Traditionelle Rezepte

Sandwich der Woche: Bowery Beef in New York City

Sandwich der Woche: Bowery Beef in New York City

New York City will und braucht einen neuen Boston-Eindringling wie, nun ja, die Red Sox wollen Johnny Damon zurück und wie die Yankees sagen wollen, Papelbon soll in die Bronx kommen. Mit anderen Worten, stoppen wir die Neuengland-Kreuztransplantation mit Frank Pepe, der nach Yonkers kommt. Das war zumindest die Einstellung, die Sie einnehmen wollten, als Sie Daniel Maurers Interview mit Ray Lemoine und Mike Herman über das Roastbeef-Sandwich gelesen haben, das sie aus dem Bowery Poetry Club & Café (ausgerechnet) in New York City. Immerhin kamen diese Jungs in die Stadt und schossen im Grunde genommen einige von New Yorks beliebtesten Roastbeef-Söhnen nieder.

Aber hier ist der Deal: New York City bietet Platz für eine andere Art von Roastbeef-Sandwich. Und das sind die Jungs dahinter Bowery-Rind tun – eine andere Art von Roastbeef. Ist es Defontes? Ist es Roll-N-Roaster? Brennan und Carrs? Dieses kleine Schweinchen? Nein. Es ist sein eigenes Biest – und mit BBQ-Sauce überzogen. Das heißt, sowohl mit als auch ohne Sauce ist es verdammt gut – abzüglich des generischen Brötchens (obwohl Sie das 'BB'-Branding obendrauf lieben müssen).

Und nimm das, die Jungs hinter dem Sandwich, die du vielleicht hassen wolltest... sie sind wirklich cool. Das gibt es also auch. Ray Lemoine war freundlich genug, um Fragen zu seinem neuen Sandwich zu beantworten. Erfahren Sie unten, warum und wie das alles passiert ist.

Rindfleisch und Poesie, wie passen sie zusammen?
Ich bin in North Andover, Massachusetts, aufgewachsen, wo Harrison's Roast Beef der Stadtplatz mit Highschool-Treffpunkt, Drogendepot und natürlich das beste Restaurant ist. Als wir sahen, dass das Café des Bowery Poetry Cafe leer war, hatten wir die Idee, Rindfleisch zu machen. Es ist ein Konzept mit geringem Overhead, wie Subway. Poesie und Rindfleisch haben nichts gemeinsam, zumindest was ich kenne (obwohl Rilke bestimmt Roastbeef liebte!). Aber unser Sandwich kommt von Bostons North Shore, einem der literarischsten Orte der Welt. Und insbesondere bei Bowery Poetry Cafe sind die Beatnik-Verbindungen legitim. Jack Kerouac kommt aus Lowell, Massachusetts, ein paar Meilen flussaufwärts des Merrimack River von North Andover.

Fleischnerd ich, was ist die Philosophie hinter diesem Rindfleisch?
Ehrlich gesagt könnte ich antworten, aber ich würde übertreiben. Das ist eine Frage für Pat Sweetra, den Sandwichmaker.

Und das Aufschneiden?
Siehe oben.

Sie nehmen ein Stichwort von Harrison's in North Andover, Massachusetts. Der Geschmack, die Sauce, der Käse, der Meerrettich, die Montage und die Pastete was ist die philosophie?
Siehe oben.

Hat sich Ihr Sandwich gegenüber Harrison verbessert?
Wir konnten die Perfektion nie verbessern. Wir hoffen, so nah wie möglich heranzukommen.

Haben Sie das Roastbeef bei Brennan, This Little Piggy und Roll-N-Roaster probiert? Wie wäre es mit Defontes?
Ich war schon bei Piggy und Roll-N-Roaster und mag sie beide, aber wir sind näher an Roll-N-Roaster, obwohl unsere Sauce nicht au jus ist. Ich wollte schon seit einem Jahrzehnt Brennan und Defonte treffen. Seitdem bin ich mit einem Mädchen aus Bensonhurst ausgegangen.

Ein Bah-Stahn-Sandwich in die New Yorker Bowery zu bringen, ist das nicht ein bisschen so, als würde man eine Gotham-Version von New England Clam Chowder in die Union Street bringen?
Boston und New York haben sich vor 30 Jahren bei CBGB gestritten. SSD versus Agnostic Front. DYS gegen Cro Mags. In den späten 80ern hieß es Youth Crew vs Slapshot. In den 90ern hieß es dann DMS gegen FSU. In jedem Fall wurden alle Freunde. Das ist Bowery-Tradition.

Was ist Bostons bestes Sandwich?
Boston hat Eagles Deli. Früher haben sie das Awesome Chicken gemacht, was Weltklasse war. Aber sie renovierten und änderten die Speisekarte. Ich wohne schon so lange nicht mehr im Bean, dass ich keinen anderen Ort nennen kann. Nördlich von Boston ist eine andere Geschichte: Harrison's, Nick's, Supreme und Peter's Super Beef. Muschel rollt sich in der Ipswich- und Essex-Regel auf. Roy Moores Lobster Shack am Bearskin Neck in Rockport, Massachusetts, bietet das frischeste, beste und billigste Hummerbrötchen südlich von Maine.

Wie haben die New Yorker bisher reagiert?
Die Leute scheinen das Sandwich zu mögen. Zumindest sagen sie, dass sie es tun. Viele Kunden bestellen ein zweites, drittes oder sogar viertes Rindfleisch.

Roastbeef mit BBQ-Sauce – manche würden sagen, das stimmt nicht. Sprich mit dem Ursprung dieser Paarung.
1951, Revere Beach: Kelly's Roast Beef wird eröffnet. Jetzt sind sie ein 50-Millionen-Dollar-Geschäft pro Jahr. Sie haben das Sandwich und den Markt geschaffen, und jetzt gibt es Dutzende von Roastbeef-Läden an der Nordküste.

Macht ihr die BBQ-Sauce?
Nein. Aber wir können es hier im U-Bahn-Bereich nicht finden, also importieren wir es.

Sie verwenden Sabretts Brötchen, oder? Ist das dauerhaft?
Ich liebe diese Rollen. Aber wir ändern es, um zu sehen, was uns am besten gefällt.

Eine Woche im Jahr 2011 hatten Sie noch keine Vorbereitungen getroffen, und mit den angesehenen Roastbeef-Spots in New York City flogen die Worte. Du sagtest, du würdest Brötchen nicht „doppeln“ wie Brennan & Carr weil es feucht genug sein sollte und dieses kleine Schweinchen nicht aufpasst.
Ich würde diese Dinge niemals sagen. Mein Partner neigt dazu, Fragen mit etwas mehr Tiefe zu beantworten, also hat er etwas erklärt und das gesagt. Ich liebe das Schweinchen auf diese Weise. Sie können sie fragen – meine Telefonnummer hat Dutzende von Lieferungen bestellt.

Roll-N-Roaster hat wahrscheinlich das größte Kompliment bekommen, als Sie sagten, dass sie näher an einem "Massensandwich" sind.
Sie kaufen das gleiche Fleisch wie wir.

Manche würden sagen, das ist ein kluges Geschäft, in die Stadt zu kommen, während die Kanonen lodern. War das die Philosophie? Gibt es böses Blut?
Ja, das war eine Strategie. Kanonenfeuer, all das [email protected]#-Gerede, das war mein Partner, der eine Ja- oder Nein-Frage beantworten konnte, indem er ein 100.000-Wort-Manuskript lieferte. Wollte ich, dass er [email protected]# redete? Nein. Wollte er [email protected]# reden? Wusste ich, dass er das [email protected]# sagen würde? Irgendwie, ja. Der Einsatz von Mike Herman von Mike's Apartment (Mann in der Stadt, Phish-Fan, Freund von Axl, Jersey-Typ) bedeutete Schlagzeilen und Aufmerksamkeit. Was dazu führt... Trotz all der Entwicklung ist die Bowery nicht das Fußgänger-Wunderland, das man sich vorstellen könnte. Wir wussten, dass wir einen schwierigen Standort mit hohen Mieten hatten. Wir führten ein neues Produkt auf dem am stärksten frequentierten Markt in Amerika ein. Wir mussten Lärm machen, um Interesse zu wecken. Außerdem: Beef over Beef – das war für mich wirklich dumm und lustig. Andere Leute nehmen ein Sandwich vielleicht ernst genug, um wegen eines dummen Kommentars, den jemand macht, böses Blut zu haben. Ich nicht. Es soll Spaß machen. So sehr ich Essen liebe, ist es nicht so ernst, wie es zum Beispiel libysche Truppen, die Zivilisten niedermähen, ist... Ich habe böses Blut mit repressiven Regimen. Nicht andere Sandwich-Hersteller.

