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Fügen Sie an diesem Thanksgiving einige Herbstfrüchte zu Ihrem Sekt hinzu
Große Feiertagsfeste wie Thanksgiving beginnen Sie am besten mit einem Glas Sekt – sei es, um in Weihnachtsstimmung zu kommen, die Toleranz für Familiendramen zu stärken oder einfach nur Ihren Gaumen und Ihren Appetit zu wecken. Was auch immer der Grund ist, die Feiertage sind eine Lizenz, um Sekt ein bisschen lustiger und fruchtiger zu machen.
Hier sind drei unserer Lieblingsmethoden. Versuchen Sie zuerst, in jedes Glas eine Cranberry zu geben, und gießen Sie sie dann ein. Preiselbeeren sind zu dieser Jahreszeit reichlich vorhanden, und eine in jedem Glas verleiht dem Wein eine zusätzliche Säure und Süße – ganz zu schweigen davon, dass es eine gute Möglichkeit ist, Ihren Gaumen auf noch mehr Preiselbeeren vorzubereiten.
Preiselbeeren können für manche etwas zu zäh sein, also kannst du auch versuchen, ein oder zwei Granatapfelkerne in jedes Glas zu geben und dann zu gießen. Die meisten Lebensmittelgeschäfte verkaufen Granatapfelkerne vorgeschält, so dass es keine unordentliche Extraktionsarbeit gibt (davon gibt es sowieso jede Menge an Thanksgiving). Die Zugabe von ein oder zwei Samen bringt einen Farbtupfer und ein integriertes, herb-saftiges Aroma.
Wenn Sie wirklich etwas Neues brauchen, machen Sie sich eine Weihnachtsversion eines Kir Royal, anstatt Rimon, einen israelischen Granatapfel-Dessertwein zu verwenden. Das Hinzufügen eines Spritzers dieser flüssigen Superfrucht bringt eine schöne Kirschfarbe und eine Geschmacksexplosion, die perfekt für jede Winterfeier geeignet ist.
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