Ungewöhnliche Rezepte

Schokoladenbrownies

Schokoladenbrownies

Schokoladen Brownies Rezept vom 25-06-2010 [Aktualisiert am 27-08-2018]

Brownies sind typisch amerikanische Süßigkeiten auf Schokoladenbasis. Die Schokoladenbrownies sind sehr einfach zuzubereiten, der Teig wird in eine rechteckige Pfanne gegossen und nach dem Kochen in Quadrate geschnitten, wodurch der Kuchen die typische quadratische Form erhält.
Es gibt zahlreiche Versionen dieses Desserts, die bekannteste ist die, bei der der Schokoladenmischung Pekannüsse hinzugefügt werden, aber ich habe die Schokoladenbrownies mit einer Zugabe von Frischkäse zubereitet, ich wurde beim ersten Bissen bewegt. .. beißen und im Mund schmelzen, kurz gesagt, ein Vergnügen für den Gaumen! Ich weiß, dass Sie auf Diät sind und dass ich ein verlockender Teufel bin, aber wenn Sie sich ein wenig verwöhnen möchten oder ein schokoladiges Dessert möchten, müssen Sie dieses Rezept ausprobieren.
Ich wollte dir sagen, dass ich eine Woche weg sein werde, damit ich nicht auf deine Nachrichten antworten kann, aber wenn ich nächste Woche anfangen kann, werde ich ein anderes Rezept für dich posten :)
Ein Kuss an alle und ein gutes Wochenende

Methode

Wie man Brownies macht

Bereiten Sie die Brownies vor, indem Sie die dunkle Schokolade in einem Wasserbad mit der Butter schmelzen
Den Zucker in eine Schüssel geben und die geschmolzene Schokolade darüber gießen.

Fügen Sie die zuvor geschlagenen Eier nacheinander hinzu, abwechselnd mit der Zugabe des Mehls, und mischen Sie.


Bereiten Sie nun den Frischkäse vor.
In einer Schüssel Philadelphia, Zucker, 1 Ei und einen Esslöffel Vanilleessenz zusammenarbeiten.

Schlagen, bis eine glatte und homogene Creme entsteht.

Eine 23x33 Pfanne mit Pergamentpapier auslegen und 2/3 der Mischung für die Brownies hineingießen.
Fügen Sie nun den Frischkäse in Löffeln über die gesamte Oberfläche.


Mit der restlichen Brownies-Mischung bedecken und die 2 Schichten vorsichtig mit einem Zahnstocher mischen.

Die Schokoladen-Brownie-Mischung bei 160 ° backen und 35 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dann alles aus der Pfanne heben und die Brownies in Quadrate schneiden.

Schälen Sie die Schokoladenbrownies vorsichtig vom Pergamentpapier und servieren Sie sie.

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