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Sonnenblumen-Salat

Sonnenblumen-Salat

Sonnenblumen-Salat-Rezept vom 21-03-2019 [Aktualisiert am 21-03-2019]

L 'Sonnenblumen-Salat ist eine Mousse aus Kartoffeln, Thunfisch und Mayonnaise, die anders als gewöhnlich serviert wird, mit schwarzen Oliven dekoriert ist und von Pringles-Chips begleitet wird, die Blütenblätter bilden, um die Form einer Sonnenblume zu erhalten.
Das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten, es kann als Vorspeise serviert werden und Ihren Tisch verschönern. Heute, am ersten Frühlingstag, beginne ich den Tag so in der Hoffnung, dass dieses Rezept Ihnen Freude und Völlerei bringt.
Wenn ich Sie fasziniert habe, versuchen Sie dasSonnenblumen-Salat und lassen Sie mich wissen, was Ihre Gäste denken: P.

Methode

Wie man Sonnenblumen-Salat macht

Die Kartoffeln in einem Topf mit kochendem Wasser ca. 40 Minuten kochen. Wenn sie gekocht sind, entfernen Sie die Haut und zerdrücken Sie sie mit einem Kartoffelstampfer.
Mit Thunfisch und Mayonnaise in den Mixer geben und alles gut mischen. Mit Salz. Die erhaltene Mousse in eine runde Schüssel geben und eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Nehmen Sie die Thunfisch-Kartoffel-Mousse aus dem Kühlschrank und dekorieren Sie sie mit den in zwei Hälften geschnittenen schwarzen Oliven.


Legen Sie die Pringles-Chips in einem radialen Muster auf die Basis der Mousse und bilden Sie so Blütenblätter. Dann servieren Sie Ihren Sonnenblumensalat.

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