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Kichererbsensalat mit Feta und Spinat

Kichererbsensalat mit Feta und Spinat

Rezept Kichererbsensalat mit Feta und Spinat von vom 25-06-2020 [Aktualisiert am 25-06-2020]

Kichererbsensalat mit Feta und Spinat Sie sind eine köstliche Beilage, die Sie auf zwei verschiedene Arten zubereiten können. Sie können den Spinat wie ich sehr kurz blanchieren oder stattdessen roh verwenden. Wichtig ist, dass Sie die Spinatblätter in dem einen oder anderen Fall gut waschen, bevor Sie sie verwenden, da sonst Spuren von Erde zurückbleiben können und ich würde sagen, dass dies nicht der Fall ist.
Das Verfahren ist wirklich super einfach und mehr als schnell, in 15 Minuten haben Sie einen leckeren Salat bereit zu servieren, wo die Kombination von Spinat und Feta ist mit Kichererbsen angereichert, wodurch eine wunderbare Kombination von Aromen entsteht.
Je nach Portion können Sie mit diesen Dosen ein Gericht für 2 oder 4 Personen zubereiten. Dies hängt davon ab, ob Sie eine Beilage oder eher ein einzelnes Gericht wünschen. In diesem Fall müssen Sie nur ein wenig Brot hinzufügen, um eine vollständige Mahlzeit zu erhalten.

Methode

Wie man Spinat mit Kichererbsen und Feta macht

Waschen Sie den Spinat gut unter fließendem Wasser und braten Sie ihn dann leicht in einer beschichteten Pfanne an. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu.

Sobald das gesamte Wasser verdunstet ist, lassen Sie sie abkühlen und fügen Sie die Kichererbsen und den zerbröckelten Feta hinzu.

Der Spinat mit Kichererbsen und Feta ist fertig, etwas Öl und etwas Balsamico-Essigglasur dazugeben und servieren.

Video: Kichererbsensalat - Der perfekte Sommersalat zum grillen. Kochdesignn. Daydesignn (Oktober 2020).