Traditionelle Rezepte

Liebesbrief-Kekse

Liebesbrief-Kekse

Liebesbrief Kekse Rezept von vom 11-02-2019 [Aktualisiert am 11-02-2019]

DAS Liebesbrief Cookies Sie sind ein Rezept, das definitiv der Stimmung der Zeit entspricht: super romantisch und sehr süß! Um sie vorzubereiten, benutzte ich a Mürbeteig mit Butter sehr zart und bröckelig, aber wenn Sie es vorziehen, können Sie sich für ein klassischeres Rezept oder im Gegenteil für etwas anderes entscheiden: Ich wette, dass a Kakaomehlgebäck es wäre perfekt mit roten Dekorationen ;-)
Ich habe mehrere Versionen dieser Kekse online gesehen, und in fast allen gab es eine Füllung aus Marmelade oder Schokolade. Ich wollte nicht riskieren, dass alles tropft, also habe ich es sicher aufbewahrt und die Kekse ohne Belag belassen Sie;)
Nun Freunde, lasst uns zum Valentinstag kommen, mit romantischen und köstlichen Ideen loslassen und, bitte halten Sie mich auf dem Laufenden, einen Kuss: *

Methode

Wie man Liebesbrief-Kekse macht

Mischen Sie in einer großen Schüssel alle Zutaten außer dem Farbstoff.

Wenn Sie einen homogenen Teig erhalten haben, bedecken Sie das erhaltene Mürbeteiggebäck mit Frischhaltefolie und lassen Sie es 30-40 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Teilen Sie nun den Teig in zwei Teile von 2/3 bzw. 1/3. Färben Sie den kleineren Teil mit der Lebensmittelfarbe und kneten Sie, bis eine homogene Farbe erhalten wird.
Den Teig ausrollen, bis eine Dicke von einem halben cm erreicht ist, und mit einer sehr kleinen Form einige Herzen bilden.

Stenmdete auch den weißen Teig und mache Quadrate von 8 cm pro Seite.
Falten Sie 3 Ecken zur Mitte, um den Umschlag zu bilden. Dann mit den Herzen dekorieren und eine Seite mit Wasser bestreichen, um sie zu befestigen.
15-20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Die Kekse auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen und in einem vorgeheizten Heißluftofen bei 180 ° C 15-20 Minuten backen.

Lassen Sie die Liebesbrief-Kekse vor dem Servieren abkühlen.


Video: 10 Frühstücks-Ideen zum Valentinstag. Brunch. Sallys Welt (Dezember 2021).