Was habe ich nicht nach deinem Sandwich gefragt, von dem du wünschst, du wärst gefragt worden?
Hat ein Hot Beef Sandwich auf der Bowery in einem Poetry Club, der dafür bekannt ist, ein lebhaftes pansexuelles Publikum anzuziehen, homoerotische Untertöne? Und die Antwort ist ja.

Was ist neben Ihrem eigenen Sandwich das beste Sandwich in New York?
New York hat zu viele tolle Orte, um sie zu nennen. Zählt Greys Papaya? Ich wohnte gegenüber von dem in der 8th St/6th Avenue. Sie verkauften täglich 8.000 Hot Dogs. Ich werde immer Ehrfurcht vor der mächtigen Papaya haben.

Bowery Beef, 308 Bowery, New York, N.Y.

Kennen Sie ein weiteres großartiges Sandwich, das vorgestellt werden sollte? Erzähl uns! Klicken Sie für andere empfohlene Sandwiches.


Die 8 besten BLT-Sandwiches in New York City

Der BLT ist ein amerikanisches Grundnahrungsmittel und kann auf traditionelle Weise oder mit trendigen, kreativen und köstlichen Add-Ins genossen werden. Finden Sie das Sandwich auf den Speisekarten von Feinkostläden, Imbisswagen und Restaurants in der ganzen Stadt. Probieren Sie für überlegene Sammies einen unserer Favoriten.

B.E.L.T., Friedman’s Lunch

75 9th Avenue
New York, NY 10011
(212) 929-7100
friedmanslunch.com

“E” steht für “Eggs” – oder zumindest in diesem Chelsea Market Lokal. Friedman’s Lunch kocht das B.E.L.T. mit klassischem Speck, Salat und Tomate — plus Kräuter-Aioli und Over-Easy-Eier auf getoastetem Sauerteigbrot. Hinweis: Bei Friedman’s wird es besonders zur Mittagszeit überfüllt, planen Sie also entsprechend. Friedman’s ist ein Fan-Favorit für glutenfreies Essen – fast alles auf ihrer Speisekarte kann ohne Gluten zubereitet werden.

Winter BLT, Flatbush Farm

Flatbush Farm BLT-Sandwich

76 St. Marks Avenue
Brooklyn, NY 11217
(718) 622-3276
flatbushfarm.com

Der trendigste BLT der Stadt befindet sich in Brooklyn. Chefkoch Michael Roberts’ serviert den Winter BLT auf der Flatbush Farm, dem Farm-to-Table-Restaurant in Park Slope. Das ist wichtig: Lassen Sie sich nicht vom Namen des Gerichts täuschen. Hergestellt aus hausgebackenem Olivenbrot, gerösteten Tomaten, Niman Ranch Speck, Rucola, Salz, Pfeffer und Mayo, entwickelt sich das Sandwich mit den Jahreszeiten – oder besser gesagt, die Tomaten selbst. Es heißt “Winter BLT”, weil die Tomaten im Sommer besser sind und die Tomatensorten vielfältiger sind.

B.A.L.T., Max Brenner

Es ist nicht alle über die süßen Sachen bei Max Brenner, wo Schokoladencocktails und dekadente Dessertspezialitäten angesagt sind. Wie sich herausstellt, bietet das Grundnahrungsmittel der Stadt auch eine nachsichtige Version des B.L.T. Das Restaurant nennt es ” B.A.L.T.,” knuspriger Speck, Avocado, Salat, Tomate und Koriander-Avocado-Mayo.

Old Kentucky BLT, Duke’s

99 E 19. Straße
New York, NY 10003
(212) 260-2922
dukesnyc.com

Laute Musik, lustige Drinks und schneller Service sind die Devise im lockeren Duke’s, das sich eher wie eine zwanglose Sportbar an einem Ort wie Kansas City anfühlt. Das Restaurant nahm das traditionelle BLT und fügte gegrilltes Hühnchen und Avocado hinzu, um das Old Kentucky BLT herzustellen.

Klassisches B.L.T., Cherry Valley


1229 150. Straße
Whitestone, NY
(718)767-1937

Sandwiches mit scheinbar zufälligen Namen bevölkern die Speisekarte im Cherry Valley Deli &ndash, das definitiv ein Deli und kein Restaurant &ndash ist, so dass die Bestellung wie ein Mischmasch der Geheimsprache klingen kann. Fatboys, Bombs, Bushman, Beasts&hellip sind nur eine kleine Auswahl der Sandwiches, die im Cherry Valley erhältlich sind. Aber das einfache B.L.T. ist hier ein Grundnahrungsmittel — hergestellt auf Pepperidge Farm White Toast, Cherry Valley verwendet nur Mariah dick geschnittenen Speck.

BLT Hund, Bark Hot Dog

BLT Hot Dog (Kredit: New York Street Food)

474 Bergen Straße
Brooklyn, NY 11217
(718) 789-1939
barkhotdogs.com

Diese kreative Version des klassischen Sandwichs&8230, es ist überhaupt kein Sandwich. Der BLT Dog at Bark ist zwar nicht auf der regulären Speisekarte des kleinen Ladens in Park Slope, wird aber gelegentlich als Tagesgericht serviert. Wir hatten das große Glück (sehen Sie, was wir dort gemacht haben?), um es zu probieren. Der schicke Schamancy-Hotdog beginnt mit einem klassischen Hund, der eine Mischung aus Schweinefleisch und Rindfleisch ist. Es wird dann mit Speck, Salat, Tomate, Mayo und einer süßen Gurke in einem oben geschnittenen Brötchen garniert.

BLT, Prime im Bentley

Das Bentley-Hotel
500 E 62. Straße
New York, NY 10065
(212) 933-9733
bentley.primehospitalityny.com

Das traditionelle Sandwich wird im Prime at the Bentley aufgepeppt. Der kürzlich eröffnete angesagte “Pop-up”-Spot ist ein Muss für alle, die in New York City nach gehobenem koscheren Essen suchen. Der Bentley Burger wird mit knusprigem, koscherem Speck, sonnengetrockneten Tomaten und Rucola auf einem Brioche-Brötchen belegt. Auf der Suche nach weiteren Rooftop-Locations für die Sommermonate? Schauen Sie sich unsere Zusammenfassung der besten der Stadt an.

(Kredit: Sarah Shaker / Helle Lichter, Meine Stadt)

Ein weiterer herzhafter Burger mit einem BLT-Twist, dieser Sammie schiebt sich nicht nur wegen seiner weltlichen Interpretation des amerikanischen Klassikers in unsere Top-Liste, sondern auch, weil er auch Ihren Geldbeutel schont. Der BLT Burger ist eines von Michael “Bao” Huynhs vietnamesischen Konzepten und wird mit dick geschnittenem chinesischem Speck, Kewpie-Mayo, Salat und Tomaten gekrönt. Fügen Sie eine Seite Pommes hinzu und tauchen Sie sie in ihre hausgemachte Chipotle-Mayo für einen cremigen Kick. Alle Burger werden für unter $7 angeboten und Pommes können für nur 3 Dollar zu Ihrer Bestellung hinzugefügt werden.


