Traditionelle Rezepte

Vorspeise mit Blätterteig und Delaco Milchkern

Vorspeise mit Blätterteig und Delaco Milchkern


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Weil ich gestern in Ploiesti "gelaufen" bin, bin ich auch zu Lidl gegangen und habe ein paar Laken gekauft, Gewicht 250, dass ich etwas mit diesem Kern machen musste, dass ich noch ...

  • 1 Päckchen Blätterteig 250 g
  • Salami Victoria, ich habe 27 Hälften geschnitten
  • ein Kern aus Delaco-Milch mit Salz, in 18 Hälften geschnitten
  • 1 oder

Portionen: 9

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Vorspeise mit Blätterteig und Delaco Milchkern:

Den Blätterteig auffalten und in 9 Streifen teilen, die Streifen mit Ei einfetten. Salami halbiert und von Stelle zu Stelle eingekerbt. 3 Salamihälften und 2 Kernhälften einlegen, rollen und mit Ei einfetten. In die Pfanne auf das Backblech legen.

Der Zusammenbau ist auf den Bildern zu sehen, denn vielleicht kann ich nicht genau in Worte fassen, wie ich es gemacht habe...... In den Ofen schieben, bis es bräunlich ist.

Es kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden.


Vol au vent gefüllt mit Frischkäse

Vol au vent gefüllt mit Frischkäse sind Blätterteigkörbe, die sich perfekt als Vorspeise zu festlichen Mahlzeiten servieren lassen.

Luftig und luftig leicht lassen sie sich mit verschiedenen Vorspeisencremes befüllen.
Diesmal habe ich mich für einen Frischkäse entschieden, bei dem ich 3 Käsesorten kombiniert habe.

Ich habe rote Zwiebeln und Paprika hinzugefügt, aber andere Zutaten können nach Geschmack hinzugefügt werden.

  • 1/2 Packung Blätterteig (1 Blatt)
  • 1 Eigelb
  • 1 Teelöffel Milch
  • Kümmel
  • Für die Füllung
  • 1 Schachtel Frischkäse mit Gemüse von Delaco
  • 50 gr Telemea gemischter Käse, weniger salzig
  • 50 gr Balgkäse
  • 1 rote Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • Petersilienblätter

[/ Zutaten]
[Vorbereitungstitel = & # 8221Vorbereitung & # 8221]

Körbe vorbereiten

Zubereitung von Sahne für Vol au vent gefüllt mit Frischkäse

Die Zwiebel in Schuppen und die Paprika in Würfel schneiden.
Sie können auf dem Roboter gehackt werden, aber ich mag es, wenn sie größer sind, um das Rumpeln zu spüren.
Frischkäse mit Balgkäse und Telemeau mischen, dann Pfeffer und Zwiebel hinzufügen und mischen.
Mit dieser Mischung füllen wir die Blätterteigformen und dekorieren sie mit grüner Petersilie, Zwiebeln und Paprikascheiben.
Vol au vent gefüllt mit Frischkäse, sind sehr gut und gut aussehend als Vorspeise, bei der Gästeankündigung, oder wenn wir mit der Familie ins Schwitzen kommen wollen.


Vorspeise am Weihnachtsbaum

Vorspeise am Weihnachtsbaum
Welches Kind schmückt nicht gerne den Weihnachtsbaum? Wie gerne setzen wir mit unseren kleinen Händen die Globen und Ornamente an den Baum.
Die Freude ist noch größer, wenn wir mehr Tannen schmücken können und deshalb haben wir uns überlegt, einen zu machen, der auf dem Weihnachtstisch zu finden ist. Und da wir ja bekanntlich gerne mit Käse und Farben spielen, haben wir den perfekten Weihnachtsbaum gefunden. Ich suchte im Internet nach Bildern und machte mich an die Arbeit.
Alle Käsesorten, die bei der Herstellung dieses Weihnachtsbaums verwendet wurden, stammen von Delaco.


