Traditionelle Rezepte

Gefülltes Brot

Gefülltes Brot

Gefülltes Brotrezept vom 01-07-2015 [Aktualisiert am 04-07-2016]

Dieses gefüllte Brot ist eine echte Bombe! Ich habe ein Facebook-Video gesehen und war wie immer fasziniert und wollte versuchen, es auch zu machen. Nachdem ich es getestet habe, ist es hier, genau wie ich. Neben dem wirklich schönen szenischen Effekt ist das auf diese Weise zubereitete Brot sehr lecker und wenn Sie es einmal probiert haben, möchten Sie es bei der ersten Gelegenheit erneut machen;) Zusätzlich zum Rezept hinterlasse ich Ihnen ein kleines Video-Tutorial, um dieses gefüllte Brot zuzubereiten. Nun, ich bin heute Morgen auf dem Weg nach Mailand und nutze diese Stunden mit dem Zug, um auf einige E-Mails und Rückmeldungen zu antworten. Ich verlasse dich und wir werden dich später lesen. *

Methode

Wie man gefülltes Brot macht

Mit einem gezackten Messer den Brotlaib in ca. 3 cm große Scheiben schneiden und dabei darauf achten, dass die Brotbasis nicht abgeschnitten wird.
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Führen Sie nun senkrecht Schnitte gleicher Breite aus (immer ohne den Boden zu berühren).

Das Brot hat somit einen Schachbretteffekt.

Fangen Sie an, das Brot zu füllen: Legen Sie den in dünne Scheiben geschnittenen Käse in die geschnittenen Stücke.

Mischen Sie in einer Schüssel die geschmolzene Butter mit einigen grünen Chilischoten, die in kleine Ringe geschnitten sind.

Setzen Sie das auch in die Schnitte ein. Dann die Oberfläche mit der restlichen Butter bestreichen.

Wickeln Sie das Brot in Silberpapier und backen Sie es in einem vorgeheizten Ofen bei 220 °. 10 Minuten kochen lassen, dann das Papier entfernen und weitere 5 Minuten kochen.

Das gefüllte Brot auf dem Tisch servieren.

Video: 30 Brot-Ideen, die wirklich jeder backen kann (Oktober 2020).