Die 8 besten BLT-Sandwiches in New York City

Der BLT ist ein amerikanisches Grundnahrungsmittel und kann auf traditionelle Weise oder mit trendigen, kreativen und köstlichen Add-Ins genossen werden. Finden Sie das Sandwich auf den Speisekarten von Feinkostläden, Imbisswagen und Restaurants in der ganzen Stadt. Probieren Sie für überlegene Sammies einen unserer Favoriten.

B.E.L.T., Friedman’s Lunch

75 9th Avenue
New York, NY 10011
(212) 929-7100
friedmanslunch.com

“E” ist für “Eggs” – oder zumindest in diesem Chelsea Market Lokal. Friedman’s Lunch kocht das B.E.L.T. mit klassischem Speck, Salat und Tomate — plus Kräuter-Aioli und Over-Easy-Eier auf getoastetem Sauerteigbrot. Hinweis: Bei Friedman’s wird es besonders zur Mittagszeit überfüllt, also planen Sie entsprechend. Friedman’s ist ein Fan-Favorit für glutenfreies Essen – fast alles auf ihrer Speisekarte kann ohne Gluten zubereitet werden.

Winter BLT, Flatbush Farm

Flatbush Farm BLT-Sandwich

76 St. Marks Avenue
Brooklyn, NY 11217
(718) 622-3276
flatbushfarm.com

Der trendigste BLT der Stadt befindet sich in Brooklyn. Chefkoch Michael Roberts’ serviert den Winter BLT auf der Flatbush Farm, dem Farm-to-Table-Restaurant in Park Slope. Das ist wichtig: Lassen Sie sich nicht vom Namen des Gerichts täuschen. Hergestellt aus hausgebackenem Olivenbrot, gerösteten Tomaten, Niman Ranch Speck, Rucola, Salz, Pfeffer und Mayo, entwickelt sich das Sandwich mit den Jahreszeiten – oder besser gesagt, die Tomaten selbst. Es heißt “Winter BLT”, weil die Tomaten im Sommer besser sind und die Tomatensorten vielfältiger sind.

B.A.L.T., Max Brenner

Es ist nicht alle über die süßen Sachen bei Max Brenner, wo Schokoladencocktails und dekadente Dessertspezialitäten angesagt sind. Wie sich herausstellt, bietet das Stadtheft auch eine nachsichtige Interpretation des B.L.T. Das Restaurant nennt es ” B.A.L.T.,” knuspriger Speck, Avocado, Salat, Tomate und Koriander-Avocado-Mayo.

Old Kentucky BLT, Duke’s

99 E 19. Straße
New York, NY 10003
(212) 260-2922
dukesnyc.com

Laute Musik, lustige Drinks und schneller Service sind die Devise im lockeren Duke’s, das sich eher wie eine zwanglose Sportbar an einem Ort wie Kansas City anfühlt. Das Restaurant nahm das traditionelle BLT und fügte gegrilltes Hühnchen und Avocado hinzu, um das Old Kentucky BLT zuzubereiten.

Klassisches B.L.T., Cherry Valley


1229 150. Straße
Whitestone, NY
(718)767-1937

Sandwiches mit scheinbar zufälligen Namen bevölkern die Speisekarte im Cherry Valley Deli &ndash, das definitiv ein Deli und kein Restaurant &ndash ist, so dass die Bestellung wie ein Mischmasch der Geheimsprache klingen kann. Fatboys, Bombs, Bushman, Beasts&hellip sind nur eine kleine Auswahl der Sandwiches, die im Cherry Valley erhältlich sind. Aber das einfache B.L.T. ist hier ein Grundnahrungsmittel — hergestellt auf Pepperidge Farm White Toast, Cherry Valley verwendet nur Mariah dick geschnittenen Speck.

BLT Hund, Bark Hot Dog

BLT Hot Dog (Kredit: New York Street Food)

474 Bergen Straße
Brooklyn, NY 11217
(718) 789-1939
barkhotdogs.com

Diese kreative Version des klassischen Sandwichs&8230, es ist überhaupt kein Sandwich. Der BLT Dog at Bark ist zwar nicht auf der regulären Speisekarte des kleinen Ladens in Park Slope, wird aber gelegentlich als Tagesgericht serviert. Wir hatten das große Glück (sehen Sie, was wir dort gemacht haben?), um es zu probieren. Der schicke Schamancy Hot Dog beginnt mit einem klassischen Hund, der eine Mischung aus Schweinefleisch und Rindfleisch ist. Es wird dann mit Speck, Salat, Tomate, Mayo und einer süßen Gurke in einem oben geschnittenen Brötchen garniert.

BLT, Prime im Bentley

Das Bentley-Hotel
500 E 62. Straße
New York, NY 10065
(212) 933-9733
bentley.primehospitalityny.com

Das traditionelle Sandwich wird im Prime at the Bentley aufgepeppt. Der kürzlich eröffnete angesagte “Pop-up”-Spot ist ein Muss für alle, die in New York City nach gehobenem koscheren Essen suchen. Der Bentley Burger wird mit knusprigem, koscherem Speck, sonnengetrockneten Tomaten und Rucola auf einem Brioche-Brötchen belegt. Auf der Suche nach weiteren Rooftop-Locations für die Sommermonate? Schauen Sie sich unsere Zusammenfassung der besten der Stadt an.

(Kredit: Sarah Shaker / Helle Lichter, Meine Stadt)

Ein weiterer herzhafter Burger mit einem BLT-Twist, dieser Sammie schiebt sich nicht nur wegen seiner weltlichen Interpretation des amerikanischen Klassikers in unsere Top-Liste, sondern auch, weil er auch Ihren Geldbeutel schont. Der BLT Burger ist eines von Michael “Bao” Huynhs vietnamesischen Konzepten und wird mit dick geschnittenem chinesischem Speck, Kewpie-Mayo, Salat und Tomaten gekrönt. Fügen Sie eine Seite Pommes hinzu und tauchen Sie sie in ihre hausgemachte Chipotle-Mayo für einen cremigen Kick. Alle Burger werden für unter $7 angeboten und Pommes können für nur 3 Dollar zu Ihrer Bestellung hinzugefügt werden.


Die 8 besten BLT-Sandwiches in New York City

Der BLT ist ein amerikanisches Grundnahrungsmittel und kann auf traditionelle Weise oder mit trendigen, kreativen und köstlichen Add-Ins genossen werden. Finden Sie das Sandwich auf den Speisekarten von Feinkostläden, Food Trucks und Restaurants in der ganzen Stadt. Probieren Sie für überlegene Sammies einen unserer Favoriten.

B.E.L.T., Friedman’s Lunch

75 9th Avenue
New York, NY 10011
(212) 929-7100
friedmanslunch.com

“E” ist für “Eggs” – oder zumindest in diesem Chelsea Market Lokal. Friedman’s Lunch kocht das B.E.L.T. mit klassischem Speck, Salat und Tomate — plus Kräuter-Aioli und Over-Easy-Eier auf getoastetem Sauerteigbrot. Hinweis: Bei Friedman’s wird es besonders zur Mittagszeit überfüllt, planen Sie also entsprechend. Friedman’s ist ein Fan-Favorit für glutenfreies Essen – fast alles auf ihrer Speisekarte kann ohne Gluten zubereitet werden.

Winter BLT, Flatbush Farm

Flatbush Farm BLT-Sandwich

76 St. Marks Avenue
Brooklyn, NY 11217
(718) 622-3276
flatbushfarm.com

Der trendigste BLT der Stadt befindet sich in Brooklyn. Chefkoch Michael Roberts ’ serviert den Winter BLT auf der Flatbush Farm, dem Farm-to-Table-Restaurant in Park Slope. Das ist wichtig: Lassen Sie sich nicht vom Namen des Gerichts täuschen. Hergestellt aus hausgebackenem Olivenbrot, gerösteten Tomaten, Niman Ranch Speck, Rucola, Salz, Pfeffer und Mayo, entwickelt sich das Sandwich mit den Jahreszeiten – oder besser gesagt, die Tomaten selbst. Es heißt “Winter BLT”, weil die Tomaten im Sommer besser sind und die Tomatensorten vielfältiger sind.