Zutaten für den Caprese-Salat:

  • 225 Gramm natürlicher Milchkern oder frischer Mozzarella (3 Portionen Milchkern à 75 Gramm)
  • 2-3 große Tomaten, gut gekocht, aber fest
  • 2-3 Basilikumzweige
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • sehr wenig salz
  • frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung des Caprese-Salats:

Wie ich schon sagte, dauert die Zubereitung vom Kühlschrank bis auf den Teller 5 Minuten, so dass ich vor der Arbeit Zeit habe, mich mit dem Käse vertraut zu machen, den es in mehreren Varianten gibt: salzig, naturbelassen und mit 0% Fett. Das fettfreie ist nicht gerade mein Geschmack, aber es gibt ohne Zweifel Leute, die eine sehr strenge Diät einhalten und die Freude an diesem komplett mageren Sortiment haben.

Die Sortimente von Milk Core mit Salz und Natur sind wirklich sehr gut. Sie sind in einer Art Körbe verpackt, die unten einen kleinen Deckel haben, der bricht, damit die Käsestücke leicht aus der Verpackung kommen und ihre schöne Form behalten.

Nun, für die Zubereitung unseres Salats wird der Käse in möglichst gleiche runde Scheiben geschnitten, die Tomaten werden gewaschen und in runde Scheiben geschnitten, die der Dicke des Käses entsprechen. Das war's, es ist vorbei, abwechselnd Tomaten- und Käsescheiben auf einen Teller legen, mit Salz und Basilikumblättern bestreuen und mit Olivenöl beträufeln und Salat kann serviert werden.

Ich wollte etwas mehr Geschmack, also habe ich eine kleine Knoblauchzehe, 10 Basilikumblätter und grobes Meersalz in den Mörser gegeben, da ich zwischen den Regalen und dem Zeiger gefangen war.

Ich habe den ganzen Knoblauch und das Basilikum gut zerdrückt und nach und nach das native Olivenöl extra hinzugefügt. Mit dieser Sauce habe ich die Käse- und Tomatenscheiben bestreut, dann habe ich frisches Basilikum hinzugefügt. Serviert mit gebratenen Baguettescheiben mit Knoblauch eingerieben. Lecker!


- 1 kg Blätterteig
- 200 g Pressschinken
- 200 g geräucherter Kaiser
- 400 g Käse
- 2 Tomaten
- Gemahlener Ingwer
- 1 Eigelb
- Basilikum
- Salz
- Pfeffer

Schinken und Käse in Würfel und den Kaiser in Scheiben schneiden.
Einen Kürbis schälen, reiben und in Scheiben schneiden. Basilikumblätter fein hacken.
Den Blätterteig auf dem Brett verteilen und in Quadrate mit einer Seitenlänge von 8 cm und runde Formen mit einem Durchmesser von 7 cm schneiden.
Auf eine Ecke der Quadrate eine Kaisersträhne legen, darauf Käsewürfel, Tomaten, Pfeffer, Ingwer, Basilikum, dann zu Cornlets rollen und mit Eigelb einfetten.
Legen Sie sie in ein Blech auf Backpapier.
Schinken, Tomaten, Käse auf die Teigkreise legen, würzen und mit Eigelb bestreichen. Legen Sie sie neben die Croissants.
Das Blech bei der richtigen Hitze etwa 30 Minuten in den Ofen stellen.

Lecker Vorspeisen! Ich empfehle Ihnen, sie jedes Mal vorzubereiten, wenn Sie die Gelegenheit dazu haben.


Aperitif Pinguini

Aperitif Pinguini
Eine Vorspeise, die auf dem Festtagstisch nicht fehlen sollte, sind Pinguine.


Vorspeisen mit Delaco-Gemüse und Käse

Obwohl ich für heute viele Dinge geplant hatte, wenn ich Lust habe zu spielen & # 8230 gut spiele ich! :))

Also holte ich alle Delaco-Käse auf der Arbeitsplatte, Gemüse und eine Wurst von Danilevici heraus und machte mich an die Arbeit.

Ich habe die Zutaten nach meiner Meinung am besten kombiniert, indem ich Vorspeisen zubereitet habe, die meine Kinder sogar mit ihren Augen schmeckten. Vorspeisenkombinationen wären soooooo viel gewesen, aber ich hatte keinen Platz mehr am Set.

  • Delaco Milchkern
  • Ziegenkäse von Delaco
  • Frischkäse mit Sauerrahm
  • Delaco-Käse
  • Sesam
  • Petersilie
  • salam italienisch
  • Gurken
  • Kirschtomaten
  • ardel rosu
  • Keks

Vorspeise Käsebällchen

Delaco Milchkern. Vorspeisen mit Milchkern. Vorspeisen mit Käse. Delaco.

In der Reihenfolge auf den Shirts :)) Plateau:

-Sticks mit Gurkenscheiben, Delaco-Ziegenkäsestückchen und einer halben Kirschtomate.

-Scheiben Milchkern, ein Würfel italienischer Salami und roter Paprika. Dekor-ein bisschen Petersilie

-Ziegenkäsebällchen leicht in der Hand geformt und durch eine Mischung aus Sesam und Grünzeug und anderen durch leicht gebräunte Wurststücke gegeben.

Delaco geriebene Käsekörbe gefüllt mit Frischkäse und Sahne.

Wie werden Körbe hergestellt? Ganz einfach, es ist das erste Mal, dass ich es tue und alle 3 sind gut angekommen.

Ich habe Käse in einen Teller gerieben (ca. 2 Esslöffel Käse für einen Korb) und einen Esslöffel Semmelbrösel hinzugefügt und gemischt.

Ich habe eine Teflonpfanne gut erhitzt (ohne Öl) und ich habe 2 Esslöffel der Mischung gegeben und mit einem Löffel gedrückt, bis ich eine Form gegeben habe (quadratisch, rund, wie Sie wollen) und ich habe ein & # 8220 Blatt & # 8221 . gemacht von Käse subtirica. Ich drehte es mit einem Spatel um, als ich sah, dass es gebräunt war und ließ es ein wenig auf der anderen Seite.

Als es von beiden Seiten gebräunt war, nahm ich es mit einem Löffel und legte es schnell verkehrt herum auf ein Glas und formte es von Hand. Es ist heiß, aber nicht wirklich unerträglich. Ich lasse es abkühlen und definiere seine Form. Ich habe sie genau beim Befüllen aus dem Glas genommen, vermute aber nicht unbedingt, dass sie sich gut in der Kälte halten.

Vorspeisenkörbe.


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Heute zeige ich euch, wie man eine gute Pastete mit Milchkernkäse zubereitet. Es ist ein schnelles Rezept für Käsevorspeisen, perfekt für Partys oder besondere Anlässe.

Beginnen Sie damit, den Blätterteig in Quadrate mit einer Seitenlänge von 11 cm zu schneiden.

Schneiden Sie von jedem Quadrat eine 1 cm breite Kante ab, ohne sie zu entfernen.

In das Quadrat legen wir Zucchini- (oder Zucchini-)Scheiben Paprika, bestreuen mit etwas Salz und Pfeffer und legen eine Scheibe Milchkern darauf.

Wir nehmen die gegenüberliegenden Ecken der Schnittkante und verbinden sie über der Milk Core-Unterlegscheibe.

Machen Sie dasselbe mit den anderen beiden Ecken.

Fetten Sie sie mit Eigelb ein, streuen Sie eine Mischung aus Samen und legen Sie sie in das Blech auf Backpapier.

Das Blech in den vorgeheizten Backofen bei starker Hitze stellen, bis der Blätterteig wächst und leicht braun wird.



Bemerkungen:

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  2. Dante

    Auf einer Website habe ich bereits fast dieselbe Informationssammlung gelesen, aber trotzdem danke ich

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