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Pizzaschweine

Pizzaschweine

Rezept Schweine von Pizza von vom 23-07-2013 [Aktualisiert am 15-05-2014]

Die Pizzaschweine sind eine weitere Idee, die meine Schwester im Internet gefunden hat. Nachdem ich das Foto gesehen hatte, beschloss ich, mich an der Zubereitung zu versuchen, indem ich Nudeln als Basis für die Pizzen verwendete und sie mit Schinken und Käse füllte. Elisa, als sie sie sah, sagte sie zu mir: "Was haben Mama, die kleinen Schweine getan?" Mein Vater dachte stattdessen, ich hätte das abscheuliche Peppa-Schwein im hauhuahuahuau-Ofen zubereitet. Manchmal habe ich viel Spaß daran, diese Rezepte für Kinder zu machen Sie müssen nur die Form der Dinge ändern, um Jung und Alt zu überraschen: D Sie können diese süßen Schweine mit Briocheteig, Brotteig oder sogar Blätterteig zubereiten. Achten Sie nur darauf, den Teig gut auszurollen, da sie sonst beim Kochen ihre Form verlieren und deshalb ihre Schönheit. Weißt du, ich habe wirklich Spaß daran, diese Gerichte zu kreieren, um Elisa zu überraschen, die jetzt, wenn ich koche, den Stuhl neben mir schleppt, darauf springt und mich auch gestern nicht gehen lässt, während ich das letzte Rezept fotografierte, ohne dass ihr jemand etwas sagte Sie rannte zum Balkon, um Basilikum zu pflücken, legte es auf den Teller und kam dann, um zu sehen, wie ich das Bild machte. Erstaunlich, wie schnell dieses Gör wächst!

Methode

Wie man Pizzaschweine macht

Bereiten Sie den Pizzateig vor, indem Sie das Mehl mit allen darin angeordneten Zutaten auf einen Haufen legen

Den Teig zu einer Kugel formen und 2 Stunden gehen lassen

Nehmen Sie den Teig zurück und rollen Sie ihn zu einem Blatt von ca. 3 mm aus

Machen Sie 40 Kreise mit einem Durchmesser von 7 cm (sie werden für das Gesicht verwendet) und 20 Kreise mit einem Durchmesser von 2,5 cm (sie werden für die Nase verwendet).

In den kleineren Kreisen bohren wir Löcher mit einem Strohhalm, um die Nasenlöcher zu bilden.
Aus dem restlichen Teig die Ohren machen.

Ordnen Sie die großen Scheiben in einem mit Pergamentpapier bedeckten Backblech an, legen Sie ein Stück gekochten Schinkens und Scamorza-Käse in die Mitte

Überlappen Sie eine weitere Teigscheibe mit der Füllung und drücken Sie entlang der Ränder, um alles zu versiegeln.

Bürsten Sie die resultierenden Kreise mit Ei und kleben Sie die Ohren und Nasen

Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° backen und ca. 20 Minuten kochen lassen

Nehmen Sie nun ein paar schwarze Oliven und machen Sie die Augen, die Sie mit etwas Mayonnaise auf die Schweine kleben werden.

Dienen

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