B.A.L.T., Max Brenner

Es ist nicht alle über die süßen Sachen bei Max Brenner, wo Schokoladencocktails und dekadente Dessertspezialitäten angesagt sind. Wie sich herausstellt, bietet das Stadtheft auch eine nachsichtige Interpretation des B.L.T. Das Restaurant nennt es ” B.A.L.T.,” knuspriger Speck, Avocado, Salat, Tomate und Koriander-Avocado-Mayo.

Old Kentucky BLT, Duke’s

99 E 19. Straße
New York, NY 10003
(212) 260-2922
dukesnyc.com

Laute Musik, lustige Drinks und schneller Service sind die Devise im lockeren Duke’s, das sich eher wie eine zwanglose Sportbar an einem Ort wie Kansas City anfühlt. Das Restaurant nahm das traditionelle BLT und fügte gegrilltes Hühnchen und Avocado hinzu, um das Old Kentucky BLT herzustellen.

Klassisches B.L.T., Cherry Valley


1229 150. Straße
Whitestone, NY
(718)767-1937

Sandwiches mit scheinbar zufälligen Namen bevölkern die Speisekarte im Cherry Valley Deli &ndash, das definitiv ein Deli und kein Restaurant &ndash ist, so dass die Bestellung wie ein Mischmasch der Geheimsprache klingen kann. Fatboys, Bombs, Bushman, Beasts&hellip sind nur eine kleine Auswahl der Sandwiches, die im Cherry Valley erhältlich sind. Aber das einfache B.L.T. ist hier ein Grundnahrungsmittel — hergestellt auf Pepperidge Farm White Toast, Cherry Valley verwendet nur Mariah dick geschnittenen Speck.

BLT Hund, Bark Hot Dog

BLT Hot Dog (Kredit: New York Street Food)

474 Bergen Straße
Brooklyn, NY 11217
(718) 789-1939
barkhotdogs.com

Diese kreative Version des klassischen Sandwichs&8230, es ist überhaupt kein Sandwich. Der BLT Dog at Bark ist zwar nicht auf der regulären Speisekarte des kleinen Ladens in Park Slope, wird aber gelegentlich als Tagesgericht serviert. Wir hatten das große Glück (sehen Sie, was wir dort gemacht haben?), um es zu probieren. Der schicke Schamancy Hot Dog beginnt mit einem klassischen Hund, der eine Mischung aus Schweinefleisch und Rindfleisch ist. Es wird dann mit Speck, Salat, Tomate, Mayo und einer süßen Gurke in einem oben geschnittenen Brötchen garniert.

BLT, Prime im Bentley

Das Bentley-Hotel
500 E 62. Straße
New York, NY 10065
(212) 933-9733
bentley.primehospitalityny.com

Das traditionelle Sandwich wird im Prime at the Bentley aufgepeppt. Der kürzlich eröffnete angesagte “Pop-up”-Spot ist ein Muss für alle, die in New York City nach gehobenem koscheren Essen suchen. Der Bentley Burger wird mit knusprigem, koscherem Speck, sonnengetrockneten Tomaten und Rucola auf einem Brioche-Brötchen belegt. Auf der Suche nach weiteren Rooftop-Locations für die Sommermonate? Schauen Sie sich unsere Zusammenfassung der besten der Stadt an.

(Kredit: Sarah Shaker / Helle Lichter, Meine Stadt)

Ein weiterer herzhafter Burger mit einem BLT-Twist, dieser Sammie schiebt sich nicht nur wegen seiner weltlichen Interpretation des amerikanischen Klassikers in unsere Top-Liste, sondern auch, weil er auch Ihren Geldbeutel schont. Der BLT Burger ist eines von Michael “Bao” Huynhs vietnamesischen Konzepten und wird mit dick geschnittenem chinesischem Speck, Kewpie-Mayo, Salat und Tomaten gekrönt. Fügen Sie eine Seite Pommes hinzu und tauchen Sie sie in ihre hausgemachte Chipotle-Mayo für einen cremigen Kick. Alle Burger werden für unter $7 angeboten und Pommes können für nur 3 Dollar zu Ihrer Bestellung hinzugefügt werden.


Die 8 besten BLT-Sandwiches in New York City

Der BLT ist ein amerikanisches Grundnahrungsmittel und kann auf traditionelle Weise oder mit trendigen, kreativen und köstlichen Add-Ins genossen werden. Finden Sie das Sandwich auf den Speisekarten von Feinkostläden, Imbisswagen und Restaurants in der ganzen Stadt. Probieren Sie für überlegene Sammies einen unserer Favoriten.

B.E.L.T., Friedman’s Lunch

75 9th Avenue
New York, NY 10011
(212) 929-7100
friedmanslunch.com

“E” ist für “Eggs” – oder zumindest in diesem Chelsea Market Lokal. Friedman’s Lunch kocht das B.E.L.T. mit klassischem Speck, Salat und Tomate — plus Kräuter-Aioli und Over-Easy-Eier auf getoastetem Sauerteigbrot. Hinweis: Bei Friedman’s wird es besonders zur Mittagszeit überfüllt, planen Sie also entsprechend. Friedman’s ist ein Fan-Favorit für glutenfreies Essen – fast alles auf ihrer Speisekarte kann ohne Gluten zubereitet werden.

Winter BLT, Flatbush Farm

Flatbush Farm BLT-Sandwich

76 St. Marks Avenue
Brooklyn, NY 11217
(718) 622-3276
flatbushfarm.com

Der trendigste BLT der Stadt befindet sich in Brooklyn. Chefkoch Michael Roberts’ serviert den Winter BLT auf der Flatbush Farm, dem Farm-to-Table-Restaurant in Park Slope. Das ist wichtig: Lassen Sie sich nicht vom Namen des Gerichts täuschen. Hergestellt aus hausgebackenem Olivenbrot, gerösteten Tomaten, Niman Ranch Speck, Rucola, Salz, Pfeffer und Mayo, entwickelt sich das Sandwich mit den Jahreszeiten – oder besser gesagt, die Tomaten selbst. Es heißt “Winter BLT”, weil die Tomaten im Sommer besser sind und die Tomatensorten vielfältiger sind.

B.A.L.T., Max Brenner

Es ist nicht alle über die süßen Sachen bei Max Brenner, wo Schokoladencocktails und dekadente Dessertspezialitäten angesagt sind. Wie sich herausstellt, bietet das Stadtheft auch eine nachsichtige Interpretation des B.L.T. Das Restaurant nennt es ” B.A.L.T.,” knuspriger Speck, Avocado, Salat, Tomate und Koriander-Avocado-Mayo.

Old Kentucky BLT, Duke’s

99 E 19. Straße
New York, NY 10003
(212) 260-2922
dukesnyc.com

Laute Musik, lustige Drinks und schneller Service sind die Devise im lockeren Duke’s, das sich eher wie eine zwanglose Sportbar an einem Ort wie Kansas City anfühlt. Das Restaurant nahm das traditionelle BLT und fügte gegrilltes Hühnchen und Avocado hinzu, um das Old Kentucky BLT zuzubereiten.

Klassisches B.L.T., Cherry Valley


1229 150. Straße
Whitestone, NY
(718)767-1937

Sandwiches mit scheinbar zufälligen Namen bevölkern die Speisekarte im Cherry Valley Deli &ndash, das definitiv ein Deli und kein Restaurant &ndash ist, so dass die Bestellung wie ein Mischmasch der Geheimsprache klingen kann. Fatboys, Bombs, Bushman, Beasts&hellip sind nur eine kleine Auswahl der Sandwiches, die im Cherry Valley erhältlich sind. Aber das einfache B.L.T. ist hier ein Grundnahrungsmittel — hergestellt auf Pepperidge Farm White Toast, Cherry Valley verwendet nur Mariah dick geschnittenen Speck.

