Traditionelle Rezepte

Panettone-Türme mit Nougatcreme

Panettone-Türme mit Nougatcreme

Rezept Panettone Türme mit Nougatcreme von vom 25-12-2017 [Aktualisiert am 31-10-2018]

Die Türme aus Panettone mit Nougatcreme sind Süßigkeiten mit einer Portion, die Sie in den Weihnachtsferien auf den Tisch bringen oder sogar unmittelbar danach, um den süßen Weihnachtsprinzen auf andere Weise zu recyceln und zu servieren. Sie werden zubereitet, indem Panettone-Scheiben mit einem runden Gebäckring erhalten und dann mit einer köstlichen Nougat-Mousse gefüllt werden. Um das Ganze abzurunden, gibt es Puderzucker und Himbeeren, die einen besonders eleganten Touch verleihen, der nicht fehlen darf! Das Rezept stammt von Küchenchef Alessandro Panizzoli, den ich letzte Woche anlässlich einer Episode über das Weihnachtsessen von QVC kennengelernt habe. Als ich nach Hause kam, konnte ich nicht anders, als diese Süße zu wiederholen, die alle in der Sendung erobert hatte und die ich auch letzte Nacht serviert habe. Hier möchte ich Ihnen mit diesem Rezept meine liebsten und süßesten Wünsche für ein besonderes Weihnachtsfest machen, das Sie in Gesundheit und Gelassenheit mit den Menschen verbringen können, die Sie am meisten lieben. Eine Umarmung und ein Kuss an diejenigen, die heute wieder hier vorbeikommen: *

Methode

Wie man Panettone-Türme mit Nougatcreme macht

Den Nougat in Stücke schneiden und in einem Mixer hacken.

Nachdem Sie den Joghurt 1 Stunde lang abtropfen lassen haben, geben Sie ihn mit dem Puderzucker in eine Schüssel und mischen Sie ihn glatt.
Dann das gehackte Nougat hinzufügen und mischen.

Sobald die Sahne auch geschlagen wurde, fügen Sie sie zu vorsichtig hinzu und fügen Sie sie mit einem Holzlöffel hinzu.

Dann schneiden Sie einige Scheiben Panettone und machen 8 Scheiben mit einem Ausstecher.

Stellen Sie nun die Türme direkt in die Servierplatte.
Legen Sie die erste Scheibe Panettone in einen Ring und bedecken Sie sie mit der Nougat-Mousse.
Mit der zweiten Scheibe abdecken und alles verdichten, dann die anderen Türme zusammensetzen.

Bringen Sie Ihre Panettone-Türme mit Nougatcreme auf den Tisch, indem Sie Sahne, Puderzucker und Himbeeren hinzufügen.

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