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Nutella Krone

Nutella Krone

Nutella Crown Rezept von vom 04-09-2009 [Aktualisiert am 29-08-2018]

Um die Woche gut zu beginnen, veröffentliche ich heute Morgen das Rezept für ein Dessert, das ich letzte Woche zubereitet habe: die Schokoladenkrone mit Nutella. Es gibt zahlreiche Variationen für die Füllung dieses Rezepts: Ricotta und Schokolade, Nutella, Sahne usw. Ich habe die im Buch mit den Schokoladenflocken hergestellt und eine Schicht Nutella hinzugefügt. Der Teig ist eine Art externes Mürbeteiggebäck, aber mit einem weichen Herzen wie Brioche ist es wirklich etwas Besonderes, probieren Sie es aus;)

Methode

Wie man Nutella Corona macht

Mehl und Zucker in einer großen Schüssel mit der in Stücke geschnittenen Butter in der Mitte anrichten.

Mischen Sie die Butter mit den Fingerspitzen, bis ein körniger Teig entsteht.
Nun die Eier, Vanille und Hefe hinzufügen.

Beginnen Sie mit der Bearbeitung des Teigs, indem Sie nach und nach die Milch hinzufügen.
Den Teig kneten, bis ein homogener Teig entsteht.

Eine 3 mm hohe rechteckige Teigplatte auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen

Eine Schicht Nutella verteilen und die Schokoladenflocken hinzufügen.

Den Teig wie Salami aufrollen.

Mit einem Messer mit glatter Klinge ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Eine 26 cm Springform mit Pergamentpapier auslegen und die Teigscheiben in einer Krone anordnen, wobei sie leicht übereinander liegen.

Die Nutella-Krone mit Milch bestreichen, mit Zucker bestreuen, im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C backen und 30 Minuten kochen lassen.

Übertragen Sie die Nutella-Krone auf eine Servierplatte und lassen Sie sie abkühlen. Dann mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Video: VEGAN NUTELLA u0026 CHIA SEED JAM easy homemade recipes (September 2020).