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Hackfleischschnitzel

Hackfleischschnitzel

Rezept Schnitzel von Hackfleisch vom 30.04.2020

Das Hackfleischkoteletts Sie sind ein schnelles und einfaches Rezept, aber vor allem super lecker. Nun ja, denn praktisch ist es ein goldener und gebratener Hamburger, eine echte Freude, die Jung und Alt begeistern wird! Das Schöne ist, dass Sie sie auch im Voraus zubereiten, einfrieren (nacheinander trennen) und nach Bedarf verwenden können: In wenigen Minuten haben Sie immer ein köstliches Gericht auf dem Tisch, fügen Sie einfach einen schönen Salat zum Abendessen mit allen Zutaten hinzu!

Methode

Wie man Hackfleischschnitzel macht

Das Hackfleisch zusammen mit dem in Wasser getränkten und dann gepressten Brot, dem Ei, dem Salz und dem Parmesan in eine große Schüssel geben.
Kneten, bis die Mischung homogen ist, dann die Mischung in 4 gleiche Teile teilen, Kugeln formen und zu einer Art Hamburger zerdrücken.

Geben Sie Ihre Burger zuerst in das Ei und dann in die Semmelbrösel, um die Panade zu formen, und bedecken Sie sie von allen Seiten gut.

Zu diesem Zeitpunkt kochen Sie sie in etwas Öl in einer beschichteten Pfanne, so dass sie auf beiden Seiten braun werden.

Die Hackfleischkoteletts sind fertig: auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.

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