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Pizza Margherita auf dem Text

Pizza Margherita auf dem Text

Margherita Pizza Rezept auf dem Text von vom 30-05-2007 [Aktualisiert am 05-04-2019]

Die in einer Pfanne gekochte Pizza ist ideal für die Zubereitung im Sommer. Wer keine Klimaanlage hat und nicht auf die Zubereitung einer ausgezeichneten hausgemachten Pizza verzichten möchte, kann diese Art des Kochens verwenden und das Ofenproblem lösen;) Die auf dem Text gekochte Pizza Margherita es wird darunter knusprig und weich und alles in etwa zehn Minuten! Ich bereite jetzt die ganze Zeit die Margherita-Pizza auf dem Text zu, besonders wenn wir zu Hause alleine sind. Ivano und ich, die, um ehrlich zu sein, diese fast bevorzugen als die klassische Pizza Margherita, die im Ofen gekocht wird;) Also überlasse ich dich meinem Rezept und wenn Probieren Sie es aus, lassen Sie mich wissen, was Sie denken, Küsse!

Methode

Wie man Margherita Pizza auf Text macht

Bereiten Sie den Pizzateig vor, indem Sie das Mehl in eine Schüssel geben, ein Loch in die Mitte machen und das Wasser mit der darin aufgelösten Hefe gießen

Kneten, bis das Mehl absorbiert ist, dann Öl und Salz hinzufügen

Zehn Minuten kneten, bis ein weicher und homogener Teig entsteht. Dann mit einem Tuch abdecken und bis zur Verdoppelung gehen lassen, es dauert ca. 2 Stunden

Teilen Sie nun den Teig in 4 Brote und rollen Sie jedes mit den Händen auf einem bemehlten Teigbrett aus, bis Sie eine runde Pizza erhalten

Bereiten Sie die Sauce vor, indem Sie das Tomatenpüree mit etwas Öl, Salz und Basilikum kochen

Schalten Sie den Testo ein, setzen Sie den Deckel auf und lassen Sie ihn einige Minuten bei schwacher Hitze erhitzen.
Verteilen Sie einen Spritzer Öl auf dem Text, legen Sie den Pizzateig darauf und bedecken Sie ihn mit einem Deckel

Einige Minuten kochen lassen, dann die Pizza wenden, mit der Sauce würzen, den gewürfelten Mozzarella und das Basilikum hinzufügen.

Dann mit dem Glas abdecken und bei mäßiger Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen

Dann bringen Sie Ihre Margherita-Pizza zum Tisch

Video: Italienischer Pizzateig Selber Machen Rezept. Italian Pizza Dough Recipe. ENG SUBS (Oktober 2020).