Traditionelle Rezepte

Lachsfilet mit Pistazien

Lachsfilet mit Pistazien


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Rezept Lachsfilet mit Pistazien vom 29-06-2014 [Aktualisiert am 29-08-2018]

Incipit ... Ich liebe Lachs und ich denke, ich habe die Kombination gefunden, die ich mit Pistazien am meisten mag. Das Rezept ist sehr einfach, es sind Lachsfilets, die in einer mit Parmesan, Petersilie und Pistazien angereicherten Panade gereicht werden. Ich habe einen Spritzer Öl hinzugefügt und einen köstlichen zweiten Gang gebacken. Nach einem schönen Frühstück und einem Joggen mache ich mich bereit für einen schönen Spaziergang, eine Umarmung und wir werden morgen lesen.

Methode

Wie man Lachsfilet mit Pistazien macht

Das Lachsfilet in 2 oder 3 Stücke schneiden

Bereiten Sie die Pistazienbrotung auf einem Teller vor, indem Sie Pistazien, Semmelbrösel, Parmesan, Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer zusammen hacken

Rollen Sie jedes Lachsfilet in die resultierende Panade

Dann die Filets auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech legen, mit etwas Öl bedecken und backen.

Den Fisch 25 Minuten bei 180 Grad kochen

Das Lachsfilet mit Pistazien auf Tellern servieren


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Bemerkungen:

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