Traditionelle Rezepte

Rezept für fluffige Pfannkuchen mit Käse und Honig

Rezept für fluffige Pfannkuchen mit Käse und Honig


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Rezept für fluffige Pfannkuchen

Der Käse wird mit Honig vermischt, bis er wie eine Creme wird. Fügen Sie die weiche Butter bei Raumtemperatur hinzu, dann die Eier nacheinander und mischen Sie sie nach jedem gut. Gießen Sie die Milch leicht, Vanilleessenz, dann das Mehl mit Backpulver und einer Prise Salz vermischt einarbeiten. Sie erhalten einen Teig, der etwas dicker ist als die Pfannkuchen.

In eine mit etwas Öl gefettete Teflonpfanne einen Löffel der Zusammensetzung geben. Backen, bis Blasen auf der Oberfläche des Pfannkuchens erscheinen, dann mit einem Spatel mit einer festen Bewegung auf die andere Seite wenden.

Heiß servieren, mit Honig bestreut.


Syrniki | Russische Pfannkuchen mit Käse

Ich bin so froh, dass ich die von Electrolux ins Leben gerufene Herausforderung angenommen habe, an der Kampagne teilzunehmen #MakeLifeDelicious der #TasteOfMoscow! Es gab mir die Möglichkeit, einige mehr als interessante Rezepte aus der russischen Küche zu entdecken, die ich nicht erwarten kann, sie auszuprobieren.

Sobald ich die Einladung erhalten habe, habe ich sie eingeschaltet Pinterest für Inspiration. Ich wusste, dass es im Moment schwierig für mich sein würde, ein russisches Rezept zu finden, das ich zubereiten könnte Ich bin in Mailand, ich habe keinen Backofen und meine Essens-Requisiten-Sammlung ist auch nicht sehr entwickelt.

Schließlich entschied ich mich, ein Rezept für russische Pfannkuchen mit Käse zuzubereiten, das Syrniki (& # 1089 & # 1099 & # 1088 & # 1085 & # 1080 & # 1082 & # 1080 auf Russisch) oder Tvorozhniki (& # 1090 & # 1074 .) heißt & # 1086 & # 1088 & # 1086 & # 1078 & # 1085 & # 1080 & # 1082 & # 1080). Ich bin sehr froh, dass ich andere russische Rezepte entdeckt habe, die ich auf jeden Fall so bald wie möglich ausprobieren werde, wie Kartofelnye Zrazy (eine Art Päckchen Kartoffeln gefüllt mit Pilzen), Piroshki (mit Fleisch gefüllte Pasteten, die ich aber leicht zubereiten kann in der vegetarischen Version) oder Pierogi.

Auch wenn die russische Küche überwiegend Fleischrezepte hat, heißt das nicht, dass wir Vegetarier ihre Gerichte nicht genießen können! Für mich hat mich diese Kampagne herausgefordert, die russische Küche zu entdecken und andere Rezepte auszuprobieren, die ich in echte vegetarische Köstlichkeiten verwandeln könnte. Bleiben Sie also gespannt auf weitere russische Rezepte im Blog! & # 128578 Deshalb möchte ich zum Taste of Moscow Festival gehen. Ich möchte entdecken, welche Geheimnisse die russische Küche verbirgt, mit neuen Techniken und Geschmacksrichtungen experimentieren und Ihnen die gelernten Rezepte vorstellen.


Zutaten

Schritt 1

Amerikanische Pfannkuchen mit gebackenem Kürbis

In einer großen Schüssel Eier, Kürbispüree, braunen Zucker, geschlagene Milch, geschmolzene Butter vermischen und gut mischen.

Über die Mischung der flüssigen Zutaten geben wir Mehl, Backpulver, Zimt. Wir mischen aus der Noupana wir haben keine Mehlklumpen mehr.

Die Pfannkuchenpfanne oder eine beschichtete Pfanne erhitzen. Wir haben für jeden Pfannkuchen ein paar Polituren der Zusammensetzung aufgetragen. Lassen Sie uns das Feuer auf ein Minimum beschränken.

3-4 Minuten auf einer Seite backen oder bis Blasen auf der Oberseite erscheinen. Dann wenden wir den Pfannkuchen und lassen ihn 2-3 Minuten auf der anderen Seite stehen.

Wir können amerikanische Pfannkuchen mit gebackenem Kürbis mit Schokoladencreme, Ahornsirup, Honig und Früchten der Saison servieren. Mögen Sie der Beste sein!


Video: Supernemme amerikanske pandekager - Opskrift #185 (Kann 2022).