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Baiocchi Torte

Baiocchi Torte

Baiocchi Tortenrezept vom 24-06-2019 [Aktualisiert am 26-06-2019]

Dort Baiocchi Torte Es ist, wie Sie sich bereits anhand des Namens vorstellen können, ein Gutschein, den Sie nicht verstehen können, wenn Sie ihn nicht ausprobiert haben. Das ist eine andere schlaues Rezept um eine Torte ohne Kochen zuzubereiten: Nachdem Sie eine mit Ringo und eine mit Oreo gemacht haben, ist hier die Version mit Baiocchi ;) In diesem Fall habe ich mich, anstatt wie in anderen Fällen eine Schokoladenganache als Füllung zu verwenden, für eine Creme entschieden, die wirklich an den Geschmack der verwendeten Kekse erinnert, um eine herbe Version des Kekses herzustellen. Meiner Meinung nach war das Experiment erfolgreich und auf jeden Fall ist das Endergebnis so gut, schnell und brillant, dass es auf jeden Fall in Ordnung gewesen wäre;)

Methode

Wie man die Baiocchi-Torte macht

Öffnen Sie zuerst die Baiocchi, indem Sie die 2 Kekse, aus denen sie bestehen, trennen und die innere Creme mit Hilfe eines Messers mit glatter Klinge entfernen.
Die Sahne beiseite stellen und die Kekse mit einem Mixer mischen.

Schmelzen Sie die Butter und mischen Sie sie mit den gehackten Keksen. Verwenden Sie dann die erhaltene Mischung, um die Basis Ihrer Torte direkt in der Form mit abnehmbarem Boden zu bilden.
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig und drücken Sie sie gut mit den Fingern an. Lassen Sie sie dann 15 Minuten lang im Gefrierschrank ruhen.

In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten: Die Baiocchi-Creme zusammen mit der Hälfte der Nutella unter Rühren schmelzen und die restliche Nutella und Sahne hinzufügen.
Zum Schluss noch den Mascarpone dazugeben.

Nehmen Sie die Form zurück, gießen Sie die erhaltene Creme auf die Basis und richten Sie sie gut aus.

Die Baiocchi-Torte mit ein paar weiteren Keksen dekorieren, weitere 45 Minuten im Gefrierschrank (oder mindestens ein paar Stunden im Kühlschrank) ruhen lassen und dann servieren.


Video: La torta si SCIOGLIE IN BOCCA, Facilissima ed Economica #293 (Januar 2022).