Traditionelle Rezepte

Hühnerschinken und Käsebrötchen

Hühnerschinken und Käsebrötchen

Rezept Schinken-Käse-Hähnchenbrötchen vom 15-05-2007 [Aktualisiert am 02-03-2018]

Das Hähnchenbrötchen mit Schinken und Käse Sie eignen sich perfekt als Hauptgericht für ein Familienessen, da sie normalerweise von Erwachsenen und Kindern geliebt werden. In meinem Haus sind sie am Dienstagabend ein Klassiker, weil jeder sie mag, sie sind schnell und praktisch zuzubereiten. Ich habe die begleitet Hühnerbrötchen mit gebackenen Kartoffeln, einem anderen immergrünen und so hatte ich ein königliches Abendessen; P.
Diese Hühnerbrötchen sind auch sehr vielseitig, Sie können sie im Ofen oder in einer Pfanne kochen und sie eignen sich für tausend Variationen und Füllungen, aber der klassische Schinken und Käse schlägt niemanden, was denken Sie?

Methode

Wie man Schinken-Käse-Hähnchenbrötchen macht

Bereiten Sie etwas Gemüsebrühe in einem Topf vor.
Schneiden Sie die Hühnerbrust in Scheiben und schlagen Sie die Scheiben mit einem Fleischklopfer, wodurch sie dünner werden. Legen Sie etwas Schinken und eine dünne Scheibe auf jede Scheibe Hühnerbrust.

Die Filets aufrollen und mit Zahnstochern sichern.

Geben Sie einen Stück Butter in eine beschichtete Pfanne. Sobald die Butter geschmolzen ist, legen Sie die Hähnchenbrötchen, bräunen Sie sie einige Minuten lang bei starker Hitze an und lassen Sie sie dann mit dem Weißwein ablöschen.
Verringern Sie die Hitze, bedecken Sie sie zur Hälfte mit Brühe und kochen Sie sie zwanzig Minuten lang.

Beenden Sie das Kochen, indem Sie die Brötchen leicht bräunen.

Servieren Sie die Hähnchenbrötchen warm und begleiten Sie sie möglicherweise mit einer Beilage Salat.


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