Traditionelle Rezepte

Delicioso-Ideen für würzige Margaritas

Delicioso-Ideen für würzige Margaritas


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Wir lieben die Achterbahn der Cocktailmode. So viele Drinks kommen in und aus der Mode – wir freuen uns über das jüngste Interesse an Tiki-Drinks, das steigende Interesse an handwerklichen Cocktails, die von Barmixern populär gemacht wurden, die ihre eigenen rauchigen, pilzinfundierten Cocktails mit Eichenholz entwickeln, die Mescal zu produzieren begonnen hat und alle Minze-Drinks werden in diesem Sommer explodieren – aber wir behalten einen besonderen Platz in unseren Herzen für die Cocktails, die sich bewährt haben und dauerhaft beliebt sind. Die Wahrheit ist, dass nur wenige Getränke so beliebt sind und die bewährte Ausdauer der Margarita haben. Allgemein verehrt und ewig beliebt, ist die Margarita tatsächlich der beliebteste Cocktail in Amerika und das aus gutem Grund seit Jahren.

Delicioso-Ideen für würzige Margaritas (Diashow)

Die Margarita besitzt auch mehrere außergewöhnlich charmante Hintergrundgeschichten, von denen keine jemals als endgültig bewiesen wurde. Bei allen handelt es sich jedoch um schöne Frauen: In manchen Erzählungen brühte ein Barkeeper zuerst das historische Getränk für Margarita Henkel, in anderen, Tänzerin und Schauspielerin Marjorie King erhielt Anerkennung für die Inspiration des berühmten Gebräus.

Unsere persönliche Lieblingsherkunftsgeschichte dreht sich jedoch um die fabelhafte Prominente Margaret "Margarita" Sames, die angeblich die Idee hatte, vor dem Mittagessen einen leckeren kleinen Cocktail zuzubereiten, denn so rollten damals die Reichen und Schönen.

"Schließlich kann ein Mensch nur so viele Biere trinken oder so viele Bloody Marys oder Schraubenzieher oder was auch immer", wird Sames zitiert. "Ich wollte mir ein neues Getränk ausdenken."

Und das tat sie: etwas Tequila, ein wenig Orangenlikör und ein paar Spritzer Limette und voilá, die Margarita war geboren.

Nationaler Margarita-Tag ist der 22. Februar, aber keine Sorge, wenn Sie sie verpassen: Die Margarita ist eines dieser herrlichen Ganzjahresgetränke, die im Winter daran erinnern, dass faule Sommertage nicht weit weg sind und im Sommer ideal sind um dich abzukühlen, egal ob am Pool oder am Tisch.

Unsere Auswahl an Margaritas reicht von klassisch bis innovativ, supersauer bis fruchtig und lammmild bis Muy Caliente. Es gibt vielleicht nicht für jeden die perfekte Margarita, aber wir sind uns sicher, dass eine unserer Auswahl Ihr Wochenende machen wird viel feliz.


Rüsten Sie eine einfache Margarita mit den köstlichen Tipps unserer Food-Redakteure auf

Suchen Sie nach Möglichkeiten, zu Hause ein selbstbewussterer Koch zu werden? Unsere Food-Redakteure sind für Sie da. Wir rücken jede Woche ins Rampenlicht, was in der Martha Stewart Testküche passiert. Unsere Redakteure werden ihre besten Kochtipps, Lieblingsprodukte, neuen Ideen und mehr in unserer Serie teilen. Aus der Küche.

Der Sommer steht vor der Tür und wir denken, dass es kein besseres Getränk gibt, um die Ankunft des warmen Wetters zu feiern, als eine Margarita. Ob schlicht und einfach oder mit gesalzenem Rand, klassisch oder mit fruchtigen Zutaten aromatisiert, geschüttelt oder zu einem frostigen, gefrorenen Schluck gemixt, unsere Food-Redakteure erzählen, wie dieser Cocktail-Klassiker zubereitet wird. Suchen Sie nach einem neuen Tequila zum Probieren oder nach einer unerwarteten Art von Salz, mit dem Sie Ihr Glas umranden können? Wir haben Sie auch mit ihren Empfehlungen abgedeckt.

Das Margarita-Rezept von Assistant Food Editor Riley Wofford&aposs folgt einem einfachen Drei-Zwei-Eins-Verhältnis, d. h. drei Teile Tequila, zwei Teile Orangenlikör wie Cointreau und ein Teil frischer Limettensaft. "Ich spiele nicht zu viel mit dem Geschmacksprofil herum, aber ich lebe für eine gefrorene Margarita", sagt Riley.

Wenn es darum geht, eine klassische Margarita zu perfektionieren, befolgt der stellvertretende Lebensmittelredakteur Greg Lofts einige wichtige Schritte. Er beginnt damit, ein Glas mit Steinen zu kühlen und serviert die Margarita mit einem großen runden Eiswürfel anstelle einer Handvoll kleinerer rechteckiger Würfel, die beide das Schmelzen minimieren. Er empfiehlt auch, das Glas mit rosa Salz zu umranden, das weicher und süßer ist als koscheres oder Tafelsalz und auch optisch umwerfend aussieht.

Als Hauptzutat mag Riley Arette Blanco Tequila (23,96 $, astorwines.com), von dem sie sagt, dass es sowohl günstiger als viele andere Marken ähnlicher Qualität als auch total lecker ist. "Es&aposs ein bisschen pfeffrig und ein bisschen blumig. Ich bin keine, die Tequila pur trinkt, aber es macht eine Killer-Margarita“, sagt sie. Greg hingegen bevorzugt Casamigos Blanco (49,99 $ für 750 ml, drizly.com) oder Espolòn, (26,99 $ für 750 ml, drizly.com), die beide hochwertige Tequila-Marken sind, die zu 100 Prozent aus Agave hergestellt werden.

Wenn Riley von der klassischen Formel abweichen möchte, zaubert sie eine Mezcal-Margarita. "Mezcal trinke ich sehr selten, aber ich genieße ihn in einem Cocktail, der sehr zitronig ist. Ich finde, dass die herbe Süße der Zitrone die Rauchigkeit des Mezcals mildert und ihn schmackhafter macht, sagt sie. Ihr Lieblingsrezept ist dieser Zitronen-Mezcal-Margarita. Wenn Greg etwas ändern möchte, mischt er eine Frozen Mango Margarita mit Reposado-Tequila für eine "dezent rauchige Note" und einen Limetten-Chili-Salz-Rand.


28 Top-Margarita-Rezepte

Ob gefroren, gemischt oder on the rocks, unsere Margarita-Rezepte sind perfekt für die Kombination mit mexikanischen Gerichten oder für jede festliche Party.

Im Zusammenhang mit:

Foto von: Drink Up ©2012, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

Foto von: Jessica Brooks ©2016, Cooking Channel, LLC. Alle Rechte vorbehalten.

Foto von: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

Foto von: Stephen Murello ©Stephen Murello

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Foto von: Stephen Murello ©Stephen Murello

Klassische Margarita

Einfach, geradlinig und definitiv ein Klassiker: Dieses Margarita-Rezept ist ein solider Publikumsmagnet.

Agave Margarita

Bevorzugen Sie Ihre Margarita gemischt oder auf Eis (und mit oder ohne Salz)? Dieser klassische Tequila-Cocktail aus Agavensirup kann geschüttelt und abgesiebt oder in einen gefrorenen Matsch gesurrt werden, sodass für jeden etwas dabei ist.

Gefrorene Mango Margarita

Margaritas können supersüß sein, aber die leichtere Version von Ellie Krieger tauscht den größten Teil des Zuckers gegen reife gefrorene Mango. Keine Sorge, sie spart nicht mit dem wichtigsten Teil &ndash hochwertigem Silbertequila.

Feigenkaktus Margaritas

Kaktusfeigen sind viel süßer, als ihr stacheliges Aussehen vermuten lässt. Die Kaktusfrucht ist wie eine Mischung aus Wassermelone und Erdbeere und passt perfekt zu klassischen Margarita-Aromen.

Gurke Jalapeno Margarita

Michael Symon verfeinert diese Margarita mit einer halbierten Jalapeno-Pfeffer und dünnen Gurkenscheiben –– je länger sie ruht, desto mehr intensivieren sich ihre würzigen Noten und ihr erfrischend herzhafter Geschmack.

Granatapfel Margaritas

Diese süß-herbe Margarita macht einfach Spaß: rosa, gefroren und am Rand gesalzen, um den Geschmack am Gaumen auszugleichen.

Verkohlte Orangen-Margarita

Der besondere Twist dieser Margarita besteht darin, dass die Orange auf dem Grill kurz angekohlt und dann mit Tequila und Zitronen- und Limettensäften zu einem säuerlichen Cocktail gemischt wird.

Scharfe Margarita

¡Hace Kalorien! In dieser Margarita treffen sich "sweet" und "heath" in lippenleckender Harmonie.

Chipotle Grapefruit Margarita

Rubinroter Grapefruitsaft ist ein perfekter Partner für rauchiges Chipotle-Pulver in dieser süßen, würzigen Margarita, die nur einen Hauch von Schärfe hat.

Ganze Zitrus-Margarita

Die Zitrus-Margarita von Michael Chiarello ist säuerlich, lecker und das ganze Jahr über einfach zuzubereiten. Probieren Sie es auf Ihrer nächsten Party aus.

Granatapfel Margarita

Schöne Lavendel Margaritas

Die ultimative Margarita

Ja, es ist wahr – überspringen Sie die Skepsis und schütteln Sie Tyler Florences Margarita auf, um zu sehen, warum es wirklich die ultimative Version dieses On-the-Rocks-Lieblings ist.

Wassermelone Margarita Mimosa

Verwandeln Sie eine einfache Margarita in ein helles, sprudelndes Getränk, indem Sie Wassermelonensaft, Orangenlikör und gekühlten Cava hinzufügen.

Gefrorene Gurken-Margarita

Michael Symon mischt eine Gewächshausgurke und Minzblätter in seine Margarita für ihre kühlenden, herzhaften Aromen.

Gegrillte Zitrus-Margarita

Tauchen Sie geschnittene Zitronen, Limetten und Orangen in Zucker, bevor Sie sie auf dem Grill karamellisieren, um einen rauchigen, süßen Zitrussaft zu erhalten, den Sie mit Ihrem Lieblings-Tequila mischen können. Servieren Sie die Margaritas in Einmachgläsern für eine rustikale, gemütliche Atmosphäre.

Bobby Flays Sangrita

Bobbys einzigartiger Cocktail kombiniert die herzhaften Aromen einer Bloody Mary (diese enthält karamellisierte Zwiebeln!) mit den Zutaten einer Margarita. Perfekt zum Brunch oder entspannt in der Sonne schlürfen.

Minze Julep Margarita

Dieses Mash-up des Kentucky Derby-Klassikers und des mexikanischen Must-Have-Getränks kombiniert südliche Aromen (vermischte Minzblätter und Bourbon) mit Margarita-Grundnahrungsmitteln (Limettensaft und Orangenlikör) zu einem ultimativen Hybrid-Cocktail.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 Limettenspalte
  • 1 Prise grobes Meersalz nach Geschmack
  • 1 großer Eiswürfel
  • Eis
  • 2 flüssige Unzen weißer Tequila
  • 1 ½ Flüssigunzen Triple Sek
  • 1 flüssige Unze frisch gepresster Limettensaft
  • 1 Scheibe Limette

Befeuchten Sie den Rand eines Glases mit einer Limettenscheibe. Streuen Sie Salz auf einen Teller. Den angefeuchteten Rand leicht in das Salz tauchen. Einen großen Eiswürfel in das Glas geben und das vorbereitete Glas bis zum Servieren einfrieren.

Füllen Sie einen Cocktailshaker mit frischem Eis. Tequila, Triple Sec und Limettensaft hinzufügen. Abdecken und kräftig schütteln, bis die Außenseite des Shakers gefroren ist. In das vorbereitete Glas abseihen und mit einer Limettenscheibe garnieren.

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie frisches Eis, frische Limetten und eine schöne Flasche Triple Sec, wie Cointreau(R). Sie werden auch einen anständigen 100% agavenweißen Tequila verwenden wollen, wie den Don Abraham's Single Estate Blanco Tequila, den ich genossen habe, aber wenn Sie das gesagt haben, können Sie gerne einen mit einem kürzeren Namen verwenden.

Manche geben gerne einen Schuss Agavennektar für ein bisschen mehr Süße hinzu, ich aber nicht.


¡Delicioso Cinco de Mayo Party-Food-Rezepte!

Finden Sie viele Ideen für köstliche Dips, Vorspeisen, Mahlzeiten und Getränke, um eine Cinco de Mayo-Feier y divertida zu feiern!

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5. Mai! Cinco de Mayo! Ich kenne niemanden sonst, aber ich habe das Gefühl, dass mich diese Feier immer wieder anschleicht - oft auf der Morgen des Cinco de Mayo.

Manchmal gibt es ein Gerangel, einen Plan zusammenzustellen, um in eine Bar oder ein lokales mexikanisches Restaurant zu gehen. Oder versuchen, Leute bei sich zu haben, aber dann fällt mir ein, dass der Kühlschrank fast leer ist. Vom Zustand des Hauses ganz zu schweigen! Und wenn Cinco de Mayo mitten in einer Arbeits- oder Schulwoche fällt, ist es so ziemlich eine Garantie dafür, dass ein Ausflug zu Moe's oder eine Schüssel Pommes und Salsa so festlich wie möglich wird!

Hoffentlich sehen Sie diesen Beitrag mit genügend Warnung, dass Sie eine Cinco de Mayo-Feier planen können - und warum sollten Sie Ihr ganzes Geld für überteuertes Bier und Nachos ausgeben, wenn Sie jede Menge leckeres Essen zu Hause haben können.

Laden Sie Ihre Freunde nach der Arbeit ein oder stellen Sie ein festliches Abendessen für Ihre Familie zusammen! Wenn Sie Zeit haben, in Ihrem örtlichen Partyladen ein paar Dekorationen zu kaufen, wie eine Reihe bunter Flaggen oder eine Piñata mit oder ohne Süßigkeiten, großartig! Wenn nicht, ziehen Sie einfach ein paar bunte Tischwäsche und Servietten zusammen (die Farben der mexikanischen Flagge sind Rot, Grün und Weiß, aber auch Orange, Gelb und leuchtendes Blau sehen richtig festlich aus.)

Schalten Sie auch einige Melodien ein - Pandora ist eine einfache Möglichkeit, einen stetigen Fluss von Partymusik zu haben. Suchen Sie nach einer Station mit Mariachi-Musik oder meinem persönlichen Favoriten, Herb Alpert und dem Tijuana Brass.

Der wichtigste Teil der Feier ist das Essen und die Erfrischungen! Ich habe einige dieser Rezepte auf The Morning Brew at Fox Local 22/44 mit Amanda Thibault, Brittney Hibbs und Megan Carpenter geteilt! Es ist immer lohnend, Leckereien mit allen dort zu teilen, und sie schienen besonders aufgeregt zu sein, in diese Cinco de Mayo-Gerichte einzutauchen! Sehen Sie sich das Video hier an:

Und jetzt Rezeptideen für Getränke, Mahlzeiten, Vorspeisen und sogar ein oder zwei Desserts, die alle mexikanischen Aromen und Gewürze zelebrieren.


Huhn Flautas

Bereiten Sie diese knusprig und lecker zu Huhn Flautas! In Mexiko werden aufgerollte und frittierte Tacos Flautas genannt. In unserer Variante kochen wir das Hähnchen in einer leckeren Basis aus GOYA® Tomatensauce mit Zwiebeln, Koriander und Gewürzen. Anschließend werden die GOYA® Corn Tortillas einige Sekunden von selbst gekocht, dann mit der Füllung aufgerollt und anschließend frittiert. Das Ergebnis ist erhaben!

Hergestellt mit GOYA® Maistortillas

GOYA® Corn Tortillas sind eine beliebte und unverzichtbare Zutat in der mexikanischen Küche. Sie sind vielseitig, hochwertig und lecker. Das Beste ist, dass sie bereit sind, Teil all Ihrer mexikanischen Rezepte wie Enchiladas, Quesadillas, Tostadas, Flautas und natürlich Tacos zu sein, wie unsere köstlichen Geschredderte Hühnchen-Tacos.


Was ist Cinco de Mayo?

Cinco de Mayo ist eine Feier des Sieges der mexikanischen Armee über die zahlenmäßig unterlegenen und gut ausgerüsteten Streitkräfte des französischen Imperiums in der Schlacht von Puebla im Jahr 1862.

Cinco de Mayo wird jährlich am 5. Mai gefeiert. Verwechseln Sie es nicht mit dem Unabhängigkeitstag Mexikos, der im September gefeiert wird.

Diese Veranstaltung zu ehren ist in den Vereinigten Staaten dank Werbekampagnen für Bier und Wein tatsächlich beliebter als in Mexiko.

Mexiko gedenkt dem Sieg mit Militärparaden und Nachstellungen von Schlachten. Die Stadt Puebla organisiert ein Festival der lokalen Küche und Kunst.

Natürlich hat diese Feier den Schwerpunkt auf mexikanischem Essen, da es eine wichtige Rolle in der mexikanischen Kultur und Traditionen spielt.


Zooey Deschanel bringt Brit ihr # 1 Gartenhack bei

Wer ein kreatives Auge hat, weiß aus erster Hand, dass Inspiration überall um uns herum ist. Egal, ob Sie von den Erdtönen der Natur, einem farbenfrohen Spaziergang über einen lokalen Bauernmarkt oder sogar einem kurzen Scrollen durch Instagram stimuliert werden, Sie wissen nie, was passieren könnte entzünde ein neues kreatives Projekt.

Um Ihr nächstes Meisterwerk zu inspirieren, freuen wir uns, mit Bounty zusammenzuarbeiten, um die nächste Generation von Künstlern und Designern voranzutreiben, indem wir einen nationalen Designwettbewerb starten. Wir fordern Grafikdesigner auf, sich um die Chance zu bewerben, ihre Arbeiten in einer neuen Papierhandtuchkollektion von Brit + Co und Bounty zu sehen, die 2022 auf den Markt kommen soll.

Abgesehen von der unglaublichen Aufmerksamkeit, die Ihre Illustrationen auf Papierhandtüchern haben, die nächstes Jahr in den Läden in ganz Amerika erhältlich sind, erhalten Sie auch $5,000 für deine Kunst ein Stipendium für Selbstgemacht, unser 10-wöchiger Entrepreneurship Accelerator, um Ihre Designkarriere auf die nächste Stufe zu heben (im Wert von 2.000 USD) und ein eigenständiges Feature auf Brit + Co, das Ihre Kunst als Schöpfer hervorhebt.

Die Creatively You Design-Wettbewerb startet am Freitag, 21. Mai 2021 und nimmt Einreichungen bis Montag, 7. Juni 2021, entgegen.

JETZT BEWERBEN

Wer sollte sich bewerben: Frauen identifizierende Grafikdesigner und Illustratoren. (Aufgrund mittlerer Einschränkungen akzeptieren wir derzeit keine Design-Einreichungen von Fotografen oder Malern.)

Was wir suchen: Digitaldruck- und Musterdesigns, die Ihre Designästhetik widerspiegeln. Denken Sie optimistisch, hoffnungsvoll, hell – etwas, das Sie in Ihrem Zuhause sehen möchten.

So geben Sie ein: Hier bewerben, wo Sie aufgefordert werden, 2x Original-Designdateien zur Prüfung einzureichen, an denen Sie die Rechte besitzen. Zu den zulässigen Dateiformaten gehören: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD und .TIFF. Maximale Dateigröße 5 GB. Wir fragen auch nach Ihrer Designinspiration und Ihren persönlichen Daten, damit wir in Kontakt bleiben können.

Künstlerauswahlprozess: Panelisten aus den Kreativteams von Brit + Co und P&G Bounty werden die Einreichungen beurteilen und am 11. Juni 2021 50 Finalisten auswählen, die ein Selfmade-Stipendium für unsere Sommersession 2021 erhalten. Aus den Finalisten werden dann bis zu 8 Künstler ausgewählt und am 18. Juni 2021 benachrichtigt. Die ausgewählten Designer werden 2022 vor der Produkteinführung öffentlich bekannt gegeben.

Alle ausstehenden Wettbewerbs-Qs finden Sie in unserem Hauptwettbewerbsseite. Viel Glück und viel Spaß beim Gestalten!


Dieser Margarita-Krug ist nur so gut wie der Alkohol, den Sie verwenden! Wenn Sie können, suchen Sie nach einem Tequila der mittleren Preisklasse. Der Preis ist in der Regel ein Indikator für Qualität. Die andere Sache, nach der Sie suchen sollten, ist Tequila Blanco vs. Reposado. Wir verwenden gerne Reposado, weil es gealtert ist und einen interessanteren Geschmack hat! Aber beides wird funktionieren! Hier ist der Unterschied:

  • Tequila Blanco (oder „neuer“ Tequila) ist weniger als 2 Monate gereift und hat einen starken, geradlinigen Geschmack.
  • Tequila reposado („ausgeruht“ auf Spanisch) ist länger gealtert, von 2 bis 12 Monaten. Es hat einen nuancierteren Geschmack mit Noten von Eiche und Vanille.

Wann sollte man eine Mezcal-Margarita servieren?

Diese Mezcal-Margarita hat es in sich! Aufgrund des Vorwärtsgeschmacks eignet es sich hervorragend für Cocktailabende oder Happy Hour, sodass Sie den Geschmack des Getränks wirklich genießen können. Oder kombinieren Sie es mit Chips, Salsa und Guacamole. Es funktioniert als:

  • Happy-Hour-Getränk
  • Dinnerparty-Getränk
  • Jungs oder Mädels Nachtgetränk
  • Cocktail-Stunden-Getränk

Herz solides Herz solides Symbol



Bemerkungen:

  1. Nik

    Dies ist die Konvention

  2. Chan

    Theaterzubehör ist erfolgreich

  3. Reghan

    Unübertroffene Nachricht, ich mag es :)

  4. Mezragore

    Es ist schade, dass ich jetzt nicht sprechen kann - ich bin zu spät zu dem Meeting. Aber ich werde zurückkehren - ich werde auf jeden Fall schreiben, was ich in diesem Thema denke.

  5. Gudal

    Es ist ausschließlich Ihre Meinung



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