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Apfel-Rose-Torte

Apfel-Rose-Torte

Apple Rose Tart Rezept von vom 08-05-2015 [Aktualisiert am 21-07-2017]

Diese Torte mit Äpfeln, die wie Rosenknospen aufgerollt sind, ist ein Juwel, das ich nicht verpassen durfte. Ich hatte das Rezept vor einiger Zeit aufgeschrieben und wartete auf die richtige Gelegenheit, es zu probieren. Nun, wir sind im Mai, dem Monat der Rosen, und in ein paar Tagen ist Muttertag. Welche bessere Zeit, um diese Apfelrosen-Torte zuzubereiten? Es war nicht nur sehr schön, es auf den Tisch zu bringen, sondern auch sehr gut. Für das hervorragende Ergebnis des Kuchens ist es vorzuziehen, rosa Lady-Äpfel mit einer schönen rosa Haut zu verwenden, und die Früchte sollten in diesem Fall nicht geschält werden. Nun, heute werde ich zusätzlich zu dieser schönen Torte ein neues zusätzliches Videorezept veröffentlichen, also bleibt "dran";)

Methode

Wie man es macht Apple Rose Tart

Bereiten Sie das Mürbeteiggebäck vor, indem Sie das Mehl mit dem Zucker in eine Schüssel geben, einen Puco in die Mitte geben und die Eier, die in Stücke geschnittene Butter, die geriebene Zitronenschale und das Backpulver hineinlegen.

Schnell kneten

Dann zu einer Kugel mischen, das Gebäck in Frischhaltefolie einwickeln und zum Aushärten 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen

In der Zwischenzeit die Äpfel waschen und ohne sie zu schälen, in dünne Scheiben schneiden.

Bereiten Sie einen Sirup mit Wasser und Weißzucker vor und kochen Sie ihn zum Kochen

Dann tauchen Sie die Apfelscheiben in den Sirup und kochen, bis es wieder anfängt zu kochen.

Die Äpfel abtropfen lassen und beiseite stellen.

Nehmen Sie das Gebäck zurück und rollen Sie es auf einem bemehlten Gebäckbrett aus

Eine gebutterte Tortenform mit dem Gebäck auslegen

Mit Backpapier und getrockneten Hülsenfrüchten abdecken und 10 Minuten bei 180 ° im Ofen backen

Entfernen Sie das Papier und bedecken Sie den Boden des Gebäcks mit der Hälfte des bereitgestellten Rohrzuckers

Dann mit jeweils zwei Apfelscheiben kleine Rosen formen

Legen Sie sie allmählich nebeneinander auf den Boden der Torte, beginnend am Rand.

Fahren Sie so fort, bis der Kuchen vollständig bedeckt ist

Die Torte mit dem restlichen braunen Zucker bestreuen, bei 180 ° backen und 30 Minuten kochen lassen.

Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie den Apple Rose Tart aus der Form nehmen. Kalt servieren

Video: Apfelrosen. Apple Roses (November 2020).