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Die besten Rezepte

Nudelomelett mit Pesto

Nudelomelett mit Pesto

Hallo Ornelka,
Ich habe Ihren Kommentar gelesen und möchte nur meine Meinung abgeben.
Es gibt viele Aspekte von Flavias Website, die mir gefallen, zum Beispiel die Klarheit und Einfachheit der Erklärungen, die Tatsache, dass sie Zweifel und Fragen zur Zubereitung beantwortet, die Vielfalt der Inhalte (Vorspeisen, erste Gänge, zweite Gänge, Desserts, Snacks usw.). hat mehr als metta), die Tatsache, dass Zutaten und Werkzeuge verwendet werden, die mehr oder weniger jeder zu Hause haben kann ...
Ein Grund, warum mir diese Seite gefällt, ist auch die Vielfalt der Rezepte in Bezug auf den Schwierigkeitsgrad: von mehrstufigem Kuchen mit spektakulären Dekorationen bis hin zu einfachem Omelett oder gebratenem Gemüse. Einerseits kenne ich Leute, die kochen lernen wollen und die eine Hand brauchen, um von vorne anfangen zu können, also von den einfachsten Dingen. Andererseits ist diese Sorte auch für mich sehr praktisch: Ich versuche mich gerne in der Küche, aber wenn ich Vollzeit arbeite, habe ich oft nicht die Zeit, mich in ausgefeilte Rezepte zu stürzen. An Wochenenden oder in den Ferien versuche ich gerne, verschiedene Brotsorten, Brioche und frische Nudeln oder vielleicht einen bestimmten Braten oder ein aufwändigeres Dessert als gewöhnlich zuzubereiten, und ich muss sagen, dass ich mich dank dieser Seite sehr verbessert habe. Während der Woche komme ich jedoch abends müde von der Arbeit nach Hause. In diesen Fällen suche ich oft nach einem Rezept, mit dem ich etwas anderes auf den Tisch bringen und gleichzeitig einfach und schnell zubereiten kann (vielleicht eine Kombination von Aromen, an die ich nie gedacht hatte, oder auch nur eine etwas andere Art, etwas zu präsentieren an sich nicht neu), oder ich suche nach einer Idee, um einige Reste vom Vortag zu verwenden und sie vielleicht anders als gewöhnlich vorzuschlagen. Auch diese Seiten sind oft eine Quelle der Inspiration.
Von den vielen hier vorgeschlagenen Rezepten entsprechen natürlich nicht alle meinem persönlichen Geschmack, aber das scheint mir normal zu sein. In gewisser Weise ist es auch eine gute Sache: Auf diese Weise kann ich nicht die Unendlichkeit der Rezepte ausprobieren, die ich von dieser Website gedruckt habe, weil sie mich fasziniert haben und nur darauf warten, dass ich die Zeit finde, sie persönlich zu testen!
Entschuldigung, ich habe zu viel geschrieben. Abschließend danke ich Flavia für all die Rezepte, die sie uns gibt (von den erstaunlichsten bis zu den einfachsten), und sende einen Gruß an diejenigen, die vorbeikommen.


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