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Pikante Donuts mit Zucchini

Pikante Donuts mit Zucchini

Rezept Herzhafte Donuts mit Zucchini aus vom 13-07-2016 [Aktualisiert am 13-07-2016]

Ich habe das Rezept für diese herzhaften Zucchini-Donuts hier gesehen, zu lecker und süß, um sie nicht zu probieren! Der Teig ähnelt dem von verrücktem Teig, jedoch mit ein paar Teelöffeln Instanthefe, wodurch der Teig weicher wird. Für die Füllung habe ich stattdessen, je nach Jahreszeit, meine Lieben verwendet Zucchini Dann fügen Sie rohen Schinken und Käse hinzu, aber natürlich können Sie variieren, wie Sie es bevorzugen oder je nachdem, was Sie zu Hause haben. Verwenden Sie nur Gemüse, ersetzen Sie den Schinken durch Fleisch ... Sie sehen!
Das herzhafte Donuts mit Zucchini Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise oder als Beilage zu anderen Cottages. In meinem Haus gingen sie buchstäblich wie heiße Kuchen und angesichts der Leichtigkeit, mit der sie zubereitet werden, biete ich ihnen oft Füllungen an, die jedes Mal anders sind.
Nun Mädchen, ich überlasse dich dem Rezept und wirf mich zurück in meinen täglichen Wirbelwind, Becken: *

Methode

Wie man herzhafte Donuts macht

Mehl, Salz und Hefe in eine Schüssel geben. Öl und heißes (aber nicht kochendes) Wasser hinzufügen und mit dem Kneten beginnen.

Übertragen Sie die Mischung auf ein Gebäckbrett und formen Sie einen Teig (einmal gut geknetet, sollte der Teig nicht klebrig sein, wenn Sie sich mit 1-2 zusätzlichen Esslöffeln Mehl bedienen müssen, brauchte ich ihn nicht). Mit einem sauberen Tuch abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.

In der Zwischenzeit die Zucchini waschen, schälen und mit einer großen Lochreibe reiben.

Nehmen Sie den Teig und rollen Sie ihn zu einem ziemlich dünnen rechteckigen Blatt (ca. einen halben cm) aus.

8 Rechtecke ausschneiden, mit einem Nudelholz etwas mehr dehnen und die Füllung darauf legen: Schinken, Zucchini und Käse.

Rollen Sie den Teig von der langen Seite auf die Füllung und formen Sie eine Wurst. Rollen Sie dann die Wurst zu einem Donut und versiegeln Sie die Ränder gut. Legen Sie die Donuts nach und nach auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech und fetten Sie sie mit etwas Öl ein (sonst neigen sie zum Austrocknen).

Die Donuts ca. 15-20 Minuten in einem vorgeheizten Heißluftofen bei 200 ° C backen.

Servieren Sie die salzigen Donuts heiß oder nur warm.


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