BLT Hund, Bark Hot Dog

BLT Hot Dog (Kredit: New York Street Food)

474 Bergen Straße
Brooklyn, NY 11217
(718) 789-1939
barkhotdogs.com

Diese kreative Version des klassischen Sandwichs&8230, es ist überhaupt kein Sandwich. Der BLT Dog at Bark ist zwar nicht auf der regulären Speisekarte des kleinen Ladens in Park Slope, wird aber gelegentlich als Tagesgericht serviert. Wir hatten das große Glück (sehen Sie, was wir dort gemacht haben?), um es zu probieren. Der schicke Schamancy Hot Dog beginnt mit einem klassischen Hund, der eine Mischung aus Schweinefleisch und Rindfleisch ist. Es wird dann mit Speck, Salat, Tomate, Mayo und einer süßen Gurke in einem oben geschnittenen Brötchen garniert.

BLT, Prime im Bentley

Das Bentley-Hotel
500 E 62. Straße
New York, NY 10065
(212) 933-9733
bentley.primehospitalityny.com

Das traditionelle Sandwich wird im Prime at the Bentley aufgepeppt. Der kürzlich eröffnete angesagte “Pop-up”-Spot ist ein Muss für alle, die in New York City nach gehobenem koscheren Essen suchen. Der Bentley Burger wird mit knusprigem, koscherem Speck, sonnengetrockneten Tomaten und Rucola auf einem Brioche-Brötchen belegt. Auf der Suche nach weiteren Rooftop-Locations für die Sommermonate? Schauen Sie sich unsere Zusammenfassung der besten der Stadt an.

(Kredit: Sarah Shaker / Helle Lichter, Meine Stadt)

Ein weiterer herzhafter Burger mit einem BLT-Twist, dieser Sammie schiebt sich nicht nur wegen seiner weltlichen Interpretation des amerikanischen Klassikers in unsere Top-Liste, sondern auch, weil er auch Ihren Geldbeutel schont. Der BLT Burger ist eines von Michael “Bao” Huynhs vietnamesischen Konzepten und wird mit dick geschnittenem chinesischem Speck, Kewpie-Mayo, Salat und Tomaten gekrönt. Fügen Sie eine Seite Pommes hinzu und tauchen Sie sie in ihre hausgemachte Chipotle-Mayo für einen cremigen Kick. Alle Burger werden für unter $7 angeboten und Pommes können für nur 3 Dollar zu Ihrer Bestellung hinzugefügt werden.


Die 8 besten BLT-Sandwiches in New York City

Der BLT ist ein amerikanisches Grundnahrungsmittel und kann auf traditionelle Weise oder mit trendigen, kreativen und köstlichen Add-Ins genossen werden. Finden Sie das Sandwich auf den Speisekarten von Feinkostläden, Food Trucks und Restaurants in der ganzen Stadt. Probieren Sie für überlegene Sammies einen unserer Favoriten.

B.E.L.T., Friedman’s Lunch

75 9th Avenue
New York, NY 10011
(212) 929-7100
friedmanslunch.com

“E” steht für “Eggs” – oder zumindest in diesem Chelsea Market Lokal. Friedman’s Lunch kocht das B.E.L.T. mit klassischem Speck, Salat und Tomate — plus Kräuter-Aioli und Over-Easy-Eier auf getoastetem Sauerteigbrot. Hinweis: Bei Friedman’s wird es besonders zur Mittagszeit überfüllt, planen Sie also entsprechend. Friedman’s ist ein Fan-Favorit für glutenfreies Essen – fast alles auf ihrer Speisekarte kann ohne Gluten zubereitet werden.

Winter BLT, Flatbush Farm

Flatbush Farm BLT-Sandwich

76 St. Marks Avenue
Brooklyn, NY 11217
(718) 622-3276
flatbushfarm.com

Der trendigste BLT der Stadt befindet sich in Brooklyn. Chefkoch Michael Roberts ’ serviert den Winter BLT auf der Flatbush Farm, dem Farm-to-Table-Restaurant in Park Slope. Das ist wichtig: Lassen Sie sich nicht vom Namen des Gerichts täuschen. Hergestellt aus hausgebackenem Olivenbrot, gerösteten Tomaten, Niman Ranch Speck, Rucola, Salz, Pfeffer und Mayo, entwickelt sich das Sandwich mit den Jahreszeiten – oder besser gesagt, die Tomaten selbst. Es heißt “Winter BLT”, weil die Tomaten im Sommer besser sind und die Tomatensorten vielfältiger sind.

B.A.L.T., Max Brenner

Es ist nicht alle über die süßen Sachen bei Max Brenner, wo Schokoladencocktails und dekadente Dessertspezialitäten angesagt sind. Wie sich herausstellt, bietet das Stadtheft auch eine nachsichtige Interpretation des B.L.T. Das Restaurant nennt es ” B.A.L.T.,” knuspriger Speck, Avocado, Salat, Tomate und Koriander-Avocado-Mayo.

Old Kentucky BLT, Duke’s

99 E 19. Straße
New York, NY 10003
(212) 260-2922
dukesnyc.com

Laute Musik, lustige Drinks und schneller Service sind die Devise im lockeren Duke’s, das sich eher wie eine zwanglose Sportbar an einem Ort wie Kansas City anfühlt. Das Restaurant nahm das traditionelle BLT und fügte gegrilltes Hühnchen und Avocado hinzu, um das Old Kentucky BLT zuzubereiten.

Klassisches B.L.T., Cherry Valley


1229 150. Straße
Whitestone, NY
(718)767-1937

Sandwiches mit scheinbar zufälligen Namen bevölkern die Speisekarte im Cherry Valley Deli &ndash, das definitiv ein Deli und kein Restaurant &ndash ist, so dass die Bestellung wie ein Mischmasch der Geheimsprache klingen kann. Fatboys, Bombs, Bushman, Beasts&hellip sind nur eine kleine Auswahl der Sandwiches, die im Cherry Valley erhältlich sind. Aber das einfache B.L.T. ist hier ein Grundnahrungsmittel — hergestellt auf Pepperidge Farm White Toast, Cherry Valley verwendet nur Mariah dick geschnittenen Speck.

BLT Hund, Bark Hot Dog

BLT Hot Dog (Kredit: New York Street Food)

474 Bergen Straße
Brooklyn, NY 11217
(718) 789-1939
barkhotdogs.com

Diese kreative Version des klassischen Sandwichs&8230, es ist überhaupt kein Sandwich. Der BLT Dog at Bark ist zwar nicht auf der regulären Speisekarte des kleinen Ladens in Park Slope, wird aber gelegentlich als Tagesgericht serviert. Wir hatten das große Glück (sehen Sie, was wir dort gemacht haben?), um es zu probieren. Der schicke Schamancy Hot Dog beginnt mit einem klassischen Hund, der eine Mischung aus Schweinefleisch und Rindfleisch ist. Es wird dann mit Speck, Salat, Tomate, Mayo und einer süßen Gurke in einem oben geschnittenen Brötchen garniert.

BLT, Prime im Bentley

Das Bentley-Hotel
500 E 62. Straße
New York, NY 10065
(212) 933-9733
bentley.primehospitalityny.com

Das traditionelle Sandwich wird im Prime at the Bentley aufgepeppt. Der kürzlich eröffnete angesagte “Pop-up”-Spot ist ein Muss für alle, die in New York City nach gehobenem koscheren Essen suchen. Der Bentley Burger wird mit knusprigem, koscherem Speck, sonnengetrockneten Tomaten und Rucola auf einem Brioche-Brötchen belegt. Auf der Suche nach weiteren Rooftop-Locations für die Sommermonate? Schauen Sie sich unsere Zusammenfassung der besten der Stadt an.

(Kredit: Sarah Shaker / Helle Lichter, Meine Stadt)

Ein weiterer herzhafter Burger mit einem BLT-Twist, dieser Sammie schiebt sich nicht nur wegen seiner weltlichen Interpretation des amerikanischen Klassikers in unsere Top-Liste, sondern auch, weil er auch Ihren Geldbeutel schont. Der BLT Burger ist eines von Michael “Bao” Huynhs vietnamesischen Konzepten und wird mit dick geschnittenem chinesischem Speck, Kewpie-Mayo, Salat und Tomaten gekrönt. Fügen Sie eine Seite Pommes hinzu und tauchen Sie sie in ihre hausgemachte Chipotle-Mayo für einen cremigen Kick. Alle Burger werden für unter $7 angeboten und Pommes können für nur 3 Dollar zu Ihrer Bestellung hinzugefügt werden.


Die 8 besten BLT-Sandwiches in New York City

Der BLT ist ein amerikanisches Grundnahrungsmittel und kann auf traditionelle Weise oder mit trendigen, kreativen und köstlichen Add-Ins genossen werden. Finden Sie das Sandwich auf den Speisekarten von Feinkostläden, Imbisswagen und Restaurants in der ganzen Stadt. Probieren Sie für überlegene Sammies einen unserer Favoriten.

B.E.L.T., Friedman’s Lunch

75 9th Avenue
New York, NY 10011
(212) 929-7100
friedmanslunch.com

“E” steht für “Eggs” – oder zumindest in diesem Chelsea Market Lokal. Friedman’s Lunch kocht das B.E.L.T. mit klassischem Speck, Salat und Tomate — plus Kräuter-Aioli und Over-Easy-Eier auf getoastetem Sauerteigbrot. Hinweis: Bei Friedman’s wird es besonders zur Mittagszeit überfüllt, also planen Sie entsprechend. Friedman’s ist ein Fan-Favorit für glutenfreies Essen – fast alles auf ihrer Speisekarte kann ohne Gluten zubereitet werden.

Winter BLT, Flatbush Farm

Flatbush Farm BLT-Sandwich

76 St. Marks Avenue
Brooklyn, NY 11217
(718) 622-3276
flatbushfarm.com

Der trendigste BLT der Stadt befindet sich in Brooklyn. Chefkoch Michael Roberts’ serviert den Winter BLT auf der Flatbush Farm, dem Farm-to-Table-Restaurant in Park Slope. Das ist wichtig: Lassen Sie sich nicht vom Namen des Gerichts täuschen. Hergestellt aus hausgebackenem Olivenbrot, gerösteten Tomaten, Niman Ranch Speck, Rucola, Salz, Pfeffer und Mayo, entwickelt sich das Sandwich mit den Jahreszeiten – oder besser gesagt, die Tomaten selbst. Es heißt “Winter BLT”, weil die Tomaten im Sommer besser sind und die Tomatensorten vielfältiger sind.

B.A.L.T., Max Brenner

Es ist nicht alle über die süßen Sachen bei Max Brenner, wo Schokoladencocktails und dekadente Dessertspezialitäten angesagt sind. Wie sich herausstellt, bietet das Grundnahrungsmittel der Stadt auch eine nachsichtige Version des B.L.T. Das Restaurant nennt es ” B.A.L.T.,” knuspriger Speck, Avocado, Salat, Tomate und Koriander-Avocado-Mayo.

Old Kentucky BLT, Duke’s

99 E 19. Straße
New York, NY 10003
(212) 260-2922
dukesnyc.com

Laute Musik, lustige Drinks und schneller Service sind die Devise im lockeren Duke’s, das sich eher wie eine zwanglose Sportbar an einem Ort wie Kansas City anfühlt. Das Restaurant nahm das traditionelle BLT und fügte gegrilltes Hühnchen und Avocado hinzu, um das Old Kentucky BLT herzustellen.

Klassisches B.L.T., Cherry Valley


1229 150. Straße
Whitestone, NY
(718)767-1937

Sandwiches with seemingly random names populate the menu at Cherry Valley Deli &ndash which is definitely a deli and not a restaurant &ndash such that ordering can sound like a mishmash of secret language. Fatboys, Bombs, Bushman, Beasts&hellip just a small sample of the sandwiches available at Cherry Valley. But the simple B.L.T. is a staple here — made on Pepperidge Farm white toast, Cherry Valley uses only Mariah thick cut bacon.

BLT Dog, Bark Hot Dog

BLT Hot Dog (credit: New York Street Food)

474 Bergen St
Brooklyn, NY 11217
(718) 789-1939
barkhotdogs.com

This creative take on the classic sandwich…well, it isn’t a sandwich at all. The BLT Dog at Bark, while not on the regular menu at the small storefront in Park Slope, is occasionally served as a daily special. We were doggone lucky enough (see what we did there?) to sample it. The fancy schamancy hot dog starts with a classic dog, which is a pork & beef mix. It’s then topped with bacon, lettuce, tomato, mayo and a sweet pickle in a top sliced bun.

BLT, Prime at the Bentley

The Bentley Hotel
500 E 62nd St
New York, NY 10065
(212) 933-9733
bentley.primehospitalityny.com

The traditional sandwich gets beefed up at Prime at the Bentley. The recently-opened hot “pop-up” spot is a must-try for those looking for upscale Kosher dining in New York City. The Bentley Burger is topped with crisp, Kosher-style bacon, sun-dried tomato and arugula on a brioche bun. Looking for more rooftop venues for the summer months? Check out our round-up of the city’s best.

(credit: Sarah Shaker / Bright Lights, My City)

Another hearty burger with a BLT twist, this sammie slides into our top list not just because of its worldly take on the American classic, but because it’s also easygoing on your wallet. One of Michael “Bao” Huynh&rsquos Vietnamese concepts, the BLT Burger is topped with thick cut Chinese bacon, kewpie mayo, lettuce and tomato. Add a side of fries to dip in their homemade chipotle mayo for a creamy kick. All burgers are offered for under $7 and fries can be added to your order for just 3 bucks.


NYC’s 8 Best BLT Sandwiches

An American staple, the BLT can be enjoyed the traditional way or with trendy, creative and delicious add-ins. Find the sandwich on menus at delis, food trucks and restaurants across the city. For superior sammies, try one of our favorites.

B.E.L.T., Friedman’s Lunch

75 9th Ave
New York, NY 10011
(212) 929-7100
friedmanslunch.com

“E” is for “Eggs” – or at least it is at this Chelsea Market establishment. Friedman’s Lunch cooks up the B.E.L.T. with the classic bacon, lettuce and tomato — plus herb aioli and over-easy eggs on toasted sourdough bread. Note: It gets crowded at Friedman’s, especially at lunch time, so plan accordingly. Friedman’s is a fan favorite for gluten-free food — most anything on their menu can be made without gluten.

Winter BLT, Flatbush Farm

Flatbush Farm BLT sandwich

76 St Marks Ave
Brooklyn, NY 11217
(718) 622-3276
flatbushfarm.com

The city’s trendiest BLT is found in Brooklyn. Chef Michael Roberts’ serves the Winter BLT at Flatbush Farm, the farm-to-table eatery in Park Slope. This is important: Don’t let the name of the dish fool you. Made with house-baked olive bread, roasted tomato, Niman Ranch bacon, arugula, salt, pepper, and mayo, the sandwich evolves with the seasons – or rather, the tomatoes themselves do. It’s called the “winter BLT” because the tomatoes are better come summer, and the varieties of tomato drawn from are more varied.

B.A.L.T., Max Brenner

It’s not alle about the sweet stuff at Max Brenner, where chocolate cocktails and decadent dessert specialties are the name of the game. As it turns out, the city staple offers an indulgent take on the B.L.T., as well. The restaurant calls it the ” B.A.L.T.,” crispy bacon, avocado, lettuce, tomato & cilantro-avocado mayo.

Old Kentucky BLT, Duke’s

99 E 19th St
New York, NY 10003
(212) 260-2922
dukesnyc.com

Loud music, fun drinks and quick service are the name of the game at easygoing Duke’s, which feels more like a casual sports bar you’d find in a place like Kansas City. The restaurant took the traditional BLT and added grilled chicken and avocado to make the Old Kentucky BLT.

Classic B.L.T., Cherry Valley


1229 150th St
Whitestone, NY
(718)767-1937

Sandwiches with seemingly random names populate the menu at Cherry Valley Deli &ndash which is definitely a deli and not a restaurant &ndash such that ordering can sound like a mishmash of secret language. Fatboys, Bombs, Bushman, Beasts&hellip just a small sample of the sandwiches available at Cherry Valley. But the simple B.L.T. is a staple here — made on Pepperidge Farm white toast, Cherry Valley uses only Mariah thick cut bacon.

BLT Dog, Bark Hot Dog

BLT Hot Dog (credit: New York Street Food)

474 Bergen St
Brooklyn, NY 11217
(718) 789-1939
barkhotdogs.com

This creative take on the classic sandwich…well, it isn’t a sandwich at all. The BLT Dog at Bark, while not on the regular menu at the small storefront in Park Slope, is occasionally served as a daily special. We were doggone lucky enough (see what we did there?) to sample it. The fancy schamancy hot dog starts with a classic dog, which is a pork & beef mix. It’s then topped with bacon, lettuce, tomato, mayo and a sweet pickle in a top sliced bun.

BLT, Prime at the Bentley

The Bentley Hotel
500 E 62nd St
New York, NY 10065
(212) 933-9733
bentley.primehospitalityny.com

The traditional sandwich gets beefed up at Prime at the Bentley. The recently-opened hot “pop-up” spot is a must-try for those looking for upscale Kosher dining in New York City. The Bentley Burger is topped with crisp, Kosher-style bacon, sun-dried tomato and arugula on a brioche bun. Looking for more rooftop venues for the summer months? Check out our round-up of the city’s best.

(credit: Sarah Shaker / Bright Lights, My City)

Another hearty burger with a BLT twist, this sammie slides into our top list not just because of its worldly take on the American classic, but because it’s also easygoing on your wallet. One of Michael “Bao” Huynh&rsquos Vietnamese concepts, the BLT Burger is topped with thick cut Chinese bacon, kewpie mayo, lettuce and tomato. Add a side of fries to dip in their homemade chipotle mayo for a creamy kick. All burgers are offered for under $7 and fries can be added to your order for just 3 bucks.


NYC’s 8 Best BLT Sandwiches

An American staple, the BLT can be enjoyed the traditional way or with trendy, creative and delicious add-ins. Find the sandwich on menus at delis, food trucks and restaurants across the city. For superior sammies, try one of our favorites.

B.E.L.T., Friedman’s Lunch

75 9th Ave
New York, NY 10011
(212) 929-7100
friedmanslunch.com

“E” is for “Eggs” – or at least it is at this Chelsea Market establishment. Friedman’s Lunch cooks up the B.E.L.T. with the classic bacon, lettuce and tomato — plus herb aioli and over-easy eggs on toasted sourdough bread. Note: It gets crowded at Friedman’s, especially at lunch time, so plan accordingly. Friedman’s is a fan favorite for gluten-free food — most anything on their menu can be made without gluten.

Winter BLT, Flatbush Farm

Flatbush Farm BLT sandwich

76 St Marks Ave
Brooklyn, NY 11217
(718) 622-3276
flatbushfarm.com

The city’s trendiest BLT is found in Brooklyn. Chef Michael Roberts’ serves the Winter BLT at Flatbush Farm, the farm-to-table eatery in Park Slope. This is important: Don’t let the name of the dish fool you. Made with house-baked olive bread, roasted tomato, Niman Ranch bacon, arugula, salt, pepper, and mayo, the sandwich evolves with the seasons – or rather, the tomatoes themselves do. It’s called the “winter BLT” because the tomatoes are better come summer, and the varieties of tomato drawn from are more varied.

B.A.L.T., Max Brenner

It’s not alle about the sweet stuff at Max Brenner, where chocolate cocktails and decadent dessert specialties are the name of the game. As it turns out, the city staple offers an indulgent take on the B.L.T., as well. The restaurant calls it the ” B.A.L.T.,” crispy bacon, avocado, lettuce, tomato & cilantro-avocado mayo.

Old Kentucky BLT, Duke’s

99 E 19th St
New York, NY 10003
(212) 260-2922
dukesnyc.com

Loud music, fun drinks and quick service are the name of the game at easygoing Duke’s, which feels more like a casual sports bar you’d find in a place like Kansas City. The restaurant took the traditional BLT and added grilled chicken and avocado to make the Old Kentucky BLT.

Classic B.L.T., Cherry Valley


1229 150th St
Whitestone, NY
(718)767-1937

Sandwiches with seemingly random names populate the menu at Cherry Valley Deli &ndash which is definitely a deli and not a restaurant &ndash such that ordering can sound like a mishmash of secret language. Fatboys, Bombs, Bushman, Beasts&hellip just a small sample of the sandwiches available at Cherry Valley. But the simple B.L.T. is a staple here — made on Pepperidge Farm white toast, Cherry Valley uses only Mariah thick cut bacon.

BLT Dog, Bark Hot Dog

BLT Hot Dog (credit: New York Street Food)

474 Bergen St
Brooklyn, NY 11217
(718) 789-1939
barkhotdogs.com

This creative take on the classic sandwich…well, it isn’t a sandwich at all. The BLT Dog at Bark, while not on the regular menu at the small storefront in Park Slope, is occasionally served as a daily special. We were doggone lucky enough (see what we did there?) to sample it. The fancy schamancy hot dog starts with a classic dog, which is a pork & beef mix. It’s then topped with bacon, lettuce, tomato, mayo and a sweet pickle in a top sliced bun.

BLT, Prime at the Bentley

The Bentley Hotel
500 E 62nd St
New York, NY 10065
(212) 933-9733
bentley.primehospitalityny.com

The traditional sandwich gets beefed up at Prime at the Bentley. The recently-opened hot “pop-up” spot is a must-try for those looking for upscale Kosher dining in New York City. The Bentley Burger is topped with crisp, Kosher-style bacon, sun-dried tomato and arugula on a brioche bun. Looking for more rooftop venues for the summer months? Check out our round-up of the city’s best.

(credit: Sarah Shaker / Bright Lights, My City)

Another hearty burger with a BLT twist, this sammie slides into our top list not just because of its worldly take on the American classic, but because it’s also easygoing on your wallet. One of Michael “Bao” Huynh&rsquos Vietnamese concepts, the BLT Burger is topped with thick cut Chinese bacon, kewpie mayo, lettuce and tomato. Add a side of fries to dip in their homemade chipotle mayo for a creamy kick. All burgers are offered for under $7 and fries can be added to your order for just 3 bucks.


NYC’s 8 Best BLT Sandwiches

An American staple, the BLT can be enjoyed the traditional way or with trendy, creative and delicious add-ins. Find the sandwich on menus at delis, food trucks and restaurants across the city. For superior sammies, try one of our favorites.

B.E.L.T., Friedman’s Lunch

75 9th Ave
New York, NY 10011
(212) 929-7100
friedmanslunch.com

“E” is for “Eggs” – or at least it is at this Chelsea Market establishment. Friedman’s Lunch cooks up the B.E.L.T. with the classic bacon, lettuce and tomato — plus herb aioli and over-easy eggs on toasted sourdough bread. Note: It gets crowded at Friedman’s, especially at lunch time, so plan accordingly. Friedman’s is a fan favorite for gluten-free food — most anything on their menu can be made without gluten.

Winter BLT, Flatbush Farm

Flatbush Farm BLT sandwich

76 St Marks Ave
Brooklyn, NY 11217
(718) 622-3276
flatbushfarm.com

The city’s trendiest BLT is found in Brooklyn. Chef Michael Roberts’ serves the Winter BLT at Flatbush Farm, the farm-to-table eatery in Park Slope. This is important: Don’t let the name of the dish fool you. Made with house-baked olive bread, roasted tomato, Niman Ranch bacon, arugula, salt, pepper, and mayo, the sandwich evolves with the seasons – or rather, the tomatoes themselves do. It’s called the “winter BLT” because the tomatoes are better come summer, and the varieties of tomato drawn from are more varied.

B.A.L.T., Max Brenner

It’s not alle about the sweet stuff at Max Brenner, where chocolate cocktails and decadent dessert specialties are the name of the game. As it turns out, the city staple offers an indulgent take on the B.L.T., as well. The restaurant calls it the ” B.A.L.T.,” crispy bacon, avocado, lettuce, tomato & cilantro-avocado mayo.

Old Kentucky BLT, Duke’s

99 E 19th St
New York, NY 10003
(212) 260-2922
dukesnyc.com

Loud music, fun drinks and quick service are the name of the game at easygoing Duke’s, which feels more like a casual sports bar you’d find in a place like Kansas City. The restaurant took the traditional BLT and added grilled chicken and avocado to make the Old Kentucky BLT.

Classic B.L.T., Cherry Valley


1229 150th St
Whitestone, NY
(718)767-1937

Sandwiches with seemingly random names populate the menu at Cherry Valley Deli &ndash which is definitely a deli and not a restaurant &ndash such that ordering can sound like a mishmash of secret language. Fatboys, Bombs, Bushman, Beasts&hellip just a small sample of the sandwiches available at Cherry Valley. But the simple B.L.T. is a staple here — made on Pepperidge Farm white toast, Cherry Valley uses only Mariah thick cut bacon.

BLT Dog, Bark Hot Dog

BLT Hot Dog (credit: New York Street Food)

474 Bergen St
Brooklyn, NY 11217
(718) 789-1939
barkhotdogs.com

This creative take on the classic sandwich…well, it isn’t a sandwich at all. The BLT Dog at Bark, while not on the regular menu at the small storefront in Park Slope, is occasionally served as a daily special. We were doggone lucky enough (see what we did there?) to sample it. The fancy schamancy hot dog starts with a classic dog, which is a pork & beef mix. It’s then topped with bacon, lettuce, tomato, mayo and a sweet pickle in a top sliced bun.

BLT, Prime at the Bentley

The Bentley Hotel
500 E 62nd St
New York, NY 10065
(212) 933-9733
bentley.primehospitalityny.com

The traditional sandwich gets beefed up at Prime at the Bentley. The recently-opened hot “pop-up” spot is a must-try for those looking for upscale Kosher dining in New York City. The Bentley Burger is topped with crisp, Kosher-style bacon, sun-dried tomato and arugula on a brioche bun. Looking for more rooftop venues for the summer months? Check out our round-up of the city’s best.

(credit: Sarah Shaker / Bright Lights, My City)

Another hearty burger with a BLT twist, this sammie slides into our top list not just because of its worldly take on the American classic, but because it’s also easygoing on your wallet. One of Michael “Bao” Huynh&rsquos Vietnamese concepts, the BLT Burger is topped with thick cut Chinese bacon, kewpie mayo, lettuce and tomato. Add a side of fries to dip in their homemade chipotle mayo for a creamy kick. All burgers are offered for under $7 and fries can be added to your order for just 3 bucks.


NYC’s 8 Best BLT Sandwiches

An American staple, the BLT can be enjoyed the traditional way or with trendy, creative and delicious add-ins. Find the sandwich on menus at delis, food trucks and restaurants across the city. For superior sammies, try one of our favorites.

B.E.L.T., Friedman’s Lunch

75 9th Ave
New York, NY 10011
(212) 929-7100
friedmanslunch.com

“E” is for “Eggs” – or at least it is at this Chelsea Market establishment. Friedman’s Lunch cooks up the B.E.L.T. with the classic bacon, lettuce and tomato — plus herb aioli and over-easy eggs on toasted sourdough bread. Note: It gets crowded at Friedman’s, especially at lunch time, so plan accordingly. Friedman’s is a fan favorite for gluten-free food — most anything on their menu can be made without gluten.

Winter BLT, Flatbush Farm

Flatbush Farm BLT sandwich

76 St Marks Ave
Brooklyn, NY 11217
(718) 622-3276
flatbushfarm.com

The city’s trendiest BLT is found in Brooklyn. Chef Michael Roberts’ serves the Winter BLT at Flatbush Farm, the farm-to-table eatery in Park Slope. This is important: Don’t let the name of the dish fool you. Made with house-baked olive bread, roasted tomato, Niman Ranch bacon, arugula, salt, pepper, and mayo, the sandwich evolves with the seasons – or rather, the tomatoes themselves do. It’s called the “winter BLT” because the tomatoes are better come summer, and the varieties of tomato drawn from are more varied.

B.A.L.T., Max Brenner

It’s not alle about the sweet stuff at Max Brenner, where chocolate cocktails and decadent dessert specialties are the name of the game. As it turns out, the city staple offers an indulgent take on the B.L.T., as well. The restaurant calls it the ” B.A.L.T.,” crispy bacon, avocado, lettuce, tomato & cilantro-avocado mayo.

Old Kentucky BLT, Duke’s

99 E 19th St
New York, NY 10003
(212) 260-2922
dukesnyc.com

Loud music, fun drinks and quick service are the name of the game at easygoing Duke’s, which feels more like a casual sports bar you’d find in a place like Kansas City. The restaurant took the traditional BLT and added grilled chicken and avocado to make the Old Kentucky BLT.

Classic B.L.T., Cherry Valley


1229 150th St
Whitestone, NY
(718)767-1937

Sandwiches with seemingly random names populate the menu at Cherry Valley Deli &ndash which is definitely a deli and not a restaurant &ndash such that ordering can sound like a mishmash of secret language. Fatboys, Bombs, Bushman, Beasts&hellip just a small sample of the sandwiches available at Cherry Valley. But the simple B.L.T. is a staple here — made on Pepperidge Farm white toast, Cherry Valley uses only Mariah thick cut bacon.

BLT Dog, Bark Hot Dog

BLT Hot Dog (credit: New York Street Food)

474 Bergen St
Brooklyn, NY 11217
(718) 789-1939
barkhotdogs.com

This creative take on the classic sandwich…well, it isn’t a sandwich at all. The BLT Dog at Bark, while not on the regular menu at the small storefront in Park Slope, is occasionally served as a daily special. We were doggone lucky enough (see what we did there?) to sample it. The fancy schamancy hot dog starts with a classic dog, which is a pork & beef mix. It’s then topped with bacon, lettuce, tomato, mayo and a sweet pickle in a top sliced bun.

BLT, Prime at the Bentley

The Bentley Hotel
500 E 62nd St
New York, NY 10065
(212) 933-9733
bentley.primehospitalityny.com

The traditional sandwich gets beefed up at Prime at the Bentley. The recently-opened hot “pop-up” spot is a must-try for those looking for upscale Kosher dining in New York City. The Bentley Burger is topped with crisp, Kosher-style bacon, sun-dried tomato and arugula on a brioche bun. Looking for more rooftop venues for the summer months? Check out our round-up of the city’s best.

(credit: Sarah Shaker / Bright Lights, My City)

Another hearty burger with a BLT twist, this sammie slides into our top list not just because of its worldly take on the American classic, but because it’s also easygoing on your wallet. One of Michael “Bao” Huynh&rsquos Vietnamese concepts, the BLT Burger is topped with thick cut Chinese bacon, kewpie mayo, lettuce and tomato. Add a side of fries to dip in their homemade chipotle mayo for a creamy kick. All burgers are offered for under $7 and fries can be added to your order for just 3 bucks.


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