne Verwendung von Eiern. Aus Geschwindigkeitsgründen habe ich das Huhn in Joghurt in einer Pfanne mit Öl gekocht, aber wenn Sie dieses Rezept leicht machen möchten, können Sie es leicht etwa fünfzehn Minuten lang bei 180 ° im Ofen kochen: P.

Methode

Wie man Hühnerbrust in Joghurt macht

Die Hähnchenbrustscheiben mit Joghurt, geriebenem Ingwer und Salz in eine Schüssel geben.

Mit einem Löffel mischen, damit alles schmeckt. Lassen Sie die Hühnerbrust etwa eine Stunde lang im Joghurt marinieren.

Nehmen Sie nun die Hähnchenbrustscheiben und geben Sie sie in die Semmelbrösel.

Die Hähnchenbrustkoteletts mit Joghurt in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl anbraten. Die Hähnchenbrustscheiben drei Minuten pro Seite in Joghurt kochen.

Die Joghurt-Hähnchenbrust mit Joghurtsauce servieren.

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