Traditionelle Rezepte

Rumba Dessertkuchen

Rumba Dessertkuchen

In einer ölfreien Pfanne etwas Walnuss anbraten (nur ein wenig, sie sollte nicht anbrennen), dann die Stücke schneiden. Schneide die Scheiße in Würfel und um diesen Vorgang zu erleichtern, verwende Puderzucker zum Pudern, damit sie nicht am Messer kleben bleibt.

Das Eiweiß mit einer Prise Hartschaumsalz schlagen, den Zucker im Regen unter ständigem Rühren dazugeben, bis der Zucker fertig ist. Nun das mit Backpulver, Walnüssen, Scheiße vermischte Mehl dazugeben und mit der Rückseite eines Löffels von unten nach oben mischen, damit es nicht übrig bleibt. Gießen Sie die Zusammensetzung in ein Blech auf Backpapier und stellen Sie sie in den Ofen, bis sie oben gebräunt und die Ränder abgezogen sind. In der Pfanne abkühlen lassen.

Währenddessen die Sahne vorbereiten. Eigelb und Zucker im Wasserbad schlagen, bis die Masse hell wird und ihr Volumen verdoppelt. Achten Sie darauf, dass der Boden des Sahneglases das darunter liegende kochende Wasser nicht berührt. Vanille-Essenz hinzufügen und abkühlen lassen. Die Butter schäumt. Wenn die Eigelbcreme kalt ist, nach und nach zur Butter geben und glatt rühren. Abkühlen lassen.

Die Hälfte der Creme auf das erste Waffelblatt streichen, die Oberseite auflegen, den Rest der Creme verteilen und auf das andere Waffelblatt streichen. Es bleibt über Nacht kalt, mit etwas Schwerem drauf. Und am nächsten Tag wird es mit Zuckerguss verziert.


Fasten Brombeere mit Bananen und Schokolade im Jahr 2020

Fühlen Sie sich wie Schneewittchen, möchten aber fasten? Wenn sie Lust auf etwas Süßes hatte, sich aber nicht einmischen und zu viel Zeit in der Küche verbringen wollte, hat Oma den Mosaikkuchen gebacken. Brühenkuchen & #8211 Fastenrezept & #8211 Brühe mit Sahne gefüllt -Laura. Ich liebe diesen Kuchen wegen seines süß-säuerlichen Geschmacks und wegen der Kombination aus Marmelade und Walnuss. Meine Mutter hat uns diesen Kuchen sehr oft gebacken. Für alle Fastenden haben wir hier einige Fastenrezepte mit Hilfe zusammengestellt. SCHOKOLADE VERSCHIEDENE COOKIES-KUCHEN. Fügen Sie den Zucker hinzu und mischen Sie, bis Sie einen dicken und glänzenden Schaum erhalten. Ich habe dir im vorherigen Post gesagt, dass ich 3 Kuchen für den Urlaub gemacht habe. Harlekin, Alintata-Kuchen, Blond und Brünette, Lecker, Mosaik, Zick-Zack usw.

Ich dachte auch daran, einen Fastenkuchen zu backen. Diese Blätter sind unglaublich. Aus diesem Grund präsentieren wir Ihnen den Kuchen mit Äpfeln und Fastengrieß, ein Rezept. Pastrami-Rezept für Schweinefleisch & # 8211 Sewugui.

Lassen Sie das Fleisch einweichen, prüfen Sie & # 8211 2 Stück Schweinefleisch & # 8211 1 Teelöffel Mosaikpfeffer. Hören Sie in der Zwischenzeit ein Fußballspiel (es ist nur ein argentinisches Rezept) oder einen Radiosender.


Nașa Cake & # 8211 Ein cremiger neapolitanischer Kuchen mit Arbeitsplatte

Egal wie sehr wir uns bemühen, keinen Kuchen zu essen, die Versuchung besteht und widersteht, besonders wenn wir von hausgemachten Kuchen sprechen. Ich entdeckte einen Kuchen, von dem ich noch nie gehört hatte. Ihr Name ist Patin. Vielleicht weiß jemand, warum es so heißt, obwohl es, nachdem man es verschlungen hat, trotzdem heißen kann…

(Die Leser haben mich darauf hingewiesen, dass er auch Rumba-Kuchen genannt wird). Es wurde auch von Frau Ana David von Picior de Munte zubereitet, die mich zuvor mit einem anderen köstlichen Gericht überrascht hat. Ich habe die Bilder gemacht, die Präsentation gemacht und mich "geopfert", um etwa 5 Stück zu essen.

So macht man Nașa-Kuchen

Zutaten für die Arbeitsplatte:

  • 12 Eiweiß
  • eine Tasse und eine Hälfte Zucker (375 g)
  • eine Tasse und eine Hälfte Mehl (gemessen mit derselben Tasse)
  • 1 Backpulver, eine Schüssel mit Walnusskernen (200 g)
  • 2 Waffelblätter (große Packung)

Die Walnusskerne im Ofen backen, dann ein wenig zerdrücken, das Eiweiß mischen, den Zucker hinzufügen und weiter mischen, bis es wie ein echtes Baiser aussieht, das nicht aus den Klingen des Mixers fließt.

Die zerkleinerten Walnüsse, Mehl mit Backpulver vermischen und leicht mit einem Holzlöffel einarbeiten und gleichmäßig mischen. Gießen Sie alles in ein vorbereitetes Tablett. Das Tablett ist innen 34/23 cm groß, aber es ist kein Problem, wenn Sie diese Maße nicht festgelegt haben. Das Eiweiß vorsichtig nivellieren, damit die Luft nicht entweicht, und im vorgeheizten Backofen backen.

Zutaten Sahne:

  • 12 Eigelb
  • eine Tasse und eine Hälfte Zucker (375 g)
  • 5 Esslöffel Wasser
  • 3 oder 4 Päckchen Vanillezucker
  • 1 1/2 Päckchen Margarine

Geben Sie das Eigelb in die Schüssel, in der Sie die Sahne herstellen. Das Eigelb mit dem Zucker mischen, bis es wie Sauerrahm aussieht, Wasser dazugeben, etwas mischen und die Schüssel in ein Wasserbad geben und weiterrühren (mit einem Schneebesen), bis die Konsistenz einer Sahne erreicht ist.

Vanillezucker dazugeben, mischen und abkühlen lassen. Wenn die Sahne fast kalt ist, mischen Sie die Margarine (bei Raumtemperatur).

Wie wird es zusammengebaut?

Waffelblatt, Sahne, Arbeitsplatte, Sahne, Waffelblatt. Nach dem Zusammenbau etwa 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren!

Vorsichtig: Geben Sie weniger Sahne auf das Bodenblech, da die Walnussplatte schwer ist.


Rumba-Kuchen ist bis auf die Wartezeit in 50 Minuten zubereitet.Es ist ein schneller hausgemachter Kuchen, wenn man bedenkt, dass die Zubereitung aus 4 Schritten besteht: Top, Sahne, Waffelblätter füllen und den Kuchen glasieren. Wie gesagt, der Rumba-Kuchen ist vorbereitet es mit Waffelblättern, aber wenn Sie möchten, können Sie es auch mit hausgemachten Blättern machen.Ich habe es auch in dieser Version probiert und muss sagen, dass es uns sehr gut gefallen hat, obwohl es einen zusätzlichen Vorbereitungsschritt erfordert.
Ich überlasse Ihnen auch das Rezept für den Mosaikkuchen, falls Sie es versuchen möchten, falls Sie es noch nicht getan haben.

Mozaic Cake ist eine Torte mit flauschiger Oberseite mit Walnüssen und Scheiße, feiner Sahne und Waffelblättern. Es ist einer der beliebtesten hausgemachten Kuchen, da er in Aussehen und Geschmack besonders ist. Siehe das Rezept für den Mosaikkuchen mit Walnüssen und Scheiße!


Kuchen. RUMBA

  • Gäste

Ihr Lieben, nachdem ich euch so viel Arbeit mit der "Musuroi"-Torte gegeben habe (die ich bis nächsten Sonntag probieren werde.), lasst mich euch ein anderes Kuchenrezept beibringen, das ich aus dem Mures-Tal ausgesucht habe. Es geht um.

FOI:
7 Eigelb mit 7 EL Zucker (evtl. Puderzucker) gut aufschäumen, nacheinander 7 EL Wasser, 7 EL Öl und 7 EL Mehl dazugeben. Fügen Sie eine Prise Backpulver hinzu, das mit etwas Zitronensaft (oder Milch) abgeschreckt wurde. Backen, auf der Rückseite des Blechs mit Butter gefettet und bemehlt, 2 Blätter. Ich habe auch hier im Forum gesagt, dass, wenn die Blätter irgendwie nicht vom Blech gehen wollen, ein Stück Papier nehmen und es zwischen dem Blech und dem Kuchenblech hindurchschieben wird, und das Blech löst sich ohne zu brechen.
WEIZEN:
7 Eiweiß mit 7 EL Zucker verquirlen. Wenn der Schaum hart ist, fügen Sie 1 Tasse gehackte Walnüsse, 1 Tasse gehackte Scheiße, 1 Tasse Rosinen, 6 Esslöffel Mehl und ein in Zitronensaft abgeschrecktes Backpulver hinzu. Eine Oberseite in einem gefetteten und bemehlten Blech backen.
CREME:
Machen Sie einen Pudding aus 350 ml Milch und einem Päckchen Vanillepudding, fügen Sie 4-5 Esslöffel Zucker hinzu. Wenn der Pudding abgekühlt ist, schäume ich einen Würfel Rama (250g) auf und gebe einen Löffel Pudding in diesen Schaum, bis die ganze Menge aufgebraucht ist.
GLASUR:
In eine Schüssel 100 g Puderzucker und 2 EL Kakao geben. Ich mische sie und gieße dann 2 Esslöffel Öl und 2-3 Esslöffel sehr heißes Wasser ein. Die Glasur ist schnell verarbeitet, so heiß wird sie auf dem Kuchen verteilt.
Für mehr Wirkung streue ich ein paar geriebene Schwänze auf dieses heiße Sahnehäubchen.
ANORDNUNG:
(von unten nach oben Blatt + Sahne + Arbeitsplatte + Sahne + Blatt + Schokoladenglasur


  • Nach und nach die Schlagsahne einarbeiten, etwa 3-4 Esslöffel auf einmal. Dazu müssen Sie den Mixer weiter verwenden.
  • Die zu verwendende Platte mit ausreichend Sahne für 3 Reihen mit 5 Keksen einfetten.
  • Den ersten Keks durch die Milch geben und auf die Sahne legen, sodass eine Reihe von 5 sirupartigen Keksen entsteht.
  • Beginnen Sie eine weitere Reihe von 5 Sirupkeksen, insgesamt müssen Sie 3 Keksreihen grundieren.

Gugutas Cusma ohne Backen mit Keksen & # 8211 Montage

Die sirupartigen Kekse mit einer Schicht Sahne bedecken. Sie können dies mit einem Kegel oder einer Tasche tun, um in einer Ecke zu schneiden. Die Sahne etwas nivellieren und dann eine Kirsche zwischen die ersten 2 Kekse legen. Die Reihe enthält 4 Kirschen, eine an jeder Verbindung von zwei Keksen.

Von jeder Kirsche müssen Sie mit anderen Kirschen fortfahren, um eine Reihe zu bilden, dh 4 Reihen. Legen Sie einen sirupartigen Keks, der vom Ende der ersten Reihe Kirschen gestützt wird. Legen Sie einen weiteren auf die andere Seite, als ob wir ein umgekehrtes V bilden würden. Fahren Sie fort und formen Sie weitere 2 Vs sirupartige Kekse in Verlängerung.

Nachdem Sie nun die erste Reihe Kirschen bedeckt haben, machen Sie dasselbe für die dritte Reihe. Die zweite Reihe von Kirschen wird horizontal mit Keksen bedeckt. Reihe 4 der Kirschen wird mit sirupartigen Keksen bedeckt, die von den anderen unterstützt werden.

Mit einer Schicht Sahne und dieser Reihe von Keksen bedecken. Legen Sie eine Kirsche zwischen zwei andere Kirschen. Auf dieser Ebene haben Sie 3 Reihen Kirschen.

Die erste Reihe Kirschen mit sirupartigen Keksen umrahmen. Machen Sie dasselbe mit der dritten Reihe Kirschen. Die zweite Reihe Kirschen wird horizontal mit Keksen bedeckt.

Die Kekse in Sirup mit Sahne bedecken. Legen Sie zwei Reihen Kirschen. Auf dieser Ebene wird die zweite Reihe von Kirschen von mit Milch sirupierten Keksen umgeben und auf der ersten Reihe werden unterstützte Kekse platziert.

Eine Schicht Sahne darüber und dann eine Reihe von Kirschen in die Mitte geben. Umrahmt sie mit 3 Paar sirupartigen Keksen, danach könnt ihr den Kuchen mit der restlichen Sahne dekorieren.

Probieren Sie andere Kuchenrezepte ohne Backen aus:

Die Schokolade reiben und nach 4-5 Stunden kann Gugutas Cusma serviert werden. Gute Arbeit und guten Appetit! Vielen Dank für Ihren Besuch und ich erwarte Sie auf meinem Youtube-Kanal!


Nero-Torte mit Schokoladenmousse

Nero-Kuchen mit Schokoladenmousse oder Kuchen, der Rumänien erobert hat! Im Wesentlichen ein einfacher Kuchen, aber mit einer Kombination aus gewinnendem Geschmack, hausgemachten Blättern mit Kakao und Schokoladenmousse. Dies ist der hausgemachte Kuchen, über den alle sprechen und den Sie unbedingt probieren müssen.

Es wird gesagt, dass Süßweizen durch Desserts erhalten wird und dass die Kindheit nach Kuchen duftet. Vielleicht ein Hauch Zimt oder ein Hauch Zitrone, Orange oder Vanille. Haben Sie Ihren Lieblingskuchen aus der Kindheit gefunden?


Video: 20151206161210 Sen III D Rumba (Januar